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Champagne AOC Brut Grand Cru 'La Grande Dame' Millesime 2008 (750 ml. coffret de luxe) Veuve Clicquot
Le Champagne Brut 'La Grande Dame' de Veuve Clicquot est le symbole incontesté de la prestigieuse maison de la Montagne de Reims. C'est un champagne unique et il n'est pas surprenant que, au cours des 50 dernières années, seules 18 cuvées aient été produites. Il est élaboré uniquement lors des meilleures années choisies par le chef de cave et est obtenu à partir de 8% de Chardonnay et 92% de Pinot Noir, récoltés et assemblés à partir des vignobles de six villages Grands Cru. Élégance et finesse du Pinot Noir habilement combinées à la douceur et à la force du Chardonnay. Un vieillissement de près de 10 ans dans les caves de gypse, patrimoine de l'UNESCO. Harmonie d'arômes et petites touches florales. Parfaitement équilibré, synthèse de force et de classe, sans négliger une agréable fraîcheur.
- Méthode de Production
- Classique ou Champenois
- Catégorie de Produit
- Champagne
- Dénomination
- Champagne AOC
- Assemblage
- Blanc de noirs
- Cru
- Grand cru
- Cépage / Matière première
- pinot noir
- Dosage
- Brut (6-12 gr/lt)
- Variété / Assemblage
- pinot noir 92%, chardonnay 8%
- Millésime ou Cuvée
- Millésimé, 2008
- Format
- 750 ml.
- Nation
- France
- Région
- Champagne
- Teneur en alcool
- 12,5 % vol.
- Température de Service
- 10° - 12° C.
- Verre Recommandé
- Flûte transparente
- Emballage
- Coffret Cadeau
- Accords Gastronomiques
- Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Plats de Poisson, Fromages Affinés, Poissons crus, Fruits de mer
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
VVC-LA-GRANDE-DAME-2008
1 Produit
Veuve Clicquot
Dans le cœur de la Champagne, où les vignes s'étendent à perte de vue entre douces collines et cieux infinis, se dresse la célèbre maison Veuve Clicquot, un nom qui résonne parmi les amateurs de bulles à travers le monde. Puissante et raffinée, cette maison viticole française incarne l'élégance et la fraîcheur que seules les plus grandes traditions œnologiques savent transmettre. Fondée en 1772, Veuve Clicquot a été façonnée avec audace et innovation par la vision de Madame Clicquot, la "Grande Dame de la Champagne", qui a transformé l'art de la vinification en une véritable philosophie de vie.
La Champagne est une région qui parle à travers ses terroirs uniques et son histoire fascinante. Ici, sous l'œil attentif des œnologues de la maison, les raisins de Pinot Noir, Chardonnay et Meunier sont cultivés avec un soin méticuleux, bercés par le climat tempéré et le sol crayeux qui leur confère une complexité incomparable. Ces variétés, choisies avec maîtrise, s'entrelacent pour créer le mosaïque aromatique qui caractérise chaque bouteille de Veuve Clicquot.
Parmi les étiquettes iconiques, le Yellow Label Brut représente le manifeste de la maison : un équilibre parfait entre structure, fraîcheur et une finale soyeuse, qui raconte l'histoire d'un savoir-faire intemporel. Avec sa palette d'arômes qui va des fruits mûrs aux notes de brioche, ce Champagne est une invitation à se laisser envelopper par le luxe et la sophistication.
Dans un verre de Veuve Clicquot, on retrouve l'essence d'une philosophie de production qui allie tradition et modernité, innovation et respect de la nature. Un voyage sensoriel qui continue d'enchanter des générations d'amateurs. Découvrez sur Vino45 les étiquettes prestigieuses de Veuve Clicquot : une invitation à explorer un monde de sophistication élégante et à célébrer chaque moment avec un toast inoubliable.
Adresse :
12, Rue du Temple - 51100 Reims, France
Pétillement : élégant et persistant
Couleur : jaune doré clair
Bouquet : complexe et intense, notes de fruits croquants, croûte de pain, retours épicés
Goût : doux et rond, équilibré et crémeux, frais et fruité.
- Decanter 97/100
- Wine Spectator 95/100
- Robert Parker 93/100
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LE VIN
Le Champagne Brut 'La Grande Dame' de Veuve Clicquot est le symbole incontesté de la prestigieuse maison de la Montagne de Reims. C'est un champagne unique et il n'est pas étonnant que ces 50 dernières années, seulement 18 cuvées aient été produites. Il naît uniquement dans les meilleures années choisies par le chef de cave et est obtenu à partir de 8 % de Chardonnay et de 92 % de Pinot Noir, récoltés et assemblés à partir des vignobles de six villages Grands Cru. Élégance et finesse du Pinot Noir habilement unies à la douceur et à la force du Chardonnay. Affinage de près de 10 ans dans les caves de craie, patrimoine de l’UNESCO. Harmonie d'arômes et petites touches florales. Parfaitement équilibré, synthèse de force et de classe, sans négliger une agréable fraîcheur.
LA MAISON
Tout commence en 1772, lorsque Philippe Clicquot, homme d’affaires et propriétaire terrien, fonde “un négoce de vin à l’enseigne Clicquot”. Une petite réalité, qui aspire à dépasser les frontières pour faire connaître le nouveau nom du Champagne au monde entier. En 1798, François Clicquot, fils du fondateur de la Maison, épouse Barbe Nicole Ponsardin. Ce sera cette dernière qui, après avoir hérité de son mari toute la passion et toutes les compétences pour la production et la commercialisation du Champagne, réussira à faire croître l’entreprise jusqu’à en faire l’une des Maisons les plus célèbres et renommées non seulement de la région de Reims, mais de toute la région de Champagne. Barbe Nicole Ponsardin, en effet, restée veuve à seulement vingt-sept ans, après la mort de son mari, prend fermement les rênes de l’entreprise, devenant de fait l’une des premières grandes entrepreneuses de l'histoire moderne, connue de tous sous le nom de “veuve Clicquot”, c’est-à-dire “Veuve Clicquot”, d’où le nom même de la Maison.
Sous la direction de la jeune veuve, certaines intuitions profitèrent à toute la dénomination. Du premier Champagne millésimé, celui de 1810, jusqu'au perfectionnement de la technique du remuage, en passant par la mise au point de la liqueur de tirage utile à la seconde fermentation en bouteille, aucun aspect ne lui échappait personnellement.
Sans oublier, ensuite, sa grande habileté commerciale, grâce à laquelle Barbe Nicole Ponsardin réussit en 1814 à surmonter le blocus continental qui immobilisait l’Europe dans les échanges commerciaux, faisant arriver son Champagne directement en Russie, à San Petersbourg, avec ce qui est aujourd'hui connue sous le nom de “cuvée Saint Petersbourg”.
Une histoire d'excellence, en somme, qui actuellement, sous le signe du groupe de luxe LVMH propriétaire de la Maison depuis 1986, continue grâce à des Champagnes à la personnalité unique, toujours reconnaissables dans leur élégance immédiate et leur extraordinaire raffinement.