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Pinot Nero 'White Label' 2018 (750 ml.) Tilia Estate
Der Pinot Nero 'White Label' von Tilia Estate wird aus reinem Pinot Noir-Trauben von 16 Jahre alten Pflanzen des Weinbergs Potoče im Vipava-Tal in Slowenien hergestellt. Gut reife, handverlesene Trauben, vor der Mazeration wird ein Teil des Mostes entnommen, um Tannine und Farbe zu konzentrieren, 10 Tage Mazeration in Stahl. Reifung für 16 Monate in neuen französischen Eichenbarriques von Louis Latour. Intensives Aroma von reifen roten Früchten wie Kirsche und Brombeere, Note von getrockneten Pflaumen und marmeladigen Früchten; balsamische Note, rauchiger und erdiger Nachhall. Am Gaumen ist er frisch, elegant, vollmundig und persistent mit markanten Tanninen. Jährliche Produktion von nur 900 Flaschen.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- n.d.
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Noir
- Jahrgang oder Cuvée
- 2018
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Slowenien
- Region
- JA - Vipavatal
- Alkoholgehalt
- 15% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten, Limitierte Auflage
- Gastronomische Kombinationen
- Bratenfleisch, Schmorfleisch, Rotes Fleisch, Wildbret, Reifekäse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
TLE-PINOT-NERO-WHITE-LABEL-2018
1 Artikel
Tilia Estate
In der bezaubernden Kulisse der argentinischen Anden, eingebettet zwischen den fruchtbaren Böden von Mendoza, steht Tilia Estate, das Weingut, das die Herzen von Weinliebhabern auf der ganzen Welt erobern konnte. Hier, im Herzen einer der bekanntesten Weinregionen Südamerikas, zeichnet sich Tilia Estate durch die Fähigkeit aus, Qualität und Zugänglichkeit zu vereinen und sensorische Erlebnisse zu bieten, die die Lebhaftigkeit und Frische eines einzigartigen Territoriums erzählen.
Die Produktionsphilosophie von Tilia Estate ist eine Feier des Gleichgewichts zwischen Tradition und Innovation. Mit einem wachsamen Auge auf die Nachhaltigkeit baut das Weingut hauptsächlich zwei Traubensorten an, die zum Symbol der Region geworden sind: Malbec und Chardonnay. Diese Trauben, die von der argentinischen Sonne geküsst und von den Bergwinden gestreichelt werden, wachsen in einer idealen Umgebung, die den Weinen einen charakteristischen und unverwechselbaren Charakter verleiht.
Unter den Hauptetiketten sticht der Tilia Malbec durch seine Exuberanz und seinen sofortigen Charme hervor. Ein Wein, der die Seele von Mendoza verkörpert, mit Noten reifer roter Früchte und einem Hauch von Gewürzen, die den Gaumen und den Geist verführen. Die weiche Struktur und die samtigen Tannine machen diesen Malbec zu einem perfekten Begleiter für gesellige Abende und Momente puren Genusses.
Entdecke auf Vino45 die Energie und Leidenschaft der Weine von Tilia Estate, eine unverzichtbare Gelegenheit, mit den Sinnen durch die atemberaubenden Landschaften der Anden zu reisen und die Weinkunst Argentiniens zu genießen.
Adresse:
Potoče 41, 5263 Dobravlje, Slowenien
Colore: rosso rubino
Bouquet: aroma intenso di frutti rossi maturi quali ciliegia e mora, nota di prugne secche e frutti marmellatosi; nota balsamica, sentore affumicato e di terra.
Gusto: fresco, elegante, corposo e persistente con tannini importanti.
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DER WEIN
Der Pinot Noir 'White Label' von Tilia Estate wird aus reinem Pinot Noir-Trauben von 16 Jahre alten Reben des Weinbergs Potoče im Vipava-Tal in Slowenien hergestellt. Gut reife, von Hand geerntete Trauben mit selektierter Traubenlese, vor der Mazeration wird ein Teil des Mosts entnommen, um Tannine und Farbe zu konzentrieren, 10 Tage Mazeration in Stahl. Reifung für 16 Monate in neuen französischen Eichenbarriques von Louis Latour. Intensives Aroma von reifen roten Früchten wie Kirsche und Brombeere, Note von getrockneten Pflaumen und marmeladigen Früchten; balsamische Note, rauchige und erdige Anklänge. Im Geschmack ist er frisch, elegant, vollmundig und anhaltend mit markanten Tanninen. Jährliche Produktion von nur 900 Flaschen.
DER BETRIEB
Tilia Estate wurde 1996 von Melita und Matjaž Lemut in Potočje im Vipava-Tal gegründet. Das Markenzeichen dieses Weinguts ist die Lindenblüte. Die Silhouette dieses Baumes stammt aus dem ersten gepflanzten Weinberg und ziert bis heute das Etikett aller Weine. Auf 10 Hektar Weinbergen, die sich in außergewöhnlichen Lagen entlang des Vipava-Tals befinden, werden Sorten wie Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon, Chardonnay und Moscato Giallo angebaut. Die entscheidenden Faktoren der Weinbautechnologie sind das ausgewogene Wachstum, niedrige Erträge und der minimale Einsatz von Pestiziden. Dieses Weingut definiert sich selbst als 'Das Haus des Pinot'. Ihr Ziel ist es, außergewöhnlichen Wein zu produzieren, ihn den Menschen näherzubringen und anzubieten, deren Wein Teil ihrer persönlichen Kultur ist. Dies war ein grundlegendes Leitprinzip in den Betriebsabläufen. Der Wein muss die Qualität der Traube, die kreative Idee, die Präzision der Ausführung und die Kommunikation mit denen, für die er bestimmt ist, widerspiegeln.