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Piemonte Albarossa DOC 'Albarone' 2017 (750 ml.) Marco Bonfante
L'Albarone' von Marco Bonfante ist das Aushängeschild dieses Weinguts. Die Rebsorte Albarossa entstand 1938 durch Prof. Giovanni Dalmasso, der den Nebbiolo von Dronero mit der Barbera genetisch verband, um eine neue Rebsorte zu schaffen. Heute gehört Bonfante zu den wenigen Weingütern, die einen Wein aus reinem Albarossa-Trauben herstellen. Auf eine sorgfältige Auswahl im Weinberg folgt ein Trocknungsprozess eines Teils der Ernte, der zum Zeitpunkt der Traubenpressung mit den frischen Trauben, die an der Pflanze weiter reifen, kombiniert wird. Er reift 24 Monate in kleinen Fässern aus französischem Holz. Ein langlebiger Wein mit großer Struktur, extrem fruchtig, tanninhaltig, aber weich und mit einer außergewöhnlichen Fruchtkonzentration. Er ist sehr langanhaltend, mit einer Süße, die einen Geschmack von Brombeere und reifer Pflaume offenbart.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Piemonte DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Albarossa
- Jahrgang oder Cuvée
- 2017
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Piemont
- Alkoholgehalt
- 15,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Becher
- Weinglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Wildbret, Rotes Fleisch, Schmorfleisch, Reifekäse, Schokolade
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
BNF-ALBARONE-2017
12 Artikel
Marco Bonfante
Eingebettet in die malerische Landschaft von Nizza Monferrato, im Herzen des Piemont, befindet sich das Weingut Marco Bonfante. Dieser Landstrich, wo die Weinbautradition mit einer modernen und dynamischen Vision verwoben ist, ist die Wiege von Weinen, die Geschichten von Leidenschaft und Innovation erzählen. Das Weingut zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, den Barbera mit einem zeitgenössischen Ansatz zu interpretieren und Weine zu kreieren, die eine neue weinbauliche Ära widerspiegeln, ohne jemals die piemontesischen Wurzeln zu verraten.
Die sanften Hügel von Nizza Monferrato, gekennzeichnet durch ein einzigartiges Mikroklima und mineralreiche Böden, bieten ein ideales Terroir für den Anbau edler Trauben wie Barbera und Nebbiolo. Hier hat Marco Bonfante Weine entstehen lassen, die Intensität und Konzentration ausdrücken und eine Produktionsphilosophie verkörpern, die Innovation und Respekt vor der Tradition vereint. Der Nizza DOCG La Bellaluna ist das Aushängeschild der Produktion, ein Wein, der mit seiner umhüllenden Struktur und aromatischen Tiefe begeistert und selbst die anspruchsvollsten Gaumen erobert.
Jede Flasche von Marco Bonfante ist eine Einladung, die Komplexität und Eleganz des Piemont zu entdecken, eine sensorische Reise zwischen fruchtigen und würzigen Noten, die den Reichtum dieses Landes feiern. Entdecken Sie auf Vino45 die repräsentativsten Etiketten von Marco Bonfante und lassen Sie sich von der Modernität und der Tradition verführen, die in perfekter Harmonie in seinen Weinen koexistieren.
Adresse:
Strada Vaglio Serra, 72, Nizza Monferrato (AT), Italien
Colore: violaceo intenso.
Bouquet: spettacolo di profumi di ciliegia matura, prugna, frutti di bosco e spezie, con una nota balsamica.
Gusto: grande potenza, estremamente polposo, tannico ma morbido e presenta una concentrazione di frutto eccezionale. È molto persistente, con una dolcezza che rivela un gusto di mora e prugna matura. Potrà essere degustato anche oltre i 25 anni.
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DER WEIN
DerAlbarone vonMarco Bonfante ist das Aushängeschild dieses Weinguts. Die Rebsorte Albarossa wurde 1938 vom Prof. Giovanni Dalmasso geschaffen, der den Nebbiolo von Dronero und die Barbera genetisch vereinte, um eine neue Rebsorte zu kreieren. Heute ist Bonfante eines der wenigen Weingüter, die einen Wein aus reinem Albarossa-Trauben produzieren. Nach einer sorgfältigen Auswahl im Weinberg folgt ein Trocknungsprozess eines Teils der Ernte, der zum Zeitpunkt der Traubenpressung mit den frischen, am Stock gereiften Trauben kombiniert wird. Der Wein reift 24 Monate in kleinen Fässern aus französischem Holz. Es handelt sich um einen langlebigen Wein mit großer Struktur, der äußerst fruchtig, tanninhaltig aber weich ist und eine außergewöhnliche Fruchtkonzentration aufweist. Er ist sehr anhaltend, mit einer Süße, die einen Geschmack von Brombeere und reifer Pflaume offenbart.
DER BETRIEB
Die Familie Bonfante produziert seit acht Generationen Weine in Nizza Monferrato (AT), Piemont, in einem Gebiet, das die Exzellenzregion für die Produktion von Barbera d’Asti darstellt und 2014 die Bezeichnung „Nizza DOCG“ erhielt. Es handelt sich um einen Familienbetrieb. Der InhaberMarco Bonfante, Absolvent der Weinbauschule in Alba, ist Önologe und kümmert sich um die Produktion und das Management des Unternehmens in vollem Umfang. Er wird unterstützt von dem Önologen Gianluca Scaglione, dem Agronomen Daniele Eberle und seiner Schwester Micaela Bonfante, die sich um die administrative Leitung und die logistische Organisation kümmert. Das Unternehmen präsentiert sich durch harte Arbeit in Italien und vor allem im Ausland mit einem Bild von Qualität und Seriosität. Es bedurfte nur weniger Jahrgänge, damit es zu einer stark repräsentativen Realität dieses Territoriums wurde. Zu den Anpflanzungen in Nizza Monferrato kommen die besten Trauben aus anderen Regionen des Gebiets hinzu, die zu einer reichen und vielseitigen Palette beitragen, die die prestigeträchtigsten Bezeichnungen im Süden des Piemonts repräsentiert. Die produzierten Trauben stammen aus verwalteten Weinbergen und ausgewählten Weinbergen, dank einer intensiven und florierenden „Nègoce“-Aktivität. Alle kulturellen Arbeiten werden vom Unternehmensagrarwissenschaftler bis zur Ernte überwacht. Im Weinberg wird das Ausdünnen (auch als grüne Ernte bezeichnet) durchgeführt, um die Produktion der Pflanze zu reduzieren und die Qualität der Trauben zu verbessern.