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Brunello di Montalcino DOCG 'Vigna del Lago' 2019 (750 ml.) Val di Suga
Il Brunello di Montalcino 'Vigna del Lago' di Val di Suga nasce nella zona la zona più fredda del Brunello, l’ultima ad essere vendemmiata. Cru storico per il Brunello di Montalcino. Uve Sangiovese in purezza, affina per 30 mesi in botti di rovere francese, cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia di almeno 18 mesi. Brunello di grande morbidezza, rotondità, leggerezza.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Brunello di Montalcino DOCG
- Rebsorte / Rohmaterial
- Sangiovese
- Jahrgang oder Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Toskana
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlener Becher
- Weinglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Schmorfleisch, Reifekäse, Wildbret, Rotes Fleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
VDS-VIGNA-DEL-LAGO-2019
6 Artikel
Val di Suga
Nella rinomata regione toscana, tra le colline maestose di Montalcino, si trova la cantina Val di Suga, un nome che riecheggia con riverenza tra gli appassionati del Brunello di Montalcino. Questa cantina si distingue per un approccio unico e innovativo: la vinificazione del Brunello da tre versanti distinti di Montalcino, offrendo così interpretazioni diverse e affascinanti dello stesso vitigno, il Sangiovese.
Immersa in un territorio di straordinaria bellezza e ricchezza enologica, Val di Suga abbraccia una filosofia che mescola rispetto per la tradizione e curiosità sperimentale. Il Sangiovese, coltivato con cura e dedizione, diventa protagonista indiscusso di vini che esprimono con eleganza e autenticità le sfumature del terroir montalcinese. L'approccio alla produzione è un viaggio attraverso il tempo e lo spazio, catturando l'essenza di un territorio in ogni bottiglia.
Tra le etichette di punta, il Brunello Poggio al Granchio si distingue per il suo carattere deciso e raffinato. Un vino che racconta storie di passione e pazienza, caratterizzato da aromi avvolgenti e una struttura complessa, capace di evolvere con grazia nel tempo. Ogni sorso è un invito a esplorare le profondità di un territorio unico, dove la natura e l'ingegno umano si incontrano per creare capolavori enologici.
Scopri su Vino45 le interpretazioni uniche del Brunello di Montalcino firmate Val di Suga: un viaggio sensoriale tra tradizione, innovazione e l'incanto della Toscana.
Indirizzo:
Località Molinello, 53024 Castelnuovo dell'Abate (SI), Italia
Colore: granato leggero con riflessi rubino: aranciati molto brillanti.
Bouquet: note di ciliegia fresca, di viola e di canditi.
Gusto: elegante, sottile, morbido, dal grande volume ma dalla inconfondibile leggerezza tannini vellutati.
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IL VINO
Il Brunello di Montalcino 'Vigna del Lago' di Val di Suga nasce nella zona la zona più fredda del Brunello, l’ultima ad essere vendemmiata. Cru storico per il Brunello di Montalcino. Uve Sangiovese in purezza, affina per 30 mesi in botti di rovere francese, cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia di almeno 18 mesi. Brunello di grande morbidezza, rotondità, leggerezza.
LA VIGNA
Il versante nord di Montalcino un tempo non era così vitato, ma dedito alla coltivazione di cereali, olivi e ciliegi. In questa zona, che risente dell’influenza appenninica, le stagioni sono più nette, di tipo continentale e la tramontana abbassa di molti gradi la temperatura nel periodo invernale. È quindi la zona più fredda del Brunello in questa stagione, ma anche la più piovosa. Tale pendice settentrionale si caratterizza per un’orografia dolce delle colline: connotato che ricorda più le crete senesi, immediatamente successive, che i due versanti sud più severi, ripidi e caldi di Montalcino. Il clima e l’origine dei suoli fanno sì che tale zona di Montalcino sia l’ultima ad essere vendemmiata.
Vigna del Lago è il vigneto che accoglie tutti i visitatori che arrivano da nord a Montalcino. Prende il suo nome dal lago che la circonda e che svolge un ruolo determinante sul micro-clima di questa area; il suolo è un continuo alternarsi di argilla e strisce di un galestro molto fine.
L'AZIENDA
Un’azienda con una caratteristica unica all’interno del terroir di Montalcino, Val di Suga si differenzia proprio dalle altre aziende del territorio per le sue celebri tre vigne collocate nelle tre esposizioni di Montalcino. Tre vigne in sostanza, segnate da caratteristiche profondamente diverse tra loro: Vigna del Lago è esposta a nord, Vigna Spuntali è collocata a sud-ovest e Poggio al Granchio è collocata a sud-est. Una differenza quindi unica quella dell’azienda facente parte del gruppo Bertani Domains rispetto alle altre operanti a Montalcino, quella di poter contare su vigneti del tutto diversi da loro e poter quindi produrre tre tipi di Brunello che sono altrettanto diversi.
La cantina, situata a nord-est del comune di Montalcino, fa parte del complesso originale oggi ristrutturato e riorganizzato con una nuova barricaia sotterranea e conta su un’area complessiva di 120 ettari, di cui 55 vitati e coltivati a Sangiovese. Il valore aggiunto di Val di Suga sta proprio nella diversificazione di poter proporre tre varianti di Brunello che sono la perfetta rappresentazione di tre grandi cru, dove le evoluzioni del Sangiovese si esprimono nella totalità di vini che sono dei veri e propri cult dell’enologia di Montalcino.