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Washington State Walla Walla AVA Syrah 'Gargantua' 2015 (750 ml.) Bergstrom
Der Syrah 'Gargantua' Washington State 2015 von Bergström ist ein blumiger, pfeffriger und würziger Rotwein aus 100 % Syrah-Trauben des Weinbergs Les Collines in Walla Walla. Ein warmes, großzügiges Jahr, das die Kraft der Westküste bestens ausdrückt. Nach Gärung in großen Fässern für 12–18 Monate und 12 Monaten Reifung in französischen Barriques zeigt er lebhafte Aromen von verbrannter Erde, Lindenblüten, Veilchen, Pfeffer, Rosmarin und dunklen Früchten. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, mit Pflaume, Brombeere, Heidelbeere, Feige und Kakao, getragen von festen Tanninen und einem würzigen Unterholz-Finale. Ein Wein von großer Langlebigkeit, produziert in nur 690 Flaschen, ideal zu Lammbraten, Wild und würzigen Gerichten.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Walla Walla AVA
- Philosophie
- Biodynamisch
- Rebsorte / Rohstoff
- Syrah
- Jahrgang oder Cuvée
- 2015
- Format
- 750 ml.
- Nation
- U.S.A.
- Region
- Washington
- Alkoholgehalt
- 13,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Limitierte Auflage, Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Rotes Fleisch, Geröstetes Fleisch, Weißes Fleisch, Gereifte Käse
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 94/100
BGS-SYRAH-GARGANTUA-WASHINGTON-2015
2 Artikel
Bergström
In der faszinierenden natürlichen Umgebung von Oregon, wo das kühle Klima und der reiche Boden Landschaften von außergewöhnlicher Schönheit hervorbringen, befindet sich das Weingut Bergström. Diese Ecke der Vereinigten Staaten, bekannt als Willamette Valley, hat sich als eines der vielversprechendsten Gebiete für die Produktion von Weinen etabliert, die durch Eleganz und Komplexität gekennzeichnet sind. Bergström, mit seiner Hingabe an den biodynamischen Weinbau, hebt sich als eine der besten Adressen der Region hervor und stellt eine perfekte Verbindung von Innovation und Respekt für die Umwelt dar.
Die Weinberge von Bergström sind ein lebendiges Mosaik aus Reihen von Pinot Noir und Chardonnay, den Trauben, die für dieses Land symbolisch sind. Sie werden mit einem Ansatz angebaut, der das natürliche Gleichgewicht und die Nachhaltigkeit betont, und drücken voll und ganz den Charakter des oregonischen Terroirs aus. Das Weingut ist bekannt für Etiketten wie "Sigrid" und "Silice", zwei Weine, die das Wesen des Bergström-Stils verkörpern: der erste, ein Chardonnay, der mit seiner feinen Komplexität und seiner cremigen Textur fasziniert; der zweite, ein Pinot Noir, der mit seiner aromatischen Tiefe und der eleganten Struktur begeistert.
Jeder Schluck der Weine von Bergström ist eine Einladung, die Nuancen eines einzigartigen Terroirs zu erkunden, eine sensorische Reise, die den Verkoster ins grüne Herz Oregons transportiert. Entdecke auf Vino45 die Etiketten von Bergström und lass dich von der Magie eines Weinguts verzaubern, das die Biodynamik zu seinem Credo gemacht hat und die Natur in jedem Glas feiert.
Adresse:
18215 NE Calkins Ln - 97132 Newberg, Oregon, USA
Farbe: Tief rubinrot mit granatroten Reflexen, deutet auf Reife und Konzentration des warmen Jahrgangs hin.
Duft: Aromen von reifer Pflaume, Brombeere und Schwarzkirsche in Likörform, dazu schwarzer Pfeffer, exotische Gewürze, süßer Tabak und Leder, mit Nuancen von Lakritz und Kakao.
Geschmack: Kraftvolle, zugleich seidige Struktur, dichte aber reife Tannine, gut eingebundene Säure. Langer Nachhall mit Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und einem rauchigen Akzent.
- Vinous 94/100
- Wine & Spirits 94/100
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DER WEIN
Der Syrah 'Gargantua' Washington State 2015 von Bergström ist ein blumiger, pfeffriger und würziger Rotwein aus 100 % Syrah-Trauben des Weinbergs Les Collines in Walla Walla. Ein warmes, großzügiges Jahr, das die Kraft der Westküste bestens ausdrückt. Nach Gärung in großen Fässern für 12–18 Monate und 12 Monaten Reifung in französischen Barriques zeigt er lebhafte Aromen von verbrannter Erde, Lindenblüten, Veilchen, Pfeffer, Rosmarin und dunklen Früchten. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, mit Pflaume, Brombeere, Heidelbeere, Feige und Kakao, getragen von festen Tanninen und einem würzigen Unterholz-Finale. Ein Wein von großer Langlebigkeit, produziert in nur 690 Flaschen, ideal zu Lammbraten, Wild und würzigen Gerichten.
DAS UNTERNEHMEN
Im Herzen von Oregon befindet sich das familiengeführte Weingut Bergström Wines, das von John und Karen Bergström gegründet wurde. Die Kindheit, die John Bergstrom in der schwedischen Natur verbracht hat, hat in ihm die Liebe und Hingabe zur Landwirtschaft geweckt, die 1999 mit der Gründung des Unternehmens weiter gefestigt wurde. Das ideale Gebiet für die Verwirklichung dieses Traums ist das Willamette Valley, das heute als eines der besten Anbaugebiete im Bundesstaat Oregon für Pinot Noir gilt. Die Böden dieser Region sind tonhaltig und stehen auf einem vulkanischen Sockel. Eine ebenso wichtige Rolle spielt das Klima, das vom Pazifischen Ozean beeinflusst wird und nachmittägliche Brisen bringt, die in das Tal strömen und die Weinberge erreichen und so einen günstigen Temperaturunterschied schaffen. Bergström erstreckt sich über eine Fläche von 34 Hektar, die in 5 verschiedene Weinberge unterteilt sind, aus denen die folgenden 5 Weine aus jedem einzelnen Grundstück produziert werden: The Bergström Vineyard, Silice Vineyard, Winery Block / Shea Vineyard, Gragory Ranch und Le Pré du Col. Die Palette wird mit dem Pinot Noir Cumberland Reserve ergänzt, mit dem sich das Weingut das Ziel setzt, die Essenz aller 5 Weinberge zu vereinen. Die Weine werden mit äußerster Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt, wobei ausschließlich handwerkliche Verfahren und die Unterstützung eines zuverlässigen und engagierten Teams verwendet werden. Alle Weinberge werden nach den Methoden der biodynamischen Landwirtschaft angebaut, wobei organische Produkte bevorzugt und der Einsatz von chemischen Substanzen und Düngemitteln vermieden wird, um das Beste aus dem zu schöpfen, was die Natur zu bieten hat.