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Toskana Syrah IGT 'Keir' 2020 (750 ml.) Tua Rita
Der 'Keir' von Tua Rita ist ein komplexer Wein, eine absolute Neuheit. Es handelt sich tatsächlich um die erste Produktion dieses Weinguts mit Vinifikation auf den Schalen in Amphoren für 6 Monate. Dieses Verfahren, das in der Geschichte der Weinkultur verwurzelt ist, hat bekanntlich die Kraft und das Privileg, die sortenspezifischen Eigenschaften des Weinstocks optimal zu betonen. Dieser reinsortige Syrah verbringt weitere 6 Monate in Barriques aus französischem Holz des 3. und 4. Durchgangs; schließlich ruht er einige Monate in der Flasche. Bouquet mit Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen und zerdrückten dunklen Beeren, während er im Geschmack eine lebhafte Frische, sanfte Tannine und eine feste Struktur offenbart. Aromen von Speck und Tabakrauch vereint mit Noten von Brombeeren und schwarzem Johannisbeeren, die lange anhalten. Limitierte Produktion.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Toskana Rot IGT
- Philosophie
- Biologisch
- Rebsorte / Rohstoff
- Syrah
- Vielfalt / Zusammenstellung
- Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 10%, Cabernet Franc 10%
- Jahrgang oder Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Toskana
- Alkoholgehalt
- 14,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Sehr weit geöffnete Tulpenkelch.
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten, Limitierte Auflage
- Gastronomische Kombinationen
- Bratenfleisch, Rotes Fleisch, Wildbret
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
TRT-KEIR-2020
5 Artikel
Tua Rita
Im pulsierenden Herzen der toskanischen Hügel, umgeben vom rustikalen Charme von Suvereto, erhebt sich das Weingut Tua Rita. Ein Name, der unter Weinliebhabern für seine Fähigkeit bekannt ist, das authentischste Wesen des toskanischen Territoriums durch außergewöhnliche Weinetiketten auszudrücken. Mit Leidenschaft und Entschlossenheit gegründet, ist Tua Rita zu einem Symbol für Exzellenz und Innovation geworden, während es tief in den lokalen Weintraditionen verwurzelt bleibt.
Im Mikrokosmos von Suvereto kultiviert das Weingut Tua Rita mit Hingabe edelste Rebsorten wie Merlot, Syrah und Cabernet Franc. Diese Rebsorten, die in diesem Winkel der Toskana einen idealen Lebensraum finden, werden mit einer Sorgfalt bearbeitet, die die Kunstfertigkeit des Handwerks fast erreicht. Die Produktionsphilosophie von Tua Rita ist ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tradition und Modernität, bei dem jede weinbauliche Entscheidung sorgfältig abgewogen wird, um den charakteristischen Ausdruck jeder Rebsorte zu betonen und gleichzeitig die Integrität des Bodens und der Umwelt zu respektieren.
Unter den gefeierten Kreationen sticht der Redigaffi als ein Merlot von unvergleichlicher Intensität und Tiefe hervor. Dieser Wein ist ein Meisterwerk der Weinbaukunst, das mit seiner samtigen Struktur und den komplexen Aromen von reifen Früchten und Gewürzen verführt. Ebenso bemerkenswert ist der Giusto di Notri, eine Cuvée, die die Eleganz und Kraft des toskanischen Weinbaus verkörpert, mit einem Bouquet, das Noten von roten Früchten, Tabak und Zartbitterschokolade miteinander verwebt, stets mit einer Frische, die zum nächsten Schluck einlädt.
Entdecken Sie auf Vino45 die Etiketten von Tua Rita: eine Einladung, in eine sensorische Reise durch die toskanischen Hügel einzutauchen, durch Weine, die Geschichten von Leidenschaft, Territorium und weinbaulicher Meisterschaft erzählen.
Adresse:
Località Notri, 81 - 57028 Suvereto (LI), Italien
Farbe: rubinrot
Duft: Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen und zerdrückten dunklen Beeren
Geschmack: lebendige Frische, sanfte Tannine und eine klare Struktur.
- James Suckling 95/100
- Robert Parker 95/100
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DER WEIN
Der 'Keir' von Tua Rita ist ein komplexer Wein, eine absolute Neuheit. Es handelt sich tatsächlich um die erste Produktion dieses Weinguts mit Gärung auf den Schalen in Amphoren für 6 Monate. Diese Methode, die in der Geschichte der Weinkultur verwurzelt ist, hat die Kraft und das Privileg, die sortentypischen Eigenschaften der Traube bestmöglich zu betonen. Dieser reinrassige Syrah verbringt weitere 6 Monate in französischen Barriques des 3. und 4. Durchgangs; schließlich reift er noch einige Monate in der Flasche. Bouquet mit Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen und zerdrückten dunklen Beeren, während er am Gaumen eine lebendige Frische, sanfte Tannine und eine ausgeprägte Struktur offenbart. Aromen von Speck und Tabakrauch vereinen sich mit Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, die lange anhalten. Limitierte Produktion.
DER BETRIEB
Tua Rita ist ein Weingut, das im Val di Cornia liegt und international für die hervorragende Qualität seiner Weine und insbesondere für einige seiner Etiketten, wie den Merlot Redigaffi, bekannt ist. Die Unternehmerin Rita Tua und ihr Mann Virgilio Bisti erwarben 1984 die Grundstücke mit der Absicht, an einen Ort zu ziehen, wo sie im Einklang mit der Natur leben und ihr eigenes Land bewirtschaften konnten. Dank ihrer unstillbaren Leidenschaft für Wein wuchs die ursprüngliche Fläche von 2 Hektar Weinbergen auf die heutigen 30. Das Weingut Tua Rita, das einfach nach dem Namen und Nachnamen der Eigentümerin benannt wurde, ist eines der ersten erfolgreichen italienischen Modelle, das nach dem „vin de garage“-Prinzip arbeitet, bei dem alle Produktionsprozesse vollständig autonom und handwerklich durchgeführt werden: kleine Produktionen, die mit Strenge, Kompetenz und Seriosität erzielt werden.
Das System des Weinbaus bei Tua Rita wechselt zwischen einfacher und doppelter Guyot-Erziehung. Der Schutz der Reben erfolgt nach den Methoden der biologischen Landwirtschaft, um den Pflanzen zu helfen, sich selbst zu verteidigen, und um vor allem die Gesundheit der Umwelt und des Bodens zu gewährleisten. Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln ist daher verboten. Der Boden, auf dem die Reben wachsen, besteht hauptsächlich aus Schotter, Ton, Schluff und Sand und ist reich an Mikroelementen. Die geologischen Eigenschaften der Metalliferous Hills verleihen den Weinen von Tua Rita originale eisenhaltige Noten und einen schönen salzigen Charakter.
Im Weinkeller, wo die Räumlichkeiten kürzlich renoviert wurden, sind die Eingriffe begrenzt und wenig invasiv. Die ausgewählten Trauben werden sanft gepresst und dann in Holzbehältern fermentiert. Nach Abschluss der Vinifikation gelangt der Wein durch Schwerkraft in die Barriques, die sich unter den Vinifikationsräumen befinden. Hier wird die Reifung mindestens 18 Monate lang fortgesetzt. So entstehen Weine, die Qualität und Tradition, handwerkliche und kompromisslose Ausdrucksformen des großzügigen maremmanischen Territoriums vereinen.