Braida
Immergée dans les collines pittoresques du Piémont, la cave Braida est un véritable hommage à la culture viticole italienne, capable de transformer la Barbera en une œuvre d'art liquide. Grâce à une approche visionnaire et à la passion viscérale de ses fondateurs, Braida a su révolutionner l'image de ce cépage, mettant en valeur sa capacité à donner naissance à des vins d'une personnalité et d'une complexité extraordinaires. Le cœur battant de la cave réside dans la DOCG Barbera d’Asti, emblème d'un territoire riche en histoire et en tradition.
Le voyage dans le monde de Braida commence parmi les rangées de Barbera, où le raisin est cultivé avec un respect presque sacré pour la terre et ses anciennes traditions. Chaque grappe est l'expression d'un terroir unique, et la philosophie de production de la cave repose sur un équilibre entre l'innovation et la préservation de valeurs anciennes. À la cave, les techniques de vinification allient modernité sans jamais trahir l'essence du passé, donnant vie à des vins qui racontent des histoires de temps et de lieu.
Parmi les étiquettes qui portent fièrement le nom de Braida, le Bricco dell’Uccellone se distingue comme un chef-d'œuvre œnologique. Ce vin, doté d'un grand caractère et d'une structure, est un exemple parfait de la façon dont la Barbera peut évoluer et mûrir, atteignant des sommets d'élégance et de complexité aromatique. En bouche, le Bricco dell’Uccellone offre une expérience sensorielle enveloppante, avec des notes fruitées et épicées qui dansent harmonieusement.
Nous invitons tous les passionnés de vin à découvrir les merveilles de la cave Braida sur Vino45 : un voyage qui promet de ravir chaque sens et d'enrichir votre expérience œnologique avec l'authenticité et la passion du Piémont.
Adresse :
Via Roma, 94 - 14030 Rocchetta Tanaro (AT), Italie
