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Chablis 'Grand Regnard' 2023 (750 ml.) Regnard

Lo Chablis 'Grand Régnard' di Régnard rientra nel novero dei migliori prodotti della maison. E' un vino bianco della Borgogna realizzato con uve Chardonnay in purezza, molto fine ed elegante, ottenuto da una rigorosa selezione di uve Chardonnay delle migliori parcelle nei Cru di proprietà, situate tutte nel comune di Chablis. Il bouquet esprime intense note fruttate e floreali, come mela renetta e albicocca, seguite da toni erbacei e minerali. All'assaggio risulta sapido, pieno, armonico e molto lungo. Si accompaga egregiamete a piatti a base di pesce, carni bianche e verdure.

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Produktkategorie
Weißwein
Bezeichnung
Petit Chablis AOC
Rebsorte / Rohmaterial
Chardonnay
Jahrgang oder Cuvée
2023
Format
750 ml.
Nation
Frankreich
Region
FR - Burgund
Alkoholgehalt
12,5% vol.
Betriebstemperatur
8° - 10° C.
Empfohlener Becher
Kelch mit langem Stiel
Gastronomische Kombinationen
Rohe Fischgerichte, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Weißes Fleisch, Gemüse und Hülsenfrüchte
Allergene
Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
RGN-CHABLIS-GRAND-REGNARD-2023
5 Artikel

Régnard

Fondata nel 1860 da Zephir Regnard, l’omonima Maison Regnard è una delle più antiche e prestigiose cantine della Borgogna, un nome che oggi rappresenta un’icona per gli amanti dello Chablis in tutto il mondo. Dal 1984 è sotto la guida della famiglia De Ladoucette, che ne ha saputo preservare il patrimonio stilistico, arricchendolo con nuove competenze e una visione sempre orientata alla qualità.

Situata nella splendida regione del Mâconnais, nell’estremo sud della Borgogna, Regnard possiede vigneti selezionati e cru storici da cui nascono vini dalla straordinaria finezza e complessità. Tra le sue etichette spiccano i grandi Chablis, veri capolavori dell’enologia francese, capaci di esprimere al meglio le caratteristiche uniche dei terreni calcarei di questa zona.

La Maison produce anche eccellenti etichette sotto la denominazione Pouilly-Fuissé, dove ha sede il cuore operativo dell’azienda: lo storico Clos du Pavillon, un edificio risalente al XVIII secolo, restaurato con cura grazie all’intervento del Barone Patrick de Ladoucette. La cantina è stata oggetto di un profondo rinnovamento, che ha unito tradizione e innovazione in perfetto equilibrio.

Ogni fase del lavoro, dalla vigna alla bottiglia, è improntata al massimo rispetto per l’ambiente e per l’identità del territorio. Le uve vengono coltivate con grande attenzione e vinificate per singoli cru, così da esaltare ogni sfumatura aromatica e valorizzare al massimo l’espressione del terroir.

I vini di Regnard, affinati in legno con tempi calibrati e metodi tradizionali, si distinguono per eleganza, struttura e ricchezza aromatica. Sono vini pensati per sorprendere, per evolvere nel tempo e per raccontare con autenticità la nobile storia della Borgogna.

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Indirizzo:

14 Rte de Cheilly, 71150 Sampigny-lès-Maranges, Francia

Colore: giallo paglierino intenso con riflessi dorati

Bouquet: intense note fruttate e floreali, come mela renetta e albicocca, seguite da toni erbacei e minerali

Gusto: sapido, pieno, armonico, molto lungo.

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