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Barolo Riserva DOCG 2015 (750 ml.) Vietti
Der Barolo 'Riserva' 2015 von Vietti ist das Ergebnis einer Auswahl von spezifischen kleinen Parzellen, die in verschiedenen Crus der Gemeinde Castiglione Falletto liegen. Reben zwischen 25 und 45 Jahren, ausgewählt nach Intensität, Eleganz und ausgezeichneter Tanninstruktur, die die Basis für ein großes Alterungspotenzial bilden. Der Wein wurde 30 Monate in großen Eichenfässern gereift. Anschließend wurden alle Parzellen sorgfältig assemblierte, bevor sie abgefüllt wurden. Bouquet mit einer sehr komplexen aromatischen Ausdruck mit Noten von Trüffel und Unterholz, sowie roten und schwarzen Früchten und balsamischen Nuancen. Am Gaumen ist er mittelkräftig, reich und kraftvoll. Die Tannine sind gut in die fruchtige Struktur des Weins integriert. Ausgewogen. Langer und anhaltender Nachgeschmack. Es wurden nur 5.000 Flaschen produziert.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Barolo DOCG
- Rebsorte / Rohmaterial
- Nebbiolo
- Altersklasse
- Reservat
- Jahrgang oder Cuvée
- 2015
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Piemont
- Gemeinde der Produktion
- Castiglione Falletto
- Alkoholgehalt
- 14,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 17° - 18° C.
- Empfohlener Becher
- Sehr weit geöffnete Tulpenkelch.
- Besondere Merkmale
- Künstlerisches Label, Limitierte Auflage
- Gastronomische Kombinationen
- Primi di Terra translates to "Erste der Erde" in German., Bratenfleisch, Schmorfleisch, Reifekäse, Wildbret, Das Wort "Pollame" auf Deutsch wird als "Geflügel" übersetzt.
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
VTT-BAROLO-RISERVA-2015
2 Artikel
Vietti
Versteckt zwischen den bezaubernden Hügeln der Langhe ist das Weingut Vietti ein Leuchtturm von Tradition und Innovation in der piemontesischen Weinlandschaft. Gegründet im pulsierenden Herzen des Piemont, hat Vietti es verstanden, die handwerkliche Leidenschaft für Qualität mit einem innovativen Ansatz zu verbinden und Weine zu kreieren, die die Sinne verzaubern und das Terroir feiern.
Die Trauben Nebbiolo und Barbera, die mit Hingabe und Respekt für das Land angebaut werden, werden zu Protagonisten von Etiketten, die Geschichten von Eleganz und Komplexität erzählen. Der Barolo Vietti hebt sich insbesondere als ein Meisterwerk der Struktur hervor, das intensive Aromen und eine außergewöhnliche Fähigkeit zur Entwicklung im Laufe der Zeit bietet, ein Symbol für ein einzigartiges Terroir und uraltes Wissen.
Auf Vino45 laden wir dich ein, die edlen Etiketten Vietti zu entdecken: ein sensorischer Weg, der durch die Geschichte und das Wesen des Piemont führt, eine Einladung, sich von dem raffinierten weinbaulichen Ausdruck eines Weinguts verzaubern zu lassen, das niemals aufhört, zu überraschen.
Adresse:
Piazza Vittorio Veneto, 5 - 12060 Castiglione Falletto (CN), Italien
Colore: rosso rubino di media intensità
Bouquet: espressione aromatica molto complessa con note di tartufo e sottobosco oltre a frutti rossi e neri (ciliegia, mora, prugne e fichi) e sfumature balsamiche
Gusto: è di medio corpo, ricco e potente. I tannini sono ben integrati nella struttura fruttata del vino. Una acidità vivace eleva la profondità del vino. Equilibrato. Retrogusto lungo e persistente.
- Wine Enthusiast 98/100
- Robert Parker 96/100
- James Suckling 96/100
- Wine Spectator 96/100
- Vinous 94/100
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DER WEIN
IlBarolo 'Riserva' 2015The Italian word "di" translates to "von" in German.ViettiEs ist das Ergebnis einer Auswahl spezifischer kleiner Parzellen, die in verschiedenen Cru des Gemeindebezirks Castiglione Falletto gelegen sind. Reben zwischen 25 und 45 Jahren, ausgewählt nach Intensität, Eleganz und hervorragender Tanninstruktur, die die Basis für ein großes Alterungspotenzial bilden. Der Wein wurde 30 Monate in großen Eichenfässern gereift. Anschließend wurden alle Parzellenauswahlen sorgfältig vor der Abfüllung assemblierte. Bouquet mit einer sehr komplexen aromatischen Ausdrucksweise, mit Noten von Trüffel und Unterholz, sowie roten und schwarzen Früchten und balsamischen Nuancen. Am Gaumen ist er mittelkräftig, reich und kraftvoll. Die Tannine sind gut in die fruchtige Struktur des Weins integriert. Ausgewogen. Langer und anhaltender Nachgeschmack. Es wurden produziert...nur 5.000 Flaschen.
DIE WEINBERGE
Aus 35 Hektar Weinbergen werden neben den klassischen Dolcetto und Barbera “TreVigne” (eine Bezeichnung, die darauf hinweist, dass der Wein aus Trauben von mehr als einem einzelnen Weinberg gewonnen wird) auch Arneis und Moscato d’Asti Cascinetta, die “Cru” Rocche, Brunate, Lazzarito, Ravera und Riserva Villero im Barolo, Masseria im Barbaresco, Scarrone und Vigna Vecchia im Barbera d’Alba sowie seit 1996 La Crena im Barbera d’Asti produziert.
Seit 2000, nach dem Rückzug der Eltern aus dem Geschäft, übernehmen Mario Cordero und Luca Currado das gesamte Unternehmensvermögen und setzen die Produktion fort, wobei sie stets den größten Respekt vor der Tradition wahren, aber mit einer offenen und entwicklungsorientierten Mentalität auf der Suche nach höchster Qualität und Genuss des Weins.
Ein berühmter Weinschriftsteller hat kürzlich beobachtet, dass Vietti „Es ist immer ein familiengeführtes Weingut, das hochspezialisiert auf die Produktion verschiedener Arten von DOC- und DOCG-Weinen ist.“
AUTORENETIKETTEN
Ab 1974 wurden einige Weine Vietti sind gekleidet in OriginalwerkeSpeziell von einem Künstler geschaffen und inspiriert von dem Wein dieses besonderen Jahrgangs.
Die Auflage entspricht der Anzahl der produzierten Flaschen, und die ersten hundert sind vom Künstler signiert. Jedes Werk wird nur einmal verwendet, ausschließlich für den Wein dieses Jahrgangs. Seit 1988, anlässlich der Präsentation des Barolo Villero 1982, wird das Etikett des Autors dem Wein dieses großartigen Weinbergs gewidmet.
DAS UNTERNEHMEN
Seit vier Generationen die Familie ViettiWeinproduktion in Castiglione Falletto, einem kleinen mittelalterlichen Dorf im Zentrum einer der besten Weinbauregionen der Langhe, der „Barolo-Zone“.
Carlo Vietti Er gründete das Unternehmen Ende des 19. Jahrhunderts, und sein Sohn Mario begann 1919 mit der Produktion der ersten Weine. Vietti, verkauft den Großteil der Produktion in Italien.
Sein Hauptprojekt war es, den vielfältigen Familienbetrieb in ein Weingut umzuwandeln. 1957 heiratete Alfredo Currado die Tochter Luciana. Vietti, und seit 1960, nach dem Tod des Schwiegervaters, setzte er die Tätigkeit des Familienunternehmens fort, indem er die Produktion zunehmend auf hohe Qualität ausrichtete und das Unternehmen unter die besten der Langhe positionierte. Bereits damals begann er, seine Produkte auf wichtigen ausländischen Märkten wie dem deutschen, schweizerischen und amerikanischen Markt zu exportieren.
Die Geschichte der letzten 40 Jahre ist geprägt von den Entscheidungen von Alfredo Currado, einem Önologen seit 1952, und seiner Frau, die sich dafür einsetzen, das Image nicht nur des Familienunternehmens, sondern auch des Barolo-Gebiets zu stärken. Alfredo war der erste, der Trauben aus einzelnen Weinbergen auswählte und vinifizierte, ein damals radikales Konzept, das heute von fast allen Produzenten von Barolo und Barbaresco angewendet wird. So entstanden 1961 die ersten "Crus". Vietti, der Barolo Rocche und der Barbaresco Masseria.
Er wird als der "Vater des Arneis" bezeichnet und war 1967 der erste, der diese fast verschwundene Rebsorte wiederentdeckte und sie rein vinifizierte. Heute ist der Arneis der bekannteste Weißwein der Region Albese.