Warenkorb
Es befinden sich keine weiteren Artikel in Ihrem Warenkorb.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 'Costasera' 2020 (750 ml.) Masi
Amarone della Valpolicella Classico 'Costasera' von Masi ist ein roter Wein reich und elegant, Ausdruck der Tradition des Amarone im Stil von Masi. Die Trauben Corvina, Rondinella und Molinara stammen von den nach Westen gerichteten Hängen der Valpolicella Classica, den "Coste", die von hervorragender Sonnenexposition profitieren. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben etwa 120 Tage in den Obstkammern getrocknet, wodurch Aromen und Zucker konzentriert werden. Es folgt eine langsame Fermentation bei niedriger Temperatur und eine Reifung in Eichenfässern aus Slavonien und Allier für 24 Monate. In der Nase bietet er Aromen von eingelegten Kirschen, Zimt und Kakao; am Gaumen ist er strukturiert, samtig und persistent, mit reifen Tanninen. Perfekt zu rotem Fleisch, Wild, gereiften Käsesorten oder als Meditationswein.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Amarone della Valpolicella DOCG
- Philosophie
- Biodynamisch, Vegan
- Rebsorte / Rohstoff
- Corvina
- Vielfalt / Zusammenstellung
- Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%
- Jahrgang oder Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Venetien
- Alkoholgehalt
- 15% vol.
- Betriebstemperatur
- 18° C.
- Empfohlener Glas
- Sehr weit geformtes Tulpenkelch.
- Gastronomische Kombinationen
- Bratenfleisch, Schmorgerichte, Reifekäse, Rotes Fleisch, Wildbret
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
MAS-AMARONE-COSTASERA-2020
12 Artikel
Masi
Im Herzen Venetien, wo die Weinbau-Tradition mit der jahrtausendealten Geschichte der Region verwoben ist, befindet sich das renommierte Weingut Masi. Seit jeher ein Pfeiler in der weltweiten Weinlandschaft, hat Masi seinen Ruf durch die Meisterschaft in der Produktion des berühmten Amarone aufgebaut. Die sanften Hügel der Valpolicella, mit ihren reichen Böden und dem einzigartigen Mikroklima, stellen die ideale Wiege für den Anbau der Rebsorten Corvina und Rondinella dar, die in diesem Gebiet ihre höchste Ausdruck finden.
Die Produktionsphilosophie von Masi ist eine perfekte Verbindung von Tradition und Innovation. Mit tiefem Respekt für die seit Generationen überlieferten Weintechniken zeichnet sich das Weingut durch die Fähigkeit aus, die Klassiker mit einem Blick in die Zukunft neu zu interpretieren. Der Ansatz ist geprägt von einer akribischen Sorgfalt für jedes Detail, vom Weinberg bis zur Flasche, mit dem Ziel, die Besonderheiten des Terroirs und der autochthonen Trauben zu betonen.
Unter den herausragenden Etiketten ist der Costasera Amarone ein wahres Meisterwerk. Dieser ikonische Wein, mit seiner intensiven rubinroten Farbe, besticht durch seine imposante Struktur und die aromatische Komplexität, in der sich Noten von reifen Kirschen, Gewürzen und Schokolade in einer perfekten Harmonie vereinen. Jeder Schluck ist eine sensorische Reise, die die Geschichte und die Leidenschaft eines Weinguts erzählt, das Exzellenz zu seinem Markenzeichen gemacht hat.
Entdecken Sie auf Vino45 die außergewöhnlichen Kreationen von Masi: eine einzigartige Gelegenheit, in den ewigen Reiz des Amarone und der venetischen Weinbau-Tradition einzutauchen.
Adresse:
Via Monteleone, 26 - 37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella - Ortsteil Gargagnago (VR), Italien
Farbe: Tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.
Duft: Komplex, mit eingelegten Kirschen, reifen Pflaumen, Zimt, Kakao und balsamischen Noten.
Geschmack: Warm, strukturiert und samtig, mit weichen Tanninen, hervorragendem Gleichgewicht zwischen Kraft und Frische sowie langer Persistenz.
- Luca Maroni: 94/100
- James Suckling: 93/100
- Falstaff: 92/100
- Decanter: 91/100
Gesamtbewertung: 92/100
There are no reviews
Reviews
No reviews
Tap to zoom
```html
```
DER WEIN
Amarone della Valpolicella Classico 'Costasera' von Masi ist ein roter Wein reich und elegant, Ausdruck der Tradition des Amarone im Stil von Masi. Die Trauben Corvina, Rondinella und Molinara stammen von den nach Westen ausgerichteten Hängen der Classica Valpolicella, den “Coste”, die von hervorragender Sonneneinstrahlung profitieren. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben etwa 120 Tage in den Fruttai getrocknet, wodurch Aromen und Zucker konzentriert werden. Es folgt eine langsame Fermentation bei niedriger Temperatur und eine Reifung in Eichenfässern aus Slavonien und Allier für 24 Monate. In der Nase bietet er Aromen von eingelegten Kirschen, Zimt und Kakao; am Gaumen ist er strukturiert, samtig und anhaltend, mit reifen Tanninen. Perfekt zu rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse oder als Meditationswein.
DAS UNTERNEHMEN
Veneto ist eine der am besten geeigneten Regionen für den Weinbau in ganz Italien. Ein vielfältiges und abwechslungsreiches Gebiet, das ständig in Bewegung ist, mit aufstrebenden Produktionsrealitäten, die neben historischen und prestigeträchtigen Namen stehen. Unter diesen darf man das Weingut Masi nicht unerwähnt lassen, ein Familienunternehmen seit sieben Generationen, das der Familie Boscaini seit Ende des 18. Jahrhunderts gehört und heute vor allem eines der wichtigsten und angesehensten italienischen Weinmarken in der Welt repräsentiert.
Mit umfangreichen Weinbauflächen sowohl in Italien als auch in Argentinien, wo mit der Linie Tupungato der Terroir von Mendoza zur Geltung kommt, bleibt der Kern des Unternehmens jedoch fest in der Valpolicella verwurzelt, dem Ort, von dem aus das gesamte Weinbauprojekt gestartet wurde. Derzeit wird das Unternehmen von einer gut koordinierten technischen Gruppe geleitet, die in einem Verwaltungsrat vereint ist, der von Sandro Boscaini geleitet wird. Das Unternehmen, das an die jahrtausendealte venetische Zivilisation gebunden ist, hat seine Wurzeln in einem historischen Erbe, das aus außergewöhnlichen Terroirs und großen autochthonen Trauben besteht.
Darüber hinaus verbindet das Weingut Masi die ältesten Traditionen mit modernster Technologie und ist ständig im Bereich Forschung und Experimentation aktiv, sodass es zur Neuschreibung der Geschichte der Trocknung für die Herstellung des Amarone della Valpolicella DOCG, dem Symbolwein des Gebiets, beigetragen hat. Zudem war es auch Vorreiter bei der Wiederbelebung und Nutzung alter fast verschwundener Rebsorten aus Verona, wie zum Beispiel der Oseleta. Und genau aus den autochthonen Trauben dieser Gebiete, die nach traditionellen Weinbereitungstechniken verarbeitet werden, entstehen einzigartige, majestätische und weltweit berühmte Weine, wie der Amarone selbst, von dem Masi wahrscheinlich die qualifizierteste und umfangreichste Palette auf dem internationalen Markt produziert, wobei der “Mazzano” und der “Costasera” Riserva immer an der Spitze der italienischen und internationalen Fachführer stehen.