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Alto Adige Sauvignon DOC 'Stern' 2022 (750 ml.) Cantina di Caldaro Kaltern Kaltern Cantina di Caldaro - 1
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Südtirol Sauvignon DOC 'Stern' 2022 (750 ml.) Kellerei Kaltern

Der Sauvignon Blanc 'Stern' von Cantina di Caldaro Kaltern ist ein Weißwein, der durch umhüllende Aromen besticht, deren fruchtige und blumige Noten den Gaumen elegant kitzeln. Er gehört zur Linie Le Selezioni, die Weine mit Charakter vereint, die ihr Terroir repräsentieren. Gewonnen aus Trauben, die von Hand aus den besten Lagen geerntet werden, gereift in historischen Weinbergen mit alten, ertragsarmen Reben. 10% reifen 5 Monate in großen Fässern. Blumige und fruchtige Empfindungen mit exotischen Anklängen. Gut strukturiert, schmackhaft und genussvoll, mit einem vollmundigen Schluck und einer angenehmen salzigen Textur, von ausgezeichneter Länge. Hervorragend zu Fischgerichten.

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Produktkategorie
Weißwein
Bezeichnung
Südtirol DOC
Rebsorte / Rohstoff
Sauvignon Blanc
Jahrgang oder Cuvée
2022
Format
750 ml.
Nation
Italien
Region
DE - Südtirol
Alkoholgehalt
13,5% vol.
Betriebstemperatur
8° - 10° C.
Empfohlener Glas
Kelch mit langem Stiel
Kollektion
Kaltern - Auswahlen
Gastronomische Kombinationen
Vorspeisen, Meeresvorspeisen, Fischgerichte, Frische Käse
Allergene
Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
KLT-STERN-2022
10 Artikel

Kaltern Cantina di Caldaro

Im Herzen des malerischen Trentino-Südtirol, wo die Berge den Himmel umarmen und die Reben anmutig die Hänge hinaufklettern, erhebt sich die berühmte Kaltern Cantina di Caldaro. Diese historische Genossenschaft ist nicht nur ein Symbol für Qualität, sondern auch ein Beispiel dafür, wie gemeinsame Leidenschaft Weine aus den Bergen hervorbringen kann, die von alten Traditionen und dem Land, das sie beherbergt, erzählen. Die Kellerei hat sich durch ihre Fähigkeit, den Respekt vor der Natur mit unübertroffener handwerklicher Präzision zu vereinen, einen Ehrenplatz in der Weinlandschaft erobert.

Die sanften Hügel rund um Kaltern bieten ein einzigartiges Terroir, in dem die Reben der Sorten Schiava, Lagrein und Gewürztraminer ihren idealen Lebensraum finden. Hier reift jede Traube langsam, sanft gewiegt von frischen Winden und der großzügigen Sonne, bis sie bereit ist, in göttlichen Nektar verwandelt zu werden. Die DOC-Bezeichnung Alto Adige garantiert, dass jede Flasche das Wesen dieser Orte verkörpert und die Besonderheiten jeder Rebsorte elegant zum Ausdruck bringt.

Die Kellerei ist besonders bekannt für ihre Hauptweine wie den Quintessenz und den Pinot Bianco, Weine, die die Philosophie von Kaltern am besten repräsentieren. Der Quintessenz, mit seiner komplexen Struktur und intensiven Aromen, ist eine Hommage an die Weintradition Südtirols, während der Pinot Bianco mit seiner Frische und feinen Säure überrascht und von einem Gebiet erzählt, das Stärke und Zartheit vereint.

Jeder Schluck der Weine von Kaltern Cantina di Caldaro ist eine Einladung, eine Welt voller Aromen und Emotionen zu erkunden, eine Reise zwischen den majestätischen Gipfeln des Trentino-Südtirol und seinen verzauberten Tälern. Entdecken Sie auf Vino45 die Exzellenz dieser Etiketten und lassen Sie sich von der Magie der Weine aus den Bergen, die unter dem Namen Kaltern stehen, verzaubern.

Adresse:

Kellereistraße, 12 - 39052 Kaltern, Südtirol, Kaltern an der Weinstraße (BZ), Italien

Colore: giallo paglierino

Bouquet: note intense di fiori di sambuco e cassis, finale di frutta esotica

Gusto: media intensità e struttura, intenso e suadente, sapido e persistente.

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