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Champagne AOC Brut Grand Cru 'La Grande Dame' Jahrgang 2008 (750 ml. deluxe Geschenkbox) Veuve Clicquot
Der Champagner Brut 'La Grande Dame' von Veuve Clicquot ist das unbestrittene Symbol des prestigeträchtigen Weinguts in der Montagne de Reims. Er ist ein einzigartiger Champagner, und es ist kein Zufall, dass in den letzten 50 Jahren nur 18 Cuvées produziert wurden. Er entsteht nur in den besten Jahrgängen, die vom Kellermeister ausgewählt werden, und wird aus 8% Chardonnay und 92% Pinot Noir hergestellt, die aus den Weinbergen von sechs Grands Cru-Dörfern geerntet und verschnitten werden. Eleganz und Finesse des Pinot Noir geschickt vereint mit der Weichheit und Kraft des Chardonnay. Reifung von fast 10 Jahren in den Kreidekellern, ein UNESCO-Weltkulturerbe. Harmonie der Aromen und kleine blumige Akzente. Perfekt ausgewogen, eine Synthese aus Kraft und Klasse, ohne eine angenehme Frische zu vernachlässigen.
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Produktkategorie
- Champagner
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Rebsorte
- Blanc de noirs
- Cru
- Grand cru
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Nero
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Sorten / Montage
- pinot nero 92%, chardonnay 8%
- Jahrgang oder Cuvée
- Jahrgangssekt, 2008
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- Champagner
- Alkoholgehalt
- 12,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlenes Glas
- Transparente Flöte
- Verpackung
- Geschenkbox
- Gastronomische Kombinationen
- Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Gereifte Käse, Fisch-Carpaccio, Meeresfrüchte-Vorspeisen
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
VVC-LA-GRANDE-DAME-2008
1 Artikel
Veuve Clicquot
Im Herzen der Champagne, wo sich die Weinberge bis zum Horizont zwischen sanften Hügeln und unendlichen Himmeln erstrecken, steht das berühmte Haus Veuve Clicquot, ein Name, der unter Liebhabern von Schaumweinen in der ganzen Welt erklingt. Kraftvoll und raffiniert verkörpert dieses französische Weingut die Eleganz und Frische, die nur die größten weinbaulichen Traditionen vermitteln können. Gegründet im Jahr 1772, wurde Veuve Clicquot mutig und innovativ durch die Vision von Madame Clicquot, der „Großen Dame der Champagne“, geprägt, die die Kunst der Schaumweinherstellung in eine wahre Lebensphilosophie verwandelt hat.
Die Champagne ist eine Region, die durch ihre einzigartigen Terroirs und ihre faszinierende Geschichte spricht. Hier, unter dem wachsamen Auge der Önologen des Hauses, werden die Trauben von Pinot Noir, Chardonnay und Meunier mit akribischer Sorgfalt kultiviert, sanft umschmeichelt vom gemäßigten Klima und dem kreidehaltigen Boden, der ihnen eine unvergleichliche Komplexität verleiht. Diese meisterhaft ausgewählten Sorten verweben sich, um das aromatische Mosaik zu schaffen, das jede Flasche von Veuve Clicquot prägt.
Unter den ikonischen Etiketten repräsentiert das Yellow Label Brut das Manifest des Hauses: ein perfektes Gleichgewicht zwischen Struktur, Frische und einem seidigen Abgang, der die Geschichte eines zeitlosen savoir-faire erzählt. Mit seiner Aromapalette, die von reifen Früchten bis hin zu briocheartigen Noten reicht, ist dieser Champagner eine Einladung, sich vom Luxus und der Raffinesse umhüllen zu lassen.
In einem Glas Veuve Clicquot findet man das Wesen einer Produktionsphilosophie, die Tradition und Moderne, Innovation und Respekt für die Natur vereint. Eine sensorische Reise, die Generationen von Kennern weiterhin verzaubert. Entdecken Sie auf Vino45 die prestigeträchtigen Etiketten von Veuve Clicquot: eine Einladung, eine Welt raffinierter Eleganz zu erkunden und jeden Moment mit einem unvergesslichen Toast zu feiern.
Adresse:
12, Rue du Temple - 51100 Reims, Frankreich
Perlage: elegant und anhaltend
Farbe: hellgolden
Bouquet: komplex und intensiv, Noten von knackigem Obst, Brotkruste, würzige Rückstände
Geschmack: weich und rund, ausgewogen und cremig, frisch und fruchtig.
- Decanter 97/100
- Wine Spectator 95/100
- Robert Parker 93/100
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DER WEIN
Der Champagne Brut 'La Grande Dame' vonVeuve Clicquot ist das unbestrittene Symbol des prestigeträchtigsten Weinguts der Montagne de Reims. Es ist ein einzigartiger Champagner und es ist kein Zufall, dass in den letzten 50 Jahren nur 18 Cuvées produziert wurden. Er entsteht nur in den besten Jahrgängen, die vom Kellermeister ausgewählt werden, und wird aus 8% Chardonnay und 92% Pinot Noir hergestellt, die aus den Weinbergen von sechs Grands Cru-Dörfern gesammelt und assemblierte werden. Eleganz und Finesse des Pinot Noir geschickt verbunden mit der Weichheit und Kraft des Chardonnay. Reifung von fast 10 Jahren in den Gipskellern, ein UNESCO-Weltkulturerbe. Harmonie von Aromen und kleinen blumigen Akzenten. Perfekt ausgewogen, eine Synthese aus Kraft und Klasse, ohne eine angenehme Frische zu vernachlässigen.
DAS HAUS
Alles begann 1772, als Philippe Clicquot, Geschäftsmann und Grundbesitzer, ein „Négoce de vin à l’enseigne Clicquot“ gründete. Eine kleine Realität, die danach strebt, die Grenzen zu überschreiten, um den neuen Namen des Champagners der ganzen Welt bekannt zu machen. 1798 heiratet François Clicquot, der Sohn des Gründers des Hauses, Barbe Nicole Ponsardin. Es wird die Letzte sein, die nach dem Erbe ihres Mannes, mit all der Leidenschaft und dem Wissen für die Produktion und Vermarktung von Champagne, das Unternehmen wachsen lässt, bis es zu einem der berühmtesten und renommiertesten Häuser nicht nur der Region Reims, sondern der gesamten Champagne-Region wird. Barbe Nicole Ponsardin, die mit nur siebenundzwanzig Jahren Witwe geworden war, übernahm nach dem Tod ihres Mannes fest die Unternehmensleitung und wurde damit eine der ersten großen Unternehmerinnen der modernen Geschichte, bekannt unter dem Namen „Witwe Clicquot“, also „Veuve Clicquot“, nach dem das Haus benannt ist.
Unter der Leitung der jungen Witwe wurden einige Eingebungen bekannt, die der gesamten Bezeichnung zugutekamen. Vom ersten Jahrgangs-Champagner, dem von 1810, bis zur Perfektionierung der Rütteltechnik, sowie zur Entwicklung der Liqueur de tirage, die für die zweite Gärung in der Flasche nützlich ist, gibt es keinen Aspekt, den sie nicht persönlich verfolgt hat.
Nicht zu vergessen ist ihre große kaufmännische Fähigkeit, dank derer es Barbe Nicole Ponsardin 1814 gelang, die Kontinentalsperre zu überwinden, die Europa im Handel blockierte, und ihren Champagner direkt nach Russland, nach San Petersburg zu bringen, mit dem, was heute nicht zufällig als „Cuvée Saint Petersbourg“ bekannt ist.
Eine Geschichte der Exzellenz, die derzeit, unter dem Zeichen der Luxusgruppe LVMH, die seit 1986 Eigentümer des Hauses ist, mit Champagner von einzigartiger Persönlichkeit fortgeführt wird, die immer an ihrer sofortigen Eleganz und außergewöhnlichen Raffinesse erkennbar sind.