Chariot
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Toscane Syrah IGT 'Keir' 2020 (750 ml.) Tua Rita
Le 'Keir' de Tua Rita est un vin complexe, une véritable nouveauté. Il s'agit en effet de la première production de ce domaine avec vinification sur les peaux en amphore pendant 6 mois. Une méthode qui se perd dans l'histoire de la culture du vin, comme il est connu, a la force et le privilège de mettre en valeur au mieux les caractéristiques variétales du cépage. Ce Syrah en puréité passe encore 6 mois en barriques de bois français de 3ème et 4ème passage ; il repose enfin en bouteille pendant quelques mois. Bouquet avec des arômes de prunes mûres, de cerises et de baies noires écrasées, tandis qu'en bouche, il révèle une fraîcheur vive, des tannins doux et une structure affirmée. Arômes de bacon et de fumée de tabac associés à des notes de mûre et de cassis qui persistent longtemps. Production limitée.
- Catégorie de Produit
- Vin rouge
- Dénomination
- Toscane Rouge IGT
- Philosophie
- Biologique (vin issu de raisins 100 % biologiques cultivés sans l'utilisation d'agents chimiques de synthèse dans le vignoble et dont la vinification en cave a eu lieu grâce à l'utilisation de produits œnologiques certifiés biologiques et d'une quantité l
- Cépage / Matière première
- syrah
- Variété / Assemblage
- Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 10%, Cabernet Franc 10%
- Millésime ou Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Toscane
- Teneur en Alcool
- 14,5% vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Calice en forme de tulipe très large
- Caractéristiques Spéciales
- Petits Producteurs, Édition Limitée
- Accords Gastronomiques
- Viande rôtie, Viandes Rouges, Gibier
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
TRT-KEIR-2020
5 Produits
Tua Rita
Nel cuore vibrante delle colline toscane, avvolta dal fascino rustico di Suvereto, si erge la cantina Tua Rita. Un nome che risuona tra gli appassionati di vino per la sua capacità di esprimere l'essenza più autentica del territorio toscano attraverso etichette di straordinaria qualità. Fondata con passione e determinazione, Tua Rita è diventata un simbolo di eccellenza e innovazione, pur rimanendo profondamente ancorata alle tradizioni vinicole locali.
Nel microcosmo di Suvereto, la cantina Tua Rita coltiva con dedizione varietà di uve pregiate quali Merlot, Syrah e Cabernet Franc. Questi vitigni, che trovano in questo angolo di Toscana un habitat ideale, vengono lavorati con un'attenzione che rasenta la maestria artigianale. La filosofia produttiva di Tua Rita è un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità, dove ogni scelta enologica viene ponderata per esaltare il carattere distintivo di ogni vitigno, rispettando al contempo l'integrità del suolo e dell'ambiente.
Tra le creazioni più celebrate, il Redigaffi emerge come un Merlot di incomparabile intensità e profondità. Questo vino è un'opera d'arte enologica, capace di sedurre con la sua struttura vellutata e i suoi aromi complessi di frutta matura e spezie. Altrettanto degno di nota è il Giusto di Notri, un blend che incarna l'eleganza e la potenza della viticoltura toscana, con un bouquet che intreccia note di frutti rossi, tabacco e cioccolato fondente, sempre con una freschezza che invita al sorso successivo.
Scopri su Vino45 le etichette firmate Tua Rita: un invito a immergersi in un viaggio sensoriale tra le colline toscane, attraverso vini che raccontano storie di passione, territorio e maestria enologica.
Indirizzo:
Località Notri, 81 - 57028 Suvereto (LI), Italia
Colore: rosso rubino
Bouquet: sentori di prugne mature, ciliegie e bacche scure schiacciate
Gusto: freschezza vivace, tannini gentili e una struttura decisa.
- James Suckling 95/100
- Robert Parker 95/100
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LE VIN
Le 'Keir' de Tua Rita est un vin complexe, une nouveauté absolue. Il s'agit en effet de la première production de ce domaine avec vinification sur les peaux en amphore pendant 6 mois. Méthode qui se perd dans l'histoire de la culture du vin, comme il est connu, a la force et le privilège de mettre en valeur au mieux les caractéristiques variétales du cépage. Ce Syrah en pureté passe encore 6 mois en barrique de bois français de 3e et 4e passage ; il repose enfin en bouteille pendant quelques mois. Bouquet avec des notes de prunes mûres, cerises et baies noires écrasées, tandis qu'à la dégustation, il révèle une fraîcheur vive, des tanins doux et une structure décidée. Notes de pancetta et de fumée de tabac associées à des notes de mûre et de cassis qui persistent longtemps. Production limitée.
LE DOMAINE
Tua Rita est un domaine situé dans la Val di Cornia et jouit d'une renommée internationale pour l’excellente qualité de ses vins et en particulier de certaines de ses étiquettes, comme le Merlot Redigaffi. L'entrepreneuse Rita Tua et son mari Virgilio Bisti ont acheté en 1984 ces terres avec l'intention de déménager dans un endroit où vivre en contact avec la nature, cultivant leur propre terre. Grâce à leur passion irrésistible pour le vin, des 2 hectares de vignoble d'origine, ils sont arrivés aux 30 hectares actuels. Appelée simplement en inversant le nom et le prénom de la propriétaire, le domaine Tua Rita représente l'une des premières réalités italiennes à succès développées selon le modèle du “vin de garage”, où tous les processus de production sont entièrement conduits de manière autonome et artisanale : petites productions obtenues avec rigueur, compétence et sérieux.
Le système de conduite des vignes de Tua Rita alterne cordon de Royat simple et cordon de Royat double. La protection des vignes suit les méthodes de l’agriculture biologique avec l’objectif d’aider les plantes à se défendre seules, garantissant avant tout la santé de l’environnement et des sols. L’utilisation de produits phytosanitaires est en effet abolie. Le sol sur lequel poussent les vignes est principalement composé de cailloux, d'argile, de limon et de sable et est riche en micro-éléments minéraux. Les caractéristiques territoriales des Collines Métallifères confèrent aux vins de Tua Rita des notes ferreuses originales et un beau caractère salin.
Dans la cave, où les locaux ont récemment été rénovés, les interventions sont limitées et peu invasives. Les raisins sélectionnés subissent un pressurage doux puis sont laissés à fermenter dans des cuves en bois. Une fois la vinification terminée, le vin arrive par gravité dans les barriques situées sous les locaux de vinification. Ici, l'affinage se poursuit pendant au moins 18 mois. Ainsi, on obtient des vins où se rencontrent qualité et tradition, expressions artisanales et sans compromis du généreux territoire maremma.