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Nasco di Cagliari DOC 'Iselis Bianco' 2023 (750 ml.) Argiolas
Der Nasco di Cagliari 'Iselis' von Argiolas entsteht in den Weinbergen des Anwesens Iselis. Hergestellt aus reinen Nasco-Trauben, die ausschließlich von Hand geerntet und selektiert werden. Ein kleiner Teil des Mostes fermentiert und reift in kleinen Fässern aus französischer Eiche. Weich und ausgewogen, mit Aromen von gelben Blumen und tropischen Früchten. Perfekt zu Reis, Fisch und weißem Fleisch.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Ich komme aus Cagliari DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Ich wurde in Cagliari geboren.
- Jahrgang oder Cuvée
- 2023
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Sardinien
- Alkoholgehalt
- 14,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Frische Käse, Gemüse und Hülsenfrüchte, Fischgerichte
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
ARG-ISELIS-BIANCO-2023
12 Artikel
Argiolas
Im pulsierenden Herzen Sardiniens, wo die Sonne die Hügel umarmt und der Wind den Duft des Meeres mit sich bringt, erhebt sich das Weingut Argiolas, ein unbestrittenes Symbol der sardischen Weinkunde. Gegründet in einem Gebiet, das reich an Geschichte und jahrtausendealten Traditionen ist, ist Argiolas ein Leuchtturm für diejenigen, die Authentizität und die Schönheit der autochthonen Rebsorten der Insel suchen.
Die Produktionsphilosophie von Argiolas steht in perfekter Harmonie mit der Natur: Die Annahme nachhaltiger Praktiken im Weinbau ist ein Markenzeichen, das die Liebe und den Respekt für das Land widerspiegelt. Hier wachsen die Trauben üppig, sanft umhüllt vom mediterranen Klima, das ihnen einen einzigartigen Charakter verleiht. Unter ihnen erzählen der Cannonau, der Vermentino und der Carignano Geschichten von Land und Meer, von Sonne und Wind.
Unter den Etiketten, die den Namen Argiolas hochhalten, sticht der Turriga als wahres Meisterwerk hervor. Dieser Wein, das Symbol sardischer Exzellenz, ist eine Ode an die Komplexität und Tiefe, die in der Lage ist, die Sinne mit seinen intensiven Aromen und seiner raffinierten Struktur zu umhüllen. Es ist eine sensorische Reise, die mit Noten reifer roter Früchte beginnt, um dann Gewürze und balsamische Nuancen zu enthüllen, in einem Crescendo von Emotionen, das in einem langen und befriedigenden Finale kulminiert.
Lasst euch von der Magie der Weine Argiolas verführen, die auf Vino45 erhältlich sind: eine Einladung, die Wunder einer Insel zu entdecken, die sich durch ihre Gläser erzählt.
Adresse:
via Roma, 28/30, Serdiana (CA) Italien
Farbe: strohgelb.
Duft: weitläufig und harmonisch mit Noten von gelben Blumen, tropischen Früchten und leichten moschusartigen Nuancen im Hintergrund.
Geschmack: weich und umhüllend, sehr langer und angenehmer Abgang.
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DER WEIN
Der Nasco di Cagliari 'Iselis' von Argiolas stammt aus Weinbergen, die sich im Anwesen Iselis in der Gemeinde Serdiana bei Cagliari befinden. Er wird aus reinem Nasco-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand gelesen und ausgewählt werden. Kalte Mazeration; sanfte Pressung; natürliche Dekantation; kontrollierte Fermentation, Reifung auf feinen Hefen für etwa 60 Tage. Ein kleiner Teil des Mostes fermentiert und reift in kleinen Fässern aus französischer Eiche. Er zeichnet sich durch eine intensive strohgelbe Farbe aus. In der Nase eröffnet er sich mit einem breiten und harmonischen Bouquet, mit Noten von gelben Blumen und tropischen Früchten, bereichert durch zarte moschusartige Nuancen im Hintergrund. Am Gaumen ist er weich und umhüllend, mit einem angenehm langen und anhaltenden Finale. Perfekt, um Meeresvorspeisen und Risottos zu begleiten, ist er ideal zu Fischgerichten, Geflügel und mittelgereiften Käsesorten.
DIE FAMILIE
Man kann das Weingut nicht erzählen, ohne die Familie zu erwähnen. Es ist eine Geschichte, die Anfang des 20. Jahrhunderts in Serdiana beginnt, einem Land der Landwirte, Olivenhaine und Weinberge. Hier, im Jahr 1906, wird Antonio geboren, der Patriarch. Er ist es, der beginnt, Reihen zu pflanzen, Weinberg an Weinberg zu verbinden und mit Strenge nach Qualität zu streben. Seine beiden Söhne, Franco und Giuseppe, erben diese Leidenschaft von ihm und teilen sie wiederum mit ihren Frauen Pina und Marianna und dann mit ihren Kindern. Heute arbeitet bereits die dritte Generation der Argiolas im Weingut: die der Enkel von Antonio. Im Grunde ist es einfach: Jahr für Jahr, von den Eltern zu den Kindern, wird die Tradition weitergegeben.
DAS GEBIET
Serdiana liegt in der Nähe von Cagliari, gerade im Hinterland. Es befindet sich in einer Region mit sanften Hügeln, wie ein Amphitheater rund um die Stadt und ihre Bucht. Dies sind seit Jahrtausenden kultivierte Ländereien, und schon damals waren es die Olivenhaine, Felder und Weinberge der Stadt. In diesen Landschaften stehen viele kleine mittelalterliche, romanische Kirchen: Jede war das Zentrum einer der Gemeinschaften von Landwirten, die die Landschaft durchzogen. Dies ist ein Gebiet, das wie geschaffen für den Weinbau scheint: hügelig, reich an Sonne und Wind, mit dem nahen Meer, das die Hitze und Kälte mildert. Hier werden die großen sardischen Rebsorten angebaut. Einige sind berühmt, wie Cannonau, Vermentino, Carignano. Andere sind weniger bekannt: wie Monica, Bovale, Nasco, Girò, Nuragus. Unter diesen Rebsorten gibt es jede Varietät, jede Persönlichkeit und Nuance. Sie sind Schätze, die es zu schützen, zu kultivieren und bekannt zu machen gilt. Denn wir sind in einem Land von Winzern. Mitten im Mittelmeer. Auf Sardinien.