Sancerre

Sancerre Rosé: die unerwartete Eleganz des Loire-Tals

Sancerre ist nicht nur ein Synonym für große Weißweine: Zwischen den sanften Hügeln des Loire-Tals entsteht auch einer der raffiniertesten Ausdrucke des französischen Roséweins. Fast ausschließlich aus Trauben von Pinot Noir hergestellt, sind die Sancerre Rosé eine überraschende Entdeckung für Liebhaber von Eleganz und Frische, die die gleiche Feinheit verkörpern, die die Appellation für ihre Weißweine berühmt gemacht hat.

Auf kalkhaltigen, tonhaltigen und kieshaltigen Böden angebaut, sind diese Roséweine das Ergebnis eines außergewöhnlichen Terroirs und einer Weinbaukunst, die ihre Wurzeln im Mittelalter hat. Während der Sauvignon Blanc seit dem 19. Jahrhundert in den Mittelpunkt gerückt ist, wurde der Pinot Noir nie vernachlässigt, was zu Rosés mit überraschender Persönlichkeit führt.

Die Sancerre Rosé zeichnen sich durch ein delikates, aber komplexes Aromaprofil aus: In der Nase öffnen sie sich mit duftenden Noten von Walderdbeeren, Kirschen, rosa Grapefruit und Rosenblättern, begleitet von leichten mineralischen und würzigen Nuancen. Am Gaumen beeindrucken sie mit einer vibranten Frische, einem makellosen Gleichgewicht und einem sauberen und anhaltenden Abgang, der sie sowohl für den Aperitif als auch in Kombination mit raffinierten Gerichten ideal macht.

Perfekt zu Fisch-Carpaccio, Sushi, zarten Wurstwaren, frischen Käsesorten und Gourmet-Salaten, sind die Roséweine von Sancerre gastronomische und vielseitige Weine, die jede Gelegenheit mit einem Hauch von Klasse bereichern.

Unsere Auswahl an Sancerre Rosé auf Vino45 zu entdecken, bedeutet, sich von einer anderen und faszinierenden Sicht auf die Loire verführen zu lassen, geprägt von rosafarbenen Nuancen und subtilen Aromen. Eine Einladung, die romantischste und überraschendste Seele einer der faszinierendsten Appellationen Frankreichs zu erkunden.