Barolo DOCG 'Brunate' 2015 (750 ml.) Ceretto

DER WEIN

Der Barolo 'Brunate' von Ceretto entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl von Nebbiolo-Trauben, die von Weinbergen stammen, die etwas mehr als fünf Hektar groß sind. Er ist einer der wichtigsten und geschätztesten Crus weltweit. Ein Rotwein, der die gesamte Eleganz und Weichheit des typischen Tortoniano-Bodens der Gemeinde La Morra widerspiegelt. Er reift 24 Monate in Tonneaux und großen Fässern und folgt dann einer Ruhephase in Glas für weitere 12 Monate. Ein vielfältiges Bouquet, das von reifem Obst bis hin zu balsamischen, würzigen und ätherischen Noten reicht. Voller und eleganter Geschmack, anhaltender, frischer Schluck und fein integrierte Tannine. Ein großer Rotwein an der Spitze der wichtigsten italienischen und internationalen Fachführer.

PHILOSOPHIE

DAS UNTERNEHMEN

Die Auswahl der Weinberge an historisch wertvollen Standorten war das Ziel der beiden Brüder Bruno und Marcello Ceretto. Diese Idee, die aus einer Reise nach Burgund entstand, sollte der Familie recht geben und die Weine Barolo und Barbaresco zu den weltweit geschätztesten machen. Eine Revolution zu jener Zeit für ein Gebiet, in dem das Konzept des Crus völlig unbekannt war, aber vor allem eine geniale Intuition. Ein wahrer Kampf, den sie mit ihrem Vater Riccardo führten, der die Trauben kaufte, um sie zu vinifizieren. „Beginnt einen schwierigen Weg, das Land hat nie Reichtum für irgendjemanden geschaffen“, behauptete Riccardo, aber die starrköpfigen Bruno und Marcello hatten keine Zweifel: „Wir sind zu hundert Prozent für das Land, das Weingut zählt zwar ein wenig, aber die großen Weine werden mit den Trauben gemacht.“ Sie begannen also, Etiketten zu träumen, die den Namen des Weinbergs tragen und auf denen auch dessen Fotografie erscheint: „So hat derjenige, der diesen Wein trinkt, den Weinberg vor Augen, aus dem er stammt. Der Weinberg ist Geschichte, die Namen der Hügel bleiben über die Zeit hinweg bestehen, verändern sich nicht, und das stärkt die Qualität und Glaubwürdigkeit der hier produzierten Weine. Ein Weinberg kann man suchen, besuchen, berühren, immer.“ 1986 setzte The Wine Spectator, vielleicht die einflussreichste amerikanische Weinzeitschrift, die beiden langaroli Brüder auf das Cover und nannte sie Barolo Brothers. Bruno und Marcello sind unter 50 Jahre alt, aber sie lassen sich nicht von dem überwältigen, was eine offizielle Weihe ist, nach der alle streben, aber nur wenige erreichen. Heute sind sie sich selbst treu geblieben, haben nicht aufgehört zu träumen und für ein gerechtes Ziel zu kämpfen. Währenddessen ist die Langa mit ihnen gewachsen und mit denen, die wie sie, ihren eigenen Namen dem Land voranstellen, das sie geboren hat und sie ein Leben lang begleitet hat.