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Il Syrah 'Gargantua California' di Bergstrom è uno Syrah in purezza dall'espressività 'selvaggia' con note di tapenade di olive, carne alla griglia e mineralità pietrosa. Le uve provengono dal vigneto Bien Nacido a Santa Maria, nello stato della California, in USA. Il vino fermenta in botti grandi per 12-18 mesi e matura per 12 mesi in barrique di rovere francese. Note di frutta a bacca rossa e frutti di bosco, note floreali di viola, lavanda e salvia, note di iodio, seguite da note speziate di pepe verde e affumicato. Gusto fine e strutturato, sentori di frutti a bacca rossa maturi come ciliegia e lamponi, sentori floreali di viola, lavanda e salvia, note balsamiche e speziate pepe e affumicato, grande mineralità e sapidità. Adatto al lungo invecchiamento. Produzione annua 726 bottiglie.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Santa Maria AVA
- Philosophie
- Biodynamisch (Wein, der aus Trauben aus biodynamischer Landwirtschaft gewonnen wird, wobei besonderes Augenmerk auf die astrologischen Einflüsse auf Pflanzen und Böden gelegt wird, mit dem Ziel, die richtige Interkonnektivität zwischen ihnen wiederherzust
- Rebsorte / Rohmaterial
- Syrah
- Jahrgang oder Cuvée
- 2015
- Format
- 750 ml.
- Nation
- U.S.A.
- Region
- US - Kalifornien
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Becher
- Weinglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Limitierte Auflage, Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Rotes Fleisch, Bratenfleisch, Weißes Fleisch, Reifekäse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
Bergström
Nell'affascinante contesto naturale dell'Oregon, dove il clima fresco e la terra ricca danno vita a paesaggi di straordinaria bellezza, si trova la cantina Bergström. Questo angolo degli Stati Uniti, noto come Willamette Valley, si è affermato come uno dei territori più promettenti per la produzione di vini caratterizzati da eleganza e complessità. Bergström, con la sua dedizione alla viticoltura biodinamica, si distingue tra le migliori realtà della regione, rappresentando un connubio perfetto tra innovazione e rispetto per l'ambiente.
I vigneti Bergström sono un vibrante mosaico di filari di Pinot Noir e Chardonnay, le uve simbolo di questa terra. Coltivati con un approccio che privilegia l'equilibrio naturale e la sostenibilità, questi vitigni esprimono appieno il carattere del terroir oregoniano. La cantina è rinomata per etichette come "Sigrid" e "Silice", due vini che incarnano la quintessenza dello stile Bergström: il primo, un Chardonnay che affascina con la sua fine complessità e la sua texture cremosa; il secondo, un Pinot Noir che ammalia con la sua profondità aromatica e la struttura elegante.
Ogni sorso dei vini Bergström è un invito a esplorare le sfumature di un terroir unico, un viaggio sensoriale che trasporta chi assaggia nel cuore verde dell'Oregon. Scopri su Vino45 le etichette firmate Bergström e lasciati conquistare dalla magia di una cantina che ha fatto della biodinamica il suo credo, celebrando la natura in ogni calice.
Indirizzo:
18215 NE Calkins Ln - 97132 Newberg, Oregon, USA
Colore: rosso Porpora scuro con riflessi rubino
Bouquet: note di frutta a bacca rossa e frutti di bosco, note floreali di viola, lavanda e salvia, note di iodio, seguite da note speziate di pepe verde e affumicato.
Gusto: fine e strutturato, sentori di frutti a bacca rossa maturi come ciliegia e lamponi, sentori floreali di viola, lavanda e salvia, note balsamiche e speziate pepe e affumicato, grande mineralità e sapidità. Vino equilibrato e persistente.
- Vinous 95/100