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Bourgogne AOC Pinot Noir 2022 (750 ml) Joseph Faiveley
Il Bourgogne Pinot Noir di Joseph Faiveley è un rosso elegante e autentico, perfetto per scoprire il carattere raffinato della Côte d’Or. Nasce da uve selezionate provenienti da parcelle nei pressi di Nuits-Saint-Georges e della Côte Chalonnaise, territori storici della Borgogna. Dopo una fermentazione in acciaio inox, il vino affina per 12 mesi in parte in botti di rovere, sviluppando finezza, complessità e equilibrio. Alla vista si presenta di colore rubino brillante; al naso esprime profumi intensi di ciliegia, lampone e ribes, accompagnati da note floreali e sfumature speziate delicate. In bocca è agile, slanciato e fresco, con tannini fini, una vivace acidità e un finale armonico. Un Pinot Noir versatile e identitario, ideale in abbinamento con carni bianche, piatti di terra e formaggi a pasta molle. Una bottiglia perfetta per chi cerca un Borgogna autentico e ben strutturato.
- Catégorie de Produit
- Vin rouge
- Dénomination
- Bourgogne AOC
- Cépage / Matière première
- pinot noir
- Millésime ou Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Bourgogne
- Teneur en Alcool
- 13% vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Calice large à tige longue
- Accords Gastronomiques
- Viande rôtie, Viande en sauce, Gibier, Viandes Rouges
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
FVL-PINOT-NOIR-2022
6 Produits
Domaine Faiveley
Domaine Faiveley: L’eccellenza della Borgogna dal 1825
Il Domaine Faiveley è una delle realtà più prestigiose e storiche della Borgogna, attiva sin dal 1825 e oggi punto di riferimento per chi cerca vini d’altissima qualità, espressione autentica del terroir francese. Situato nel cuore della Côte d'Or, il domaine si estende su oltre 120 ettari di vigneti, comprendendo alcune delle parcelle più ambite della regione, tra cui Grand Cru come Corton-Charlemagne, Clos de Vougeot e Chambertin-Clos de Bèze, nonché rinomati Premier Cru da Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin e Puligny-Montrachet.
La filosofia produttiva di Faiveley coniuga tradizione e innovazione: ogni appezzamento viene coltivato con attenzione maniacale, vinificato separatamente per valorizzare l’identità di ciascun cru, con fermentazioni spontanee e affinamenti in barrique di rovere selezionato. Il risultato è una gamma di vini di straordinaria eleganza e complessità, capaci di esprimere tutta la raffinatezza del Pinot Noir e dello Chardonnay borgognoni.
Vini strutturati, longevi e profondamente espressivi: i rossi si distinguono per la purezza del frutto, la finezza dei tannini e l’equilibrio tra potenza e armonia; i bianchi si rivelano minerali, intensi e persistenti. Ideali per i collezionisti e per chi cerca esperienze enologiche di altissimo livello.
Su Vino45, boutique online specializzata in vini di pregio, è possibile acquistare una selezione esclusiva dei migliori cru firmati Domaine Faiveley. Un’occasione imperdibile per scoprire l’anima autentica della Borgogna, con la garanzia di un servizio attento e qualificato.
Indirizzo:
Domaine Faiveley - 8, Rue du Tribourg - 21700 Nuits-Saint-Georges, Francia
Colore: rosso rubino brillante, con riflessi violacei tipici della giovinezza
Bouquet: aromi freschi e puliti di ciliegia croccante, lampone maturo, con leggere sfumature di violetta, pepe bianco e sottobosco. Accenni di legno dolce ben integrato
Gusto: ingresso agile e fresco, con corpo medio-leggero. I tannini sono sottili e ben levigati, il sorso è definito da una vivace acidità che dona tensione e verticalità. Chiude su note fruttate e lievemente speziate. Finale piacevolmente secco e pulito, con ritorni di frutti rossi e una sensazione minerale elegante.
- Vinous (Neal Martin): 88/100
- Wine Enthusiast: 89/100
- James Suckling: 90/100
- Guide Hachette (FR): 1 étoile
Valutazione Complessiva: 89/100
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IL VINO
Il Bourgogne Pinot Noir di Joseph Faiveley è un rosso elegante e autentico, perfetto per scoprire il carattere raffinato della Côte d’Or. Nasce da uve selezionate provenienti da parcelle nei pressi di Nuits-Saint-Georges e della Côte Chalonnaise, territori storici della Borgogna. Dopo una fermentazione in acciaio inox, il vino affina per 12 mesi in parte in botti di rovere, sviluppando finezza, complessità e equilibrio. Alla vista si presenta di colore rubino brillante; al naso esprime profumi intensi di ciliegia, lampone e ribes, accompagnati da note floreali e sfumature speziate delicate. In bocca è agile, slanciato e fresco, con tannini fini, una vivace acidità e un finale armonico. Un Pinot Noir versatile e identitario, ideale in abbinamento con carni bianche, piatti di terra e formaggi a pasta molle. Una bottiglia perfetta per chi cerca un Borgogna autentico e ben strutturato.
L'AZIENDA
Il Domaine Faiveley è una delle realtà più prestigiose e storiche della Borgogna, attiva sin dal 1825 e oggi punto di riferimento per chi cerca vini d’altissima qualità, espressione autentica del terroir francese. Situato nel cuore della Côte d'Or, il domaine si estende su oltre 120 ettari di vigneti, comprendendo alcune delle parcelle più ambite della regione, tra cui Grand Cru come Corton-Charlemagne, Clos de Vougeot e Chambertin-Clos de Bèze, nonché rinomati Premier Cru da Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin e Puligny-Montrachet.
La filosofia produttiva di Faiveley coniuga tradizione e innovazione: ogni appezzamento viene coltivato con attenzione maniacale, vinificato separatamente per valorizzare l’identità di ciascun cru, con fermentazioni spontanee e affinamenti in barrique di rovere selezionato. Il risultato è una gamma di vini di straordinaria eleganza e complessità, capaci di esprimere tutta la raffinatezza del Pinot Noir e dello Chardonnay borgognoni.
Vini strutturati, longevi e profondamente espressivi: i rossi si distinguono per la purezza del frutto, la finezza dei tannini e l’equilibrio tra potenza e armonia; i bianchi si rivelano minerali, intensi e persistenti. Ideali per i collezionisti e per chi cerca esperienze enologiche di altissimo livello.