'Tulin' ist der Name, mit dem Pelissero seit 2001 den vorherigen Barbaresco bezeichnet, der bis dahin namenlos war. Wir haben diesem Wein den Namen des Weinbergs gegeben, aus dem die Trauben stammen, um ihm eine Identität zu verleihen, die durch einen Boden geprägt ist, dessen Mikroklima und Exposition eine unbestreitbare Qualität auszeichnen. Im piemontesischen Dialekt bezeichnet Tulin ein kleines, rundes Behältnis aus gewölbtem und geschnitztem Blech, das doppelt verwendet wird: in den Kirchen als Mittel zur Sammlung des Wachses, das von den Kerzenständern tropft, und in den Ställen als Werkzeug zur Verteilung des Futters an das Vieh. Spiritualität und Konkretheit, die Seele und die Hände der Winzer. Tulin wird mit der Betonung auf dem i ausgesprochen.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Barbaresco DOCG
- Rebsorte / Rohstoff
- Nebbiolo
- Jahrgang oder Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Piemont
- Alkoholgehalt
- 14,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Reifekäse, Wildbret, Rotes Fleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
Pelissero
Im Herzen der Langhe, einem Winkel des Piemont, der seit Jahrhunderten mit seiner Schönheit und seinen legendären Weinen verzaubert, befindet sich das Weingut Pelissero. Diese familiengeführte Realität ist eine Hommage an die Tradition und die Leidenschaft für Wein, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Eingebettet zwischen den Hügeln, die eine Landschaft von außergewöhnlicher Harmonie zeichnen, widmet sich Pelissero mit Hingabe der Produktion von Weinen, die das Terroir feiern, mit einer akribischen Aufmerksamkeit für Details und dem Respekt vor dem Weinberg.
Speziell für die großen Rotweine der Langhe ist Pelissero ein Synonym für Barbaresco, einen Wein, der Eleganz und Komplexität des Nebbiolo verkörpert, der königlichen Traube dieser Erde. Neben dem Nebbiolo finden auch Barbera und Dolcetto in den Weinbergen von Pelissero ihren Platz, Sorten, die das Weinspektrum dieses Weinguts mit Weinen bereichern, die Charakter und Authentizität ausstrahlen.
Jede Flasche, die von Pelissero signiert ist, lädt ein, die Nuancen des Terroirs zu entdecken, durch Weine, die Struktur und Finesse vereinen, mit Aromen, die sich langsam der Nase und dem Gaumen offenbaren. Der Barbaresco zeichnet sich insbesondere durch seine Fähigkeit aus, Geschichten von Terroir, Jahrgängen und geschickten Händen zu erzählen, die jedes Detail, vom Weinberg bis zum Weinkeller, sorgfältig betreut haben.
Lass dich von den Etiketten Pelissero auf Vino45 verzaubern, eine Reise durch den zeitlosen Reiz der Langhe und das handwerkliche Können einer Familie, die den Wein zu ihrem Lebensinhalt gemacht hat.
Adresse:
Via Ferrere,19 - 12050 Treiso (CN), Italien
Colore: rosso rubino
Bouquet: profumi ampi di magnesio e di ferro legati alla mineralità del suolo, fruttati con ben evidenti note varietali ed un giusto apporto di legno
Gusto: si esprimono appieno le caratteristiche di austerità tipiche del Nebbiolo, dove suadenza, sapidità ed il giusto tannino rendono alla bocca una cornice vellutata ed avvolgente.
- Vinous 95/100