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Burgund AOC Pinot Noir 2022 (750 ml) Joseph Faiveley
Der Bourgogne Pinot Noir von Joseph Faiveley ist ein eleganter und authentischer Rotwein, perfekt um den raffinierten Charakter der Côte d’Or zu entdecken. Er entsteht aus ausgewählten Trauben von Parzellen in der Nähe von Nuits-Saint-Georges und der Côte Chalonnaise, historischen Gebieten Burgunds. Nach einer Fermentation in Edelstahl reift der Wein für 12 Monate teilweise in Eichenfässern und entwickelt Finesse, Komplexität und Balance. Im Glas zeigt er eine strahlend rubinrote Farbe; in der Nase entfaltet er intensive Aromen von Kirsche, Himbeere und Johannisbeere, begleitet von blumigen Noten und feinen Gewürznuancen. Am Gaumen ist er geschmeidig, schlank und frisch, mit feinen Tanninen, einer lebhaften Säure und einem harmonischen Abgang. Ein vielseitiger und charakteristischer Pinot Noir, ideal zu weißem Fleisch, erdigen Gerichten und Weichkäsesorten. Eine perfekte Flasche für diejenigen, die einen authentischen und gut strukturierten Bourgogne suchen.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Burgund AOC
- Rebsorte / Rohstoff
- pinot schwarz
- Jahrgang oder Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Burgund
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Rinderbraten, Schmorfleisch, Wildgame, Rotes Fleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
FVL-PINOT-NOIR-2022
6 Artikel
Domaine Faiveley
Domaine Faiveley: Die Exzellenz von Burgund seit 1825
Das Domaine Faiveley ist eine der prestigeträchtigsten und historischsten Weingüter in Burgund, seit 1825 aktiv und heute ein Referenzpunkt für diejenigen, die Weine von höchster Qualität suchen, die authentisch den französischen Terroir ausdrücken. Im Herzen der Côte d'Or gelegen, erstreckt sich das Domaine über mehr als 120 Hektar Weinberge und umfasst einige der begehrtesten Parzellen der Region, darunter Grand Cru wie Corton-Charlemagne, Clos de Vougeot und Chambertin-Clos de Bèze sowie renommierte Premier Cru aus Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin und Puligny-Montrachet.
Die Produktionsphilosophie von Faiveley vereint Tradition und Innovation: Jede Parzelle wird mit manischer Aufmerksamkeit bewirtschaftet, separat vinifiziert, um die Identität jedes Cru zu betonen, mit spontanen Fermentationen und Reifungen in ausgewählten Eichenfässern. Das Ergebnis ist eine Palette von Weinen von außergewöhnlicher Eleganz und Komplexität, die die Raffinesse des burgundischen Pinot Noir und Chardonnay zum Ausdruck bringen.
Strukturierte, langlebige und tiefgründig ausdrucksstarke Weine: Die Rotweine zeichnen sich durch die Reinheit der Frucht, die Feinheit der Tannine und das Gleichgewicht zwischen Kraft und Harmonie aus; die Weißweine zeigen sich mineralisch, intensiv und langanhaltend. Ideal für Sammler und für diejenigen, die hochkarätige Wein-Erlebnisse suchen.
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Adresse:
Domaine Faiveley - 8, Rue du Tribourg - 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich
Farbe: leuchtendes Rubinrot mit typischen violetten Reflexen der Jugend
bouquet: frische und klare Aromen von knackiger Kirsche, reifer Himbeere, mit leichten Nuancen von Veilchen, weißem Pfeffer und Waldboden. Anklänge von gut integriertem Süßholz
Geschmack: geschmeidiger und frischer Einstieg, mit einem mittelschweren Körper. Die Tannine sind fein und gut poliert, der Schluck wird von einer lebhaften Säure geprägt, die Spannung und Vertikalität verleiht. Er endet mit fruchtigen und leicht würzigen Noten. Angenehm trocken und klar im Abgang, mit Rückblenden von roten Früchten und einem eleganten mineralischen Gefühl.
- Vinous (Neal Martin): 88/100
- Wine Enthusiast: 89/100
- James Suckling: 90/100
- Guide Hachette (FR): 1 Stern
Gesamtbewertung: 89/100
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DER WEIN
Der Bourgogne Pinot Noir von Joseph Faiveley ist ein eleganter und authentischer Rotwein, perfekt, um den raffinierten Charakter der Côte d’Or zu entdecken. Er entsteht aus ausgewählten Trauben aus Parzellen in der Nähe von Nuits-Saint-Georges und der Côte Chalonnaise, historischen Gebieten Burgunds. Nach einer Fermentation in Edelstahl reift der Wein für 12 Monate teilweise in Eichenfässern, wodurch Finesse, Komplexität und Balance entwickelt werden. Im Glas zeigt er eine strahlend rubinrote Farbe; in der Nase entfaltet er intensive Aromen von Kirsche, Himbeere und Johannisbeere, begleitet von blumigen Noten und zarten würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er geschmeidig, schlank und frisch, mit feinen Tanninen, einer lebhaften Säure und einem harmonischen Finish. Ein vielseitiger und charaktervoller Pinot Noir, ideal zu weißem Fleisch, Erdgerichten und Weichkäse. Eine perfekte Flasche für diejenigen, die einen authentischen und gut strukturierten Bourgogne suchen.
DAS UNTERNEHMEN
Das Domaine Faiveley ist eines der prestigeträchtigsten und historischsten Weingüter Burgunds, aktiv seit 1825 und heute ein Bezugspunkt für diejenigen, die Weine von höchster Qualität suchen, die eine authentische Ausdrucksform des französischen Terroirs darstellen. Im Herzen der Côte d'Or gelegen, erstreckt sich das Domaine über mehr als 120 Hektar Weinberge und umfasst einige der begehrtesten Parzellen der Region, darunter Grand Cru wie Corton-Charlemagne, Clos de Vougeot und Chambertin-Clos de Bèze sowie renommierte Premier Cru aus Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin und Puligny-Montrachet.
Die Produktionsphilosophie von Faiveley vereint Tradition und Innovation: Jede Parzelle wird mit manischer Sorgfalt bewirtschaftet, separat vinifiziert, um die Identität jedes Crus zu betonen, mit spontanen Fermentationen und Reifungen in ausgewählten Barriques. Das Ergebnis ist eine Palette von Weinen von außergewöhnlicher Eleganz und Komplexität, die die Raffinesse des burgundischen Pinot Noir und Chardonnay zum Ausdruck bringen.
Strukturierte, langlebige und tiefgründig expressive Weine: Die Rotweine zeichnen sich durch die Reinheit der Frucht, die Finesse der Tannine und das Gleichgewicht zwischen Kraft und Harmonie aus; die Weißweine zeigen sich mineralisch, intensiv und nachhaltig. Ideal für Sammler und für diejenigen, die höchstwertige Weinerlebnisse suchen.
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