Barolo DOCG 'Lazzarito' 2018 (750 ml. Holzbox) Vietti

DER WEIN

Der Barolo 'Lazzarito' von Vietti stammt aus Trauben des Einzellagen-Weinbergs MGA 'Lazzarito' in der Gemeinde Serralunga d’Alba, einem fantastischen amphitheaterförmigen Grundstück mit Südwestlage. Die Reben sind im Durchschnitt 40 Jahre alt. Reifung von etwa 30 Monaten in Holz, sowohl in Eichenfässern als auch in einem kleinen Teil in Barriques. In der Nase ist er faszinierend und tief. Man nimmt Noten von Heu, geschnittenem Gras, Tabak, weißem Pfeffer und wilder Minze wahr. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig, muskulös, mit einem straffen und mineralischen Abgang. Der Tannin ist typisch für Serralunga, kantig, streng und sehr tiefgründig. Angenehm ist die süße Persistenz am finale.o.. Ein großer Barolo, den man einige Jahre im Keller lagern sollte, um sein maximales Strahlen zu erreichen.

DIE WEINGÄRTE

Aus 35 Hektar Weinbergen werden neben den klassischen Dolcetto und Barbera “TreVigne” (eine Bezeichnung, die darauf hinweist, dass der Wein aus Trauben mehrerer Einzellagen hergestellt wird) der Arneis und der Moscato d’Asti Cascinetta, die „crus“ Rocche, Brunate, Lazzarito, Ravera und Riserva Villero im Barolo, Masseria im Barbaresco, Scarrone und Vigna Vecchia im Barbera d’Alba sowie seit 1996 La Crena im Barbera d’Asti produziert.

Seit 2000, mit dem Rückzug der Eltern, übernehmen Mario Cordero und Luca Currado das gesamte Unternehmen und setzen die Produktion mit dem größten Respekt für die Tradition fort, jedoch mit einer offenen und evolutiven Mentalität auf der Suche nach höchster Qualität und Genuss des Weins.

Ein berühmter Weinschriftsteller hat kürzlich beobachtet, dass Vietti „immer ein hochspezialisiertes Familienweingut in der Produktion verschiedener Arten von DOC- und DOCG-Weinen ist“.

KÜNSTLERISCHE ETIKETTEN

Seit 1974 sind einige Weine von Vietti mit originalen Werken geschmückt, die speziell von einem Künstler geschaffen und vom Wein dieses bestimmten Jahrgangs inspiriert wurden.

Die Auflage entspricht der Anzahl der produzierten Flaschen, und die ersten hundert sind vom Künstler signiert. Jedes Werk wird nur einmal verwendet, ausschließlich für den Wein dieses Jahrgangs. Seit 1988, anlässlich der Präsentation des Barolo Villero 1982, wird die Künstleretikette dem Wein dieses großartigen Weinbergs gewidmet.

DAS UNTERNEHMEN

Seit vier Generationen produziert die Familie Vietti Weine in Castiglione Falletto, einem kleinen mittelalterlichen Dorf im Zentrum einer der glücklichsten Regionen der Langhe für den Weinbau, der „Barolo-Zone“.

Carlo Vietti gründete das Unternehmen Ende des 19. Jahrhunderts, und sein Sohn Mario begann 1919 mit der Produktion der ersten Weine von Vietti, wobei der Großteil der Produktion in Italien verkauft wurde.

Sein Hauptprojekt war es, den familiengeführten landwirtschaftlichen Betrieb in ein Weingut zu verwandeln. 1957 heiratete Alfredo Currado die Tochter Luciana Vietti, und ab 1960, nach dem Tod des Schwiegervaters, führte er die Geschäfte des Familienunternehmens weiter und richtete die Produktion zunehmend auf höchste Qualität aus, wodurch das Unternehmen zu den besten in den Langhe gehörte und schon damals begann, seine Produkte auf wichtigen ausländischen Märkten wie dem deutschen, schweizerischen und amerikanischen Markt zu exportieren.

Die Geschichte der letzten 40 Jahre wurde von den Entscheidungen von Alfredo Currado geprägt, einem Önologen seit 1952, und seiner Frau, die sich bemühen, das Image nicht nur des Familienunternehmens, sondern auch des Barolo-Gebiets zu stärken. Alfredo war der erste, der Trauben aus Einzellagen selektierte und vinifizierte, ein zu dieser Zeit radikales Konzept, das heute von fast allen Betrieben, die Barolo und Barbaresco produzieren, angewendet wird. So entstanden 1961 die ersten „crus“ Vietti, der Barolo Rocche und der Barbaresco Masseria.

Er wurde der „Vater des Arneis“ genannt und war 1967 der erste, der diese fast verschwundene Sorte wiederentdeckte und rein vinifizierte. Heute ist der Arneis der bekannteste Weißwein der Region Albese.