Warenkorb
Es befinden sich keine weiteren Artikel in Ihrem Warenkorb.
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut 'Rustico' (750 ml.) Nino Franco
Der Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut „Rustico“ von Nino Franco wird aus Glera-Trauben gewonnen, die an den steilen Hängen von Valdobbiadene gedeihen, wo Höhe und Mikroklima Frische und aromatische Finesse fördern. Nach schonender Pressung und kontrollierter Gärung im Stahltank erfolgt die zweite Gärung im Autoklavennach der Charmat-Methode, um Aromen und Lebendigkeit zu bewahren. In der Nase Noten von grünem Apfel, Birne, weißen Blüten und Zitrusfrüchten mit feiner Mineralität. Am Gaumen lebhaft, trocken und ausgewogen mit feiner, anhaltender Perlage. Ideal als Aperitif, passt er hervorragend zu Fischvorspeisen, rohem Fisch, Tempura-Gemüse und leichten mediterranen Gerichten.
- Produktionsmethode
- Martinotti oder Charmat
- Produktkategorie
- Sekt
- Bezeichnung
- Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Rebsorte / Rohstoff
- Glera
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Jahrgang oder Cuvée
- Ohne Jahr
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Venetien
- Alkoholgehalt
- 11% vol.
- Serviertemperatur
- 6° - 8° C.
- Empfohlenes Glas
- Transparente Flöte
- Gastronomische Kombinationen
- Aperitif, Vorspeisen, Fischgerichte, Meeresfrüchte-Vorspeisen, Zu jeder Mahlzeit, Pizza
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 91/100
NNF-PROSECCO-BRUT-RUSTICO
15 Artikel
Nino Franco
Im Herzen Venetos, in Valdobbiadene, befindet sich das Weingut Nino Franco, ein Name, der im Prosecco-Bereich mit Autorität erklingt. Vor über einem Jahrhundert gegründet, hat dieses historische Unternehmen einen bleibenden Eindruck in der italienischen Weinlandschaft hinterlassen und ist zum Synonym für Exzellenz und Raffinesse geworden. Die Familie Franco hat stets an das Potenzial des Prosecco geglaubt und ihn von einem einfachen Schaumwein zum unbestrittenen Protagonisten der italienischen Bläschen erhoben, mit einem Hauch von Eleganz und einer Mineralität, die ihn auszeichnet.
Die Hügel von Valdobbiadene, mit ihren reichen Böden und dem milden Klima, beherbergen die Weinberge des Weinguts, wo die Sorte Glera die unbestrittene Königin ist. Hier verschmelzen die Natur und die geschickte Hand der Winzer in einer harmonischen Umarmung und schaffen Weine, die den Charakter des Territoriums authentisch zum Ausdruck bringen. Die Produktionsphilosophie von Nino Franco ist ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, ein Ansatz, der das Land und seine Besonderheiten respektiert, während er offen für neue Technologien und fortschrittliche Methoden ist.
Der Prosecco Primo Franco, das Aushängeschild des Weinguts, ist eine Hymne an Frische und Feinheit. Dieser Wein, mit seinen blumigen und fruchtigen Noten, repräsentiert eine sensorische Reise ins Herz Venetos. Ein lebhaftes und elegantes Bläschen, das die Geschichte einer Familie und eines Landes erzählt und mit seiner Persistenz und Eleganz bezaubert.
Lass dich von den Etiketten von Nino Franco, erhältlich bei Vino45, verführen und entdecke die Kunst des Prosecco durch Weine, die eine authentische Feier des Geschmacks und der venetischen Tradition sind.
Adresse:
Via Garibaldi, 147 - 31049 Valdobbiadene (TV), Italien
Farbe: Helles Strohgelb, animiert von einem feinen und anhaltenden Peryl.
Süß: Frisches und duftendes Blumenstrauß mit Noten von grünem Apfel-, Birnen- und Zitrusfrüchten, angereichert mit zarten Blumenfällen von Akazie und Weißen und einer leichten Mineralnuance.
Geschmack: lebendig, trocken und ausgewogen, mit einer cremigen Blase, die ein sauberes und erfrischendes Ende begleitet, das von einem angenehmen Geschmack getragen wird.
- Wine Enthusiast 94/100
- James Suckling 92/100
- Falstaff 92/100
- Doctor Wine 90/100
- Decxanter 90/100
Reviews
No reviews
Tap to zoom
```html
DER WEIN
Der Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut „Rustico“ von Nino Franco wird aus Glera-Trauben gewonnen, die an den steilen Hängen von Valdobbiadene gedeihen, wo Höhe und Mikroklima Frische und aromatische Finesse fördern. Nach schonender Pressung und kontrollierter Gärung im Stahltank erfolgt die zweite Gärung im Autoklavennach der Charmat-Methode, um Aromen und Lebendigkeit zu bewahren. In der Nase Noten von grünem Apfel, Birne, weißen Blüten und Zitrusfrüchten mit feiner Mineralität. Am Gaumen lebhaft, trocken und ausgewogen mit feiner, anhaltender Perlage. Ideal als Aperitif, passt er hervorragend zu Fischvorspeisen, rohem Fisch, Tempura-Gemüse und leichten mediterranen Gerichten.
DAS UNTERNEHMEN
Die Kellerei Nino Franco wurde in Valdobbiadene gegründet, einem kleinen Dorf in der Region Treviso, geschützt von den sanften Hügeln Venetiens, die von zahlreichen Glera-Weinbergen geprägt sind, die traditionell Prosecco genannt werden. Eine Geschichte, die von drei Generationen von Winzern geprägt ist, die durch eine tiefe Leidenschaft für den Weinberg und seine Früchte verbunden sind, aber auch von dem gleichen enormen Drang, ständig zu experimentieren und raffinierte Produkte zu schaffen.
Typizität und Exzellenz: Das sind die Elemente, die die Kellerei Nino Franco seit jeher prägen und die heute zum Förderer und Unterstützer der Potenziale des Prosecco und seines Territoriums geworden ist, das zu Recht für die Aufnahme in das UNESCO-Weltkulturerbe kandidiert. Die Weinberge befinden sich fast alle im Herzen des Valdobbiadene-Territoriums, mit Ausnahme einiger Parzellen in der Region Cartizze, einem kostbaren Hügel – einem Cru, wie die Franzosen sagen würden – aus dem ein ausgezeichneter Prosecco entsteht. Zwischen den Reihen werden die Pflanzen unter voller Berücksichtigung der Umwelt und des Ökosystems kultiviert, um Trauben zu ernten, die rein, duftend und aromatisch sind, wie es nur die Glera sein kann. Trauben, reich an sortentypischen und primären Aromen, gelangen in die Kellerei, um verarbeitet und interpretiert zu werden, wobei stets ein fundamentales Ziel im Fokus bleibt: die fruchtige Frische zu betonen und alle einzelnen Nuancen zu verstärken, die aus Sorte und Terroir stammen.
Die Methode, die zur Schaumweinbereitung der Trauben verwendet wird, ist natürlich die sogenannte Charmat-Martinotti-Methode, die im Vergleich zur klassischen Methode die Unmittelbarkeit und die Fruchtigkeit des Weins betont, eine typische Eigenschaft der jüngeren Schaumweine, wie dem Prosecco selbst.
Mit über einer Million jährlich produzierter Flaschen ist die Kellerei Nino Franco ein Unternehmen, das verschiedene Produkte anbietet, die sich in Charakter und Persönlichkeit unterscheiden. Vom Brut Superiore über den Dry, vom Cartizze zum Valdobbiadene, über den “Rustico” und den Rosé “Faìve” sind alle Prosecco, die Etiketten “Nino Franco” tragen, und die das beste Wesen der berühmtesten italienischen Schaumweine der Welt verkörpern.
```