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Langhe Freisa Vivace DOC 2020 (750 ml.) Vietti
Der Freisa Vivace von Vietti ist ein frischer und leicht sprudelnder Wein, der in Piemont, in den Langhe, entsteht. Die Bläschen entstehen durch die Praxis des 'remuage', bei der die Fermentation erfolgt, indem ein Teil der ganzen Trauben mit einem Teil der gepressten Trauben gemischt wird, von dem sofort ein kleiner Teil des nicht fermentierten Mostes entnommen und eingefroren wird. Bevor der Abzug erfolgt, wird der süße Most aufgetaut und im Wein aufgelöst, wodurch er die Fermentation in der Flasche fortsetzen kann und die typische feine Blase entsteht, die am Gaumen wahrgenommen wird. Blumiger und fruchtiger Rotwein mit Aromen von reifen Beeren und Teer, mit Anklängen von Brombeeren. Es ist ein kräftiger Wein mit frischer Säure, reichhaltigen und sanften Tanninen, Finesse, exzellenter Balance, großer Komplexität, Integration und einem langen, anhaltenden Finish.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Langhe DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Freisa
- Jahrgang oder Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Sehr breiter Tulpenkelch
- Besondere Merkmale
- Künstlerlabel
- Gastronomische Kombinationen
- Gemischte Aufschnittplatten, Weißes Fleisch, Frische Käse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
VTT-FREISA-VIVACE-2020
7 Artikel
Vietti
Versteckt zwischen den verzauberten Hügeln der Langhe ist das Weingut Vietti ein Leuchtturm der Tradition und Innovation in der piemontesischen Weinlandschaft. Gegründet im pulsierenden Herzen des Piemont, hat Vietti es verstanden, die handwerkliche Leidenschaft für Qualität mit einem innovativen Ansatz zu vereinen und Weine zu kreieren, die die Sinne verzaubern und das Terroir feiern.
Die Trauben Nebbiolo und Barbera, die mit Hingabe und Respekt vor der Erde angebaut werden, sind die Protagonisten von Etiketten, die Geschichten von Eleganz und Komplexität erzählen. Der Barolo Vietti sticht dabei besonders hervor als ein Meisterwerk der Struktur, das intensive Aromen und eine außergewöhnliche Fähigkeit zur Entwicklung über die Zeit hinweg bietet, ein Symbol für ein einzigartiges Terroir und altes Wissen.
Auf Vino45 laden wir dich ein, die edlen Etiketten von Vietti zu entdecken: ein sensorischer Weg, der durch die Geschichte und das Wesen des Piemont führt, eine Einladung, sich von dem raffinierten Weinausdruck eines Weinguts verführen zu lassen, das niemals aufhört zu überraschen.
Adresse:
Piazza Vittorio Veneto, 5 - 12060 Castiglione Falletto (CN), Italien
Farbe: rubinrot
Duft: blumig und fruchtig mit reifen Beeren und Teer, mit Anklängen von Brombeeren
Geschmack: vollmundiger Wein, mit frischer Säure, reichhaltigen und weichen Tanninen, Finesse, hervorragendes Gleichgewicht, große Komplexität, Integration und ein langanhaltendes, persistentes Finale. Leicht sprudelnd.
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DER WEIN
DieFreisa Vivace"di" in German is "von".Vietti Es ist ein frischer und leicht sprudelnder Wein, der in Piemont, in den Langhe, entsteht. Die Bläschen entstehen durch die Praxis des 'Remuage', bei der die Fermentation stattfindet, indem ein Teil ganzer Trauben mit einem Teil gepresster Trauben vermischt wird, aus dem sofort ein kleiner Teil unvergorener Most entnommen und eingefroren wird. Bevor der Abzug erfolgt, wird der süße Most aufgetaut und im Wein aufgelöst, wodurch er weiterhin in der Flasche fermentieren kann und die typische feine Blase erzeugt, die am Gaumen wahrgenommen wird. Floral und fruchtig mit Aromen von reifen Beeren und Teer, mit Anklängen von Brombeere. Es ist ein körperreicher Wein mit einer frischen Säure, reichen und sanften Tanninen, Finesse, exzellentem Gleichgewicht, großer Komplexität, Integration und einem langen, anhaltenden Abgang.
DIE WEINBERGE
Aus 35 Hektar Weinbergen werden neben den klassischen Dolcetto und Barbera „TreVigne“ (eine Bezeichnung, die darauf hinweist, dass der Wein aus Trauben von mehr als einem einzelnen Weinberg stammt) auch der Arneis und der Moscato d’Asti Cascinetta, die „crus“ produziert. Rocche, Brunate, Lazzarito, Ravera und Riserva Villero im Barolo, Masseria im Barbaresco, Scarrone und Vigna Vecchia im Barbera d'Alba, und seit 1996 La Crena im Barbera d'Asti.
Seit 2000, mit dem Rückzug der Eltern aus der Aktivität, Mario Cordero und Luca Currado erwerben das gesamte Unternehmensvermögen und setzen die Produktion fort, wobei sie stets den größten Respekt vor der Tradition wahren, jedoch mit einer offenen und evolutiven Mentalität auf der Suche nach höchster Qualität und Genuss des Weins.
Ein berühmter Weinautor hat kürzlich beobachtet, dass Vietti „Es ist immer ein familiengeführtes Weingut, das sich auf die Produktion verschiedener Weinsorten spezialisiert hat.“ DOC und DOCGEs tut mir leid, aber der Text, den Sie bereitgestellt haben, scheint leer zu sein. Bitte geben Sie den vollständigen Text an, den Sie übersetzen möchten.
AUTORENETIKETTEN
Seit 1974 einige Weine Vietti Sie sind Kleidung aus Originalwerken, die speziell von einem Künstler geschaffen wurden und inspiriert sind von dem Wein dieses besonderen Jahrgangs.
Die Auflage entspricht der Anzahl der produzierten Flaschen, und die ersten hundert sind vom Künstler signiert. Jedes Werk wird nur einmal verwendet, ausschließlich für den Wein dieses Jahrgangs. Seit 1988, anlässlich der Präsentation des Barolo Villero 1982, dem das Etikett des Autors dem Wein dieses großen Weinbergs gewidmet wird.
DAS UNTERNEHMEN
Seit vier Generationen die Familie ViettiWeinproduktion in Castiglione Falletto, einem kleinen mittelalterlichen Dorf im Zentrum einer der glücklichsten Regionen der Langhe für den Weinbau, der "Zone des BaroloEs tut mir leid, aber der Text, den Sie bereitgestellt haben, scheint leer zu sein. Bitte geben Sie den vollständigen Text an, den Sie übersetzen möchten.
Carlo Vietti Er gründete das Unternehmen Ende des 19. Jahrhunderts, und sein Sohn Mario begann 1919 mit der Produktion der ersten Weine. Vietti, verkauft den größten Teil der Produktion in Italien.
Sein Hauptprojekt war es, den multifunktionalen Familienbetrieb in ein Weingut umzuwandeln. 1957 heiratete Alfredo Currado die Tochter, Luciana. Vietti, Und seit 1960, nach dem Tod des Schwiegervaters, setzte er die Tätigkeit des Familienunternehmens fort, indem er die Produktion zunehmend auf hohe Qualität ausrichtete und das Unternehmen unter den besten der Langhe positionierte. Bereits damals begann er, seine Produkte auf wichtigen ausländischen Märkten wie dem deutschen, schweizerischen und amerikanischen Markt zu exportieren.
Die Geschichte der letzten 40 Jahre wurde von den Entscheidungen von Alfredo Currado, Winzer seit 1952, und seiner Frau geprägt, die sich dafür einsetzen, das Image nicht nur des Familienunternehmens, sondern auch des Gebiets zu stärken. Barolo. Alfredo war der erste, der Trauben aus einzelnen Weinbergen auswählte und vinifizierte, ein damals radikales Konzept, das heute von fast allen produzierenden Unternehmen angewendet wird. Barolo und Barbaresco. So entstanden 1961 die ersten "Crus". Vietti, der Barolo Rocche und das Barbaresco Masseria.
Er wird als der „Vater des Arneis“ bezeichnet und war 1967 der erste, der diese fast verschwundene Rebsorte wiederentdeckte und sie rein ausbaute. Heute ist der Arneis der bekannteste Weißwein aus dem Gebiet Albese.