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Corton AOC Grand Cru Pinot Noir 'Les Renardes' 2020 (750 ml.) Domaine Etienne Delarche
Der Corton Grand Cru 'Les Renardes' von Domaine Etienne Delarche wird in der Côte d'Or, in Aloxe-Corton, einem der renommiertesten Dörfer Burgunds, produziert. 100% Pinot Noir aus 40 Jahre alten Weinbergen in einer Höhe von 250-300 Metern auf einem lehm-kalkhaltigen Boden, der den Trauben Reichtum und aromatische Komplexität sowie eine feine und elegante Struktur verleiht. Traditionelle Vinifikation und Reifung in Eichenfässern (30% neu) für 12 Monate vor der Abfüllung. Ein eleganter und komplexer Wein mit Noten von roten Beeren wie Kirsche, Blaubeeren und Johannisbeeren, floralen Noten von Veilchen und Walnuss, leichten balsamischen und würzigen Noten. Mit einem frischen und intensiven Geschmack, weichen und eleganten Tanninen, einer hervorragenden Mineralität und Persistenz, perfekt ausgewogen.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Corton AOC
- Cru
- Grand cru
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Nero
- Jahrgang oder Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- Burgund
- Alkoholgehalt
- 13,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Limitierte Auflage, Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Wildbret, Geröstetes Fleisch, Weißes Fleisch, Rotes Fleisch, Gereifte Käse
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
ETD-CORTON-LES-RENARDES-2020
6 Artikel
Domaine Etienne Delarche
Im bezaubernden Mosaik der Weinberge, das Burgund bildet, zeichnet sich das Domaine Etienne Delarche als ein aufstrebendes Juwel aus, das im Herzen der AOC Pernand-Vergelesses strahlt. Diese Ecke Frankreichs, berühmt für ihre jahrhundertealte Weintradition, heißt die edlen Sorten Chardonnay und Pinot Noir mit Anmut willkommen, die hier ihren idealen Lebensraum finden. Der Weinkeller steht als Hüter der Nuancen des burgundischen Terroirs und schenkt der Welt Weine, die wahre Kunstwerke in Flaschen sind.
Etienne Delarche, mit einer klaren und vorausschauenden Vision, hat es verstanden, den Respekt vor traditionellen Techniken mit einem innovativen Ansatz zu verbinden, der die Reinheit und Eleganz der Früchte hervorhebt. Die Weinberge, die vom milden Klima umarmt und von kalkhaltigen Böden genährt werden, verleihen jeder Traube einen charakteristischen Charakter, der sich in den Gläsern ihrer Weine widerspiegelt. Der Corton-Charlemagne, das Flaggschiff des Domaine, verzaubert mit seiner aromatischen Komplexität und seiner Mineralität, die sich langsam, Schluck für Schluck, entfaltet und ein unvergleichliches sensorisches Erlebnis bietet.
Neben dem Corton-Charlemagne widmet sich der Weinkeller der Produktion eleganter Weiß- und Rotweine, die versprechen, selbst die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen, dank einer Struktur, die Frische und Tiefe meisterhaft ausbalanciert. Jede Flasche, die von Etienne Delarche signiert ist, ist eine Einladung, die Nuancen eines einzigartigen Territoriums zu entdecken, wo Tradition und Innovation in einer harmonischen Umarmung verschmelzen.
Lass dich von der Eleganz und dem Qualitätsversprechen der Weine des Domaine Etienne Delarche verführen, die auf Vino45 erhältlich sind. Eine sensorische Reise durch das Burgund erwartet dich, bereit, dir die Geheimnisse eines Landes zu enthüllen, das seit Jahrhunderten Kenner aus der ganzen Welt begeistert und fasziniert.
Adresse:
3, rue Jacques Copeau 21420, Pernand-Vergelesses, Frankreich
Farbe: rubinrot.
Bouquet: intensive Noten von dunklen Beeren wie Brombeeren und Kirschen, gefolgt von erdigen und rauchigen Noten mit frischen balsamischen und leicht würzigen Akzenten.
Geschmack: elegant und fein, mit samtigen Tanninen und intensiven Noten von roten Früchten, frischen floralen und balsamischen Nuancen, die im Abgang von einer leichten Würze begleitet werden.
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DER WEIN
Der Corton Grand Cru 'Les Renardes' von Domaine Etienne Delarche wird in der Côte d'Or, in Aloxe-Corton, einem der renommiertesten Dörfer Burgunds, produziert. 100% Pinot Noir von 40 Jahre alten Weinbergen in einer Höhe von 250-300 Metern auf einem tonhaltigen Kalkboden, die den Trauben Reichtum und aromatische Komplexität sowie eine feine und elegante Struktur verleihen. Traditionelle Vinifikation und Reifung in Eichenfässern (30% neu) für 12 Monate vor der Abfüllung. Eleganter und komplexer Wein, mit Noten von roten Beeren wie Kirsche, Heidelbeere und Johannisbeere, floralen Noten von Veilchen und Nuss, leichten balsamischen und würzigen Noten. Mit einem frischen und intensiven Geschmack, weichen und eleganten Tanninen, einer hervorragenden Mineralität und Persistenz, perfekt ausgewogen.
DER BETRIEB
Etienne Delarche bewirtschaftet ein Familienanwesen von 9 Hektar in den Gemeinden Pernand-Vergelesses und Aloxe-Corton. Es war Marius, der Großvater, der in den 50er Jahren die Weinberge von seiner Frau Jeanne übernahm. Dann gab sein Sohn Philippe 1987 neuen Schwung, indem er neue Parzellen pflanzte und einen Weinkeller auf 3 Ebenen baute. Es war nach seinem Tod im Jahr 2008, dass Etienne die Leitung übernahm. 2016 wollte das Domaine das Angebot an Weinen erweitern und gründete eine Handelsgesellschaft. Nachdem er die Trauben zur Zeit der Ernte gekauft hatte, vinifiziert Etienne sie wie die Jahrgänge des Domaine, um Ihnen ebenso viel Freude zu bereiten.
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