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Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Noir 'Meczan' 2022 (750 ml.) Hofstatter Hofstatter - 1
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Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Noir 'Meczan' 2022 (750 ml.) Hofstatter

Der Meczan von Hofstätter, reiner Pinot Noir, stammt aus den Weinbergen von Mazzon, der Heimat der besten Pinot Noir Italiens. Der Meczan ist ein Wein von großer Typizität, geeignet für einen Konsumenten, der vor allem Weichheit, Duft und einen klaren fruchtigen Charakter wünscht. Perfekt zu Braten, Wild und gereiften Käsesorten.

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Produktkategorie
Rotwein
Bezeichnung
Vigneti delle Dolomiti IGT
Rebsorte / Rohstoff
Pinot Nero
Jahrgang oder Cuvée
2022
Format
750 ml.
Nation
Italien
Region
Südtirol
Alkoholgehalt
13% vol.
Serviertemperatur
16° – 18° C.
Empfohlenes Glas
Sehr breiter Tulpenkelch
Gastronomische Kombinationen
Geröstetes Fleisch, Gereifte Käse, Wildbret
Allergene
Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
HFS-MECZAN-2022
1 Artikel

Hofstatter

In der malerischen Kulisse des Trentino-Alto Adige, wo die Berge majestätisch als Wächter eines Gebiets aufragen, das reich an Geschichte und Traditionen ist, befindet sich das renommierte Weingut Hofstatter. Mit einer privilegierten Lage in den Dolomiten repräsentiert dieses Weingut eine der edelsten Weinperlen der Region, ein wahres Refugium für Weinliebhaber, die Exzellenz und Authentizität im Glas suchen. Hofstatter zeichnet sich durch eine Produktion aus, die die DOC Alto Adige umfasst, ein Gebiet, das aufgrund seiner einzigartigen klimatischen Bedingungen, beeinflusst von den kühlen Winden der Alpen und den warmen Strahlen der mediterranen Sonne, Trauben von außergewöhnlicher Qualität liefert.

Mit einer Tradition, die tief in der Vergangenheit verwurzelt ist, hat das Weingut Hofstatter es verstanden, seine Produktionsphilosophie lebendig zu halten, die auf einem perfekten Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation basiert. Die Weinberge, die mit Liebe und Hingabe gepflegt werden, beherbergen edle Sorten wie Gewürztraminer, Lagrein und Pinot Noir. Diese Trauben, die mit Geschick und Erfahrung behandelt werden, ergeben Weine, die wahre flüssige Erzählungen des Gebiets sind, authentische Ausdrücke der Nuancen und des Charakters des Alto Adige.

Unter den Etiketten, die durch Eleganz und stilistische Präzision hervorstechen, finden wir den Pinot Noir, einen Wein, der mit seiner Komplexität und Raffinesse begeistert, und den Gewürztraminer, berühmt für seine intensiven Aromen und seine Fähigkeit, die betörenden Düfte der Alpenblumen heraufzubeschwören. Jeder Schluck ist eine sensorische Reise, eine Einladung, die unendlichen Facetten eines einzigartigen und faszinierenden Gebiets zu entdecken.

Lass dich von den Weinen des Weinguts Hofstatter auf Vino45 verzaubern: eine Sammlung von Meisterwerken der Weinbaukunst, die Geschichten von Leidenschaft, Tradition und einer tiefen Verbundenheit mit dem Südtiroler Land erzählen.

Adresse:

Piazza Municipio 5, 39100 - Termeno/Tramin (BZ), Italien

Farbe: lebhaft rubinrot mit granatfarbenen Nuancen

Duft: frische, exuberante, ansprechende Aromen von kleinen Waldfrüchten und Kirschen

Geschmack: sehr harmonisch, ausgewogen, ohne Ecken, reich an Geschmack und fein am Gaumen.

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10 Fakten über die Tenuta Hofstätter

1. Tradition - Josef HofstätterEr hat das Unternehmen im Jahr 1907 gegründet. Heute wird dieses traditionsreiche Unternehmen in vierter Generation von seinem Ur-Ur-Enkel Martin Foradori Hofstätter geleitet.

2. Weinberge - Mit seinen ca. 50 Hektar eigenen Weinbergen gehört das Weingut Josef Hofstätter zu den größten Weinbaubetrieben in Südtirol.

3. Höhenlagen - Die Weinberge befinden sich in Höhenlagen zwischen 250 und 800 m ü. NN, und gerade dank dieser Eigenschaft ist der Anbau verschiedener Sorten möglich.

4. Himmelsrichtungen - Das Weingut Hofstätter ist das einzige Familienunternehmen in Südtirol, das Weinberge im Osten und Westen des Unterlandes besitzt und somit über Lagen in unterschiedlichen mikroklimatischen Zonen verfügt.

5. Sorten – weiße und rote - Dank der Vielzahl der Expositionen finden sowohl weiße als auch rote Sorten hervorragende Wachstumsbedingungen. Der Fokus liegt auf den traditionellen Sorten der Region: Gewürztraminer, Weißburgunder, Spätburgunder, Lagrein und Schiava.

6. Gewürztraminer und Pinot Noir - Hofstätter, mit dem Kolbenhof und dem Weinberg des Schlosses Rechtenthal in Sella oberhalb von Tramin (Termeno) und mit Barthenau in Mazon, besitzt die größte private Fläche an Gewürztraminer und Pinot Noir in Südtirol.

7. Weine von einzelnen Lagen - Die Weine von Hofstätter erkennen ihre Herkunft. Sie nehmen den Geschmack der Lage an, in der ihre Trauben gewachsen sind, der Böden und des Mikroklimas. Der Gewürztraminer vom Kolbenhof und der Pinot Noir Vigna S. Urbano von Barthenau gehören zu den ersten Weinen aus Südtirol, die den Namen ihres Herkunftsortes tragen.

8. „Vigna“ - Die Weine der Einzellagen tragen ohne Ausnahme den Namen „Vigna“. Dies kennzeichnet die Weine und verweist auf die besondere Qualität der Einzellagen: es entspricht dem französischen „Cru“.

9. Weinbau - Die sanfte und naturnahe Weinbauweise lässt gesunde und kräftige Reben wachsen. Diese sind langlebig und schenken dem Winzer gute Früchte für ebenso gute Weine.

10. Riesling - Martin Foradori Hofstätter kann jetzt seine Liebe zum Riesling entlang des Flusses Saar in Deutschland stillen. Dort – als erster italienischer Winzer – hat er Weinberge erworben, die dieser Sorte ein außergewöhnliches Habitat bieten. Diese Weinberge werden von dem Weingut „VDP“ Dr. Fischer - Bocksteinhof bewirtschaftet, das nun von Martin Foradori Hofstätter zusammen mit Johannes Fischer und Nik Weis vom Weingut St. Urbans-Hof geleitet wird.

Weinkeller

Wer ist auf der Suche nach der Tenuta Hofstätter findet sich, während er durch das Gewirr von Gassen in Termeno geht, auf dem weiten Platz des Rathauses mit der Bar und der Kirche wieder.

Das Weingut hat seinen Sitz in einem imposanten Bau aus dem 16. Jahrhundert, der damals als kaiserliche Poststation errichtet wurde und später die Gaststätte "Schwarzer Adler" von Maria Hofstätter, einer Großtante von Martin Foradori, beherbergte. In der Kellerei war der Ehemann, Josef, der seine ersten Weine produzierte. Welches Potenzial die Ländereien des Anwesens hatten, wurde nicht lange danach von dem Enkel Konrad Oberhofer entdeckt, der seit 1942 zusammen mit seiner Frau Luise die Leitung des Unternehmens übernommen hatte.

Als Erstes begann man im Südtirol, die Trauben nach Weingütern getrennt zu halten, sowohl während der Ernte als auch bei der anschließenden Verarbeitung im Keller. Auf diese Weise konnte man die verschiedenen Trauben getrennt und auf die jeweils passendste Art und Weise verarbeiten und den Weinen die Namen der Weingüter geben. Die Tochter von Konrad Oberhofer, Sieglinde, heiratete 1959 Paolo Foradori, den Erben einer alten Familie aus der Region, die exzellente Weinberge an der östlichen Seite des... Val d’Adige.

Und diese Güter wurden bearbeitet und mit denjenigen rund um Terlan von der Kellerei im Zentrum des Dorfes verbunden, die heute den Namen des damaligen Gründers, Josef Hofstätter, trägt.

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