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Bolgheri Rosso DOC 'Aska' 2022 (750 ml.) Banfi
Der Bolgheri Rosso 'Aska' von Banfi entsteht aus einer Auswahl der besten Trauben von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, ein Bolgheri, der die erfolgreiche Verbindung von Tradition und Innovation ausdrückt, die seit jeher die Erfahrung Banfi in der Welt des toskanischen Weins prägt. Weich und tiefgründig, ist Aska ein Rotwein für den ganzen Tisch, der perfekt zu Wildgerichten passt und hervorragend zu mittel- und lang gereiften Hartkäsen harmoniert. Sehr intensiv und komplex in der Nase, mit fruchtigen Aromen und süßen, eleganten Tanninen. Er eignet sich für eine lange Lagerung.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Bolgheri Rosso DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Cabernet Sauvignon
- Vielfalt / Zusammenstellung
- Cabernet Sauvignon 90%, Cabernet Franc 10%
- Jahrgang oder Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Toskana
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Sehr weit geformtes Tulpenkelch.
- Gastronomische Kombinationen
- Rotes Fleisch, Bratenfleisch, Wildbret, Reifekäse
- Allergene
- Enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man das Schwefeldioxid, das dem Wein zugesetzt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
CBF-BOLGHERI-ASKA-2022
12 Artikel
Banfi
Im Herzen der Toskana, zwischen den sanften Hügeln, die Montalcino umarmen, liegt das renommierte Weingut Banfi, ein Ort, an dem Tradition und Innovation zu einer Umarmung verschmelzen, die den Geschmack der Zeit hat. Gegründet mit einer internationalen Vision, ist Banfi ein Leuchtturm der Exzellenz im weltweiten Weinbau, bekannt vor allem für seinen Brunello di Montalcino, einen Wein, der das Wesen dieses großzügigen und geschichtsträchtigen Landes verkörpert.
Das Anwesen erstreckt sich über ein weitläufiges, mit Leidenschaft bewirtschaftetes Gebiet, wo die Reben von Sangiovese und Vermentino einen idealen Lebensraum finden. Hier wird jeder Traubenstock mit akribischer Sorgfalt behandelt, im Einklang mit den alten toskanischen Weinbautraditionen, jedoch mit einem immer wachsamen Blick in die Zukunft und auf die Nachhaltigkeit. Die Philosophie von Banfi basiert auf einer Qualitätsproduktion, die von ständiger Forschung und Innovation unterstützt wird, um Weine zu garantieren, die nicht nur Ausdruck des Terroirs sind, sondern auch Zeugnisse eines Engagements für die Umwelt.
Der Brunello di Montalcino von Banfi ist ein Meisterwerk der Balance und Raffinesse, ein Wein, der mit seinen komplexen Aromen und seiner majestätischen Struktur verführt, fähig, sich mit Anmut zu entwickeln und authentische Emotionen zu schenken. Es ist ein Wein, der die Geschichte dieses Landes erzählt, mit Noten, die die Wärme der toskanischen Sonne und die Frische ihrer Brisen heraufbeschwören.
Entdecke auf Vino45 die repräsentativsten Etiketten von Banfi: eine Einladung, eine sensorische Reise durch die toskanischen Hügel zu unternehmen, während du die Kunst des Weinbaus in einer seiner sublimsten Ausdrucksformen genießt.
Adresse:
Poggio alle Mura Castle - 53024 Montalcino (SI), Italien
Farbe: tiefrot
Duft: sehr intensiv und komplex, mit Aromen von Heidelbeeren und Fruchtmarmelade, Anklängen von Tabak und Kakao
Geschmack: süße und elegante Tannine, weitreichend und anhaltend.
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DER WEIN
Der Bolgheri Rosso 'Aska' von Banfi entsteht aus einer Auswahl der besten Trauben von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, ein Bolgheri, der die gewinnende Verbindung von Tradition und Innovation ausdrückt, die schon immer die Erfahrung Banfi in der Welt des toskanischen Weins antreibt. Weich und tiefgründig, ist Aska ein Rotwein für jede Mahlzeit, der perfekt zu Wildgerichten und Wildfleisch passt und ausgezeichnet zu mittelhartem und lang gereiftem Käse harmoniert. Sehr intensiv und komplex in der Nase, mit fruchtigen Aromen und süßen, eleganten Tanninen. Er eignet sich für eine lange Lagerung.
Banfi wurde 1978 durch den Willen der italoamerikanischen Brüder John und Harry Mariani gegründet. Von Anfang an planen die beiden Brüder ein großangelegtes Projekt, das eine qualitativ hochwertige Weinproduktion mit einer modernen Kellerei kombiniert, um stets das Qualitätsniveau der produzierten Weine hoch zu halten. An der Seite der Familie Mariani steht Ezio Rivella, einer der besten italienischen Önologen, der sofort erkennt, dass die erworbenen Gebiete aufgrund des Reichtums des Bodens und der privilegierten mikroklimatischen Lage großes Entwicklungspotenzial haben würden. In diesen Jahren erwerben die Brüder John und Harry auch das historische piemontesische Weingut Bruzzone, das seit 1860 aktiv ist und auf die Produktion von Schaumweinen spezialisiert ist, um es zur piemontesischen Marke der Gruppe zu machen, heute Banfi Piemonte.