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Ravello Rosso Riserva DOC 2019 (750 ml.) Marisa Cuomo
Il Costa d'Amalfi Ravello Rosso Riserva di Marisa Cuomo è ottenuto da uve piedirosso e aglianico raccolte manualmente. Fermenta in barrique di rovere francese con una macerazione sulle bucce di 20 giorni. Successivamente, viene elevato sempre in barrique nuove di rovere francese, dove riposa per almeno 12 mesi. Gusto morbido, ben equilibrato con un finale di liquirizia, vaniglia e spezie.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Costa d'Amalfi DOC
- Rebsorte / Rohmaterial
- Aglianico, Piedirosso
- Vielfalt / Zusammenbau
- Piedirosso 70%, Aglianico 30%
- Altersklasse
- Reservat
- Jahrgang oder Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Kampanien
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Becher
- Weinglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Extremer Wein, Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Das Wort "Pollame" auf Deutsch wird als "Geflügel" übersetzt., Weißes Fleisch, Rotes Fleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
CMM-RAVELLOROSSORIS-2019
4 Artikel
Marisa Cuomo
Vor der majestätischen Kulisse der Amalfiküste, wo die Felsen ins Meer stürzen und die Wellen alte Geschichten flüstern, erhebt sich das Weingut Marisa Cuomo. Ein Bollwerk des heroischen Weinbaus, ist dieses Weingut ein Symbol für Hingabe und Leidenschaft, eingebettet in die schwindelerregenden Terrassen, die eine der faszinierendsten Landschaften Italiens prägen. Hier zeigt die Natur ihre Präsenz, und der Mensch hat mit Einfallsreichtum und Respekt geantwortet, indem er Weine geschaffen hat, die eine Hommage an das Terroir sind.
Die DOC Costa d’Amalfi ist die Bezeichnung, die die Kreationen von Marisa Cuomo umschließt, eine Marke, die das Wesen des Landes, aus dem sie stammt, in sich trägt. Die autochthonen Sorten wie Piedirosso, Falanghina und Biancolella werden mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit kultiviert, und stellen sich den Herausforderungen einer so rauen wie großzügigen Umgebung. Jeder Traubenstock ist ein kleines Wunder der Natur, das die Wärme der Sonne und die Frische der Meeresbrise in sich trägt.
Unter den Hauptetiketten sticht der Fiorduva als ein Meisterwerk der Intensität und Feinheit hervor. Dieser Wein, mit seiner lebendigen Persönlichkeit, drückt komplexe Aromen und eine Salzigkeit aus, die an die Umarmung des Meeres erinnert. Es ist ein sinnliches Erlebnis, eine Reise durch blumige und fruchtige Noten, die sich mit mineralischen Nuancen verweben und einen unvergesslichen Geschmack dieser einzigartigen Erde bieten.
Lass dich von den Weinen der Marke Marisa Cuomo auf Vino45 verführen, wo jede Flasche eine Geschichte von Mut, Schönheit und Authentizität erzählt und dich direkt ins Herz einer traumhaften Landschaft bringt.
Adresse:
Via Giambattista Lama, 16/18 - 84010 San Michele (SA), Italien
Colore: rosso con riflessi granata.
Bouquet: intenso di confettura di frutti di bosco.
Gusto: morbido, ben equilibrato con un finale di liquirizia, vaniglia e spezie.
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IL VINO
Il Costa d'Amalfi Ravello Rosso Riserva di Marisa Cuomo è ottenuto da uve piedirosso e aglianico raccolte manualmente. Fermenta in barrique di rovere francese con una macerazione sulle bucce di 20 giorni. Successivamente, viene elevato sempre in barrique nuove di rovere francese, dove riposa per almeno 12 mesi. Gusto morbido, ben equilibrato con un finale di liquirizia, vaniglia e spezie.
L'AZIENDA
Era esattamente il 1980, l’anno in cui Andrea Ferraioli regala come dono di nozze alla futura sposa le piccole vigne che egli aveva ereditato dal padre. Nasce in questa maniera la cantina “Marisa Cuomo”, e con essa inizia una storia fatta d’amore, di passione e di infinito lavoro, che in trent’anni ha portato gli stessi Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo davvero lontani, fino a toccare l’olimpo dei migliori bianchi al mondo. La cantina si trova nel comune di Furore, piccolo gioiello della Costiera Amalfitana, e i vigneti di proprietà si affacciano su quello che è lo splendido Golfo di Salerno, da Ravello a Scala, lungo i fiordi che arrivano ad Amalfi. Circa dieci ettari vitati in totale, che si elevano a un’altitudine media di cinquecento metri, e si arrampicano sui ripidi pendii a picco sull’azzurro del mar Tirreno. Le viti, sostenute da pali di castagno secondo il sistema di allevamento a pergola, sono cosiddette “a parete”, ossia spuntano in orizzontale dai muretti a secco che gli stessi Andrea e Marisa hanno faticosamente costruito terrazzando. Con una media che arriva a toccare gli ottanta anni d’età, le piante sono tutte a piede franco e pre-fillossera. Allevando i vitigni più sconosciuti e tipici della zona quali fenile, piedirosso, ginestra, pepella, ripolo, sciascinoso, tintore e tronto, Marisa e Andrea riescono a dare un’impronta profonda, sincera e inconfondibile a tutte le loro etichette. Rossi, Rosati o Bianchi, a denominazione “Furore”, “Ravello” o “Costa d’Amalfi”, tutti i vini prodotti dalla cantina salernitana sono espressione di quella che è definita come una “viticoltura eroica”, in cui ancora più di ogni altra cosa conta la fatica delle mani e il sudore della fronte. Vini, quelli di Marisa Cuomo, che si realizzano nell’etichetta di punta dell’azienda, che da anni vede nel “Fiorduva” uno dei bianchi più pregiati e rinomati dell’intera Penisola italiana e non solo.