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Alto Adige Kalterersee Classico Superiore DOC 'Leuchtenberg' 2022 (750 ml.) - Kellerei Kaltern
Der Kalterersee Classico Superiore 'Leuchtenberg' von Cantina di Caldaro Kaltern ist ein wunderbar trockener und aromatischer Rotwein. Er gehört zur Linie Le Selezioni, die Weine mit Charakter umfasst, die ihr Terroir repräsentieren. Hergestellt aus handverlesenen Trauben bester Qualität, die in historischen Weinbergen mit alten Rebstöcken mit niedrigen Erträgen gereift sind. Aus reinem Schiava, reift er 4 Monate in Stahl und Beton. Klare florale und fruchtige Noten von Lilien, Rosen, Pflaumen und Brombeeren sowie Aromen von Zimt, Schokolade und Walnuss, die durch die Reifung im Beton hinzugefügt werden. Die lediglich 2 g Restzucker verleihen dem Gaumen Ausgewogenheit, Fleischigkeit und Dichte. Wundervoll frisch und lebhaft, schöne Länge. Perfekt zu Vorspeisen und tiroler Spezialitäten, Speck und Wurst, weißem Fleisch und frischen Käsesorten.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Südtirol DOC
- Rebsorte / Rohmaterial
- Sklavin
- Jahrgang oder Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Südtirol
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Becher
- Weinglas mit langem Stiel
- Kollektion
- Kaltern - Auswahlen
- Gastronomische Kombinationen
- Vorspeisen, Gemischte Wurstwaren, Weißes Fleisch, Frische Käse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
KLT-LEUCHTENBERG-CL-SUP-2022
6 Artikel
Kaltern Cantina di Caldaro
Nel cuore del suggestivo Trentino-Alto Adige, dove le montagne abbracciano il cielo e le viti si arrampicano con grazia sui pendii, sorge la celebre Kaltern Cantina di Caldaro. Questa storica cooperativa è non solo un simbolo di qualità, ma anche un esempio di come la passione condivisa possa dar vita a vini di montagna che parlano di tradizioni antiche e del territorio che li ospita. La cantina si è ritagliata un posto d'onore nel panorama enologico grazie alla sua capacità di fondere il rispetto per la natura con una precisione artigianale senza eguali.
Le dolci colline che circondano Caldaro offrono un terroir unico, dove le viti di Schiava, Lagrein e Gewürztraminer trovano il loro habitat ideale. Qui, ogni grappolo matura lentamente, cullato dai venti freschi e dal sole generoso, fino a quando non è pronto per essere trasformato in nettare divino. La denominazione DOC Alto Adige garantisce che ogni bottiglia racchiuda l'essenza stessa di questi luoghi, esprimendo con eleganza le peculiarità di ciascuna varietà di uva.
La cantina è particolarmente rinomata per le sue etichette principali, come il Quintessenz e il Pinot Bianco, vini che rappresentano al meglio la filosofia di Kaltern. Il Quintessenz, con la sua struttura complessa e gli aromi intensi, è un tributo alla tradizione vitivinicola altoatesina, mentre il Pinot Bianco sorprende con la sua freschezza e la sua raffinata acidità, raccontando di un territorio che sa coniugare forza e delicatezza.
Ogni sorso dei vini di Kaltern Cantina di Caldaro è un invito a esplorare un mondo di sapori e emozioni, un viaggio tra le vette maestose del Trentino-Alto Adige e le sue valli incantate. Scopri su Vino45 l'eccellenza di queste etichette e lasciati affascinare dalla magia dei vini di montagna firmati Kaltern.
Indirizzo:
Kellereistraße, 12 - 39052 Kaltern, Alto Adige, Caldaro sulla Strada del Vino (BZ), Italia
Colore: rosso rubino
Bouquet: fruttato e floreale con sentori di piccola frutta di bosco
Gusto: sapido e pieno, finale morbido con note di mandorle amare.
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DER WEIN
Der Kalterersee Classico Superiore 'Leuchtenberg' von Cantina di Caldaro Kaltern ist ein wunderbar trockener und aromatischer Rotwein. Er gehört zur Linie Le Selezioni, die charaktervolle Weine verkörpert, die ihren Terroir repräsentieren. Hergestellt aus handverlesenen, hochwertigen Trauben, die in historischen Weinbergen mit alten, ertragsschwachen Pflanzen reifen. Aus reinem Schiava, reift er 4 Monate in Stahl und Beton. Klare florale und fruchtige Noten von Lilien, Rosen, Pflaumen und Brombeeren sowie Aromen von Zimt, Schokolade und Walnüssen, die durch die Reifung im Beton hinzugefügt werden. Die nur 2 g Restzucker verleihen dem Gaumen Gleichgewicht, Fleischigkeit und Dichte. Wunderschön frisch und lebhaft, mit schöner Länge. Perfekt zu Antipasti und tiroler Spezialitäten, Speck und Aufschnitt, weißem Fleisch und frischen Käsesorten.
DER BETRIEB
Cantina Kaltern ist eine historische Genossenschaft, die die gesamte Gemeinde und ihre Weinproduzenten repräsentiert. Sie ist die Sprachrohr für die Weine, die am Ufer des Kalterer Sees entstehen, insbesondere für die Sorte Kalterersee (Schiava). Es handelt sich um typische Flaschen, die von einer großen Gemeinschaft mit Sensibilität, Leidenschaft und Fachwissen produziert werden: fein, komplex und wunderbar einfach zu lieben. Die Kellerei, die ihre Wurzeln im Jahr 1900 hat, hat mehr als ein Jahrhundert gebraucht, um das zu werden, was sie heute ist und was sie repräsentiert: Professionalität, Leidenschaft, Zugehörigkeitsgefühl, Erfahrung und hohe Qualitätsstandards. Heute ist sie eines der wichtigsten Unternehmen in Südtirol, und die Weinbaugemeinde Caldaro, die bekannteste und beliebteste in der Region, ist stolz auf ihren Ruf. In diesem kleinen Stück Land ist der Wein der große Protagonist des Lebens der Gemeinschaft: Er hat Arbeitsplätze geschaffen und gibt, er erfüllt die Bewohner und Landwirte mit Stolz und ist für viele Einwohner ein Vollzeitberuf, der mit großer Leidenschaft in vielen verschiedenen Bereichen verfolgt wird, sei es zwischen den Weinbergen, in der Kellerei, in der Gastronomie oder im Handel.
Die Cantina Kaltern ist eine große Familie mit 650 Winzer-Mitgliedern, von denen die meisten weniger als einen Hektar Land besitzen (durchschnittlich 0,7 Hektar, was einem Fußballfeld entspricht), insgesamt 450 Hektar. Sie sind Winzer aus Leidenschaft und Liebe, die ihren Lebensunterhalt mit anderen Berufen verdienen und sich in ihrer Freizeit der Weinbaukunst widmen. Ein Teil des reizvollen Charmes von Kaltern stammt sicherlich von diesem.
Die Weine der Cantina Kaltern stammen aus der ältesten DOC-Zone Südtirols und reifen in den besten Böden rund um den Kalterer See. Sie sind das Ergebnis großer Sensibilität, Leidenschaft und des Einsatzes modernster Techniken. Es gibt drei Qualitätslinien: Quintessenz - Die wichtigste Linie, geboren aus den besten Weinbergen des Eigentums. Selezione - aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen, um ein Meer von Empfindungen ins Glas zu bringen. Klassische - sie drücken den authentischsten Charakter des Gebiets und der Traube aus. Lassen Sie sich von den Weinen des Kalterer Sees verführen, die die unbeschwerte Freude am Trinken verkörpern.