Allegrini
Allegrini est l’un des domaines emblématiques de la Valpolicella Classica et représente depuis des siècles le cœur battant d’un terroir unique, capable de produire des vins qui séduisent amateurs et collectionneurs dans le monde entier. L’histoire de la famille remonte au XVIe siècle et illustre aujourd’hui comment tradition et innovation peuvent se combiner harmonieusement. Allegrini a largement contribué à faire de l’Amarone della Valpolicella une icône de l’œnologie italienne, tout en préservant l’authenticité des expressions locales comme le Valpolicella Classico et le Ripasso.
Les vignobles s’étendent sur Fumane, Sant’Ambrogio et San Pietro in Cariano, zones reconnues pour leurs sols et leur microclimat. Ici, la famille Allegrini cultive les raisins avec un soin extrême, recherchant une qualité qui commence dans la vigne et se poursuit intacte en cave. Les techniques de vinification associent savoir-faire et innovation pour exalter le fruit. Il en résulte des vins intenses, élégants et de grande longévité, véritables témoins d’un terroir et de la passion de ceux qui le travaillent.
L’Amarone Allegrini est le fleuron: complexe, harmonieux et puissant, issu d’un rigoureux processus d’appassimento. Le Ripasso, plus souple mais raffiné, allie tradition et modernité, tandis que le Valpolicella Classico reste le compagnon idéal pour une consommation quotidienne de qualité. Chaque bouteille est une invitation à découvrir la grandeur de la Valpolicella.
Aujourd’hui, les vins Allegrini sont disponibles dans les meilleures caves et en ligne sur Vino45, la référence pour ceux qui souhaitent retrouver à table l’authenticité et le raffinement d’une des familles les plus représentatives du vin italien.
Adresse:
Via Giare 9/11 – 37022 Fumane (VR) Italie
