Barolo DOCG 'Cerequio' 2018 (750 ml. Holzbox) Vietti

DER WEIN

DerBarolo 'Cerequio'"di" in German translates to "von".ViettiEntsteht aus Trauben aus dem historischen Einzellage-Weinberg 'Cerequio', einer der wichtigsten MGA (Mikrolagen) der gesamten Produktionszone. Barolo. Weine aus dem Durchschnittsalter von 35 Jahren. Der Jahrgang 2018 ist der erste Jahrgang dieses äußerst wichtigen Crus unter der Unterschrift. Vietti. Verfeinerung von 32 Monaten in großen Eichenfässern und etwa einem Jahr in der Flasche. Am Gaumen ist er voll, mit fruchtigen und zitrusartigen Noten (Erdbeere, Pflaume, Kirsche). Die Tannine sind gleichzeitig fein und imposant und unterstützen eine umhüllende und anhaltende Struktur. Die gesamte Harmonie und Komplexität eines der wichtigsten Cru kommt zur Geltung. Im Finale Balsamnoten, die eine seltene Eleganz und Balance verleihen. Ein Großer Barolo, um ihn im Keller zu lagern, damit er in ein paar Jahren sein volles Potenzial entfaltet.

DIE WEINBERGE

Aus 35 Hektar Weinbergen werden neben den klassischen Dolcetto und Barbera „TreVigne“ (eine Bezeichnung, die darauf hinweist, dass der Wein aus Trauben von mehr als einem einzelnen Weinberg stammt) auch Arneis und Moscato d’Asti Cascinetta, die „Crus“ produziert. Rocche, Brunate, Lazzarito, Ravera und Riserva Villero im Barolo, Masseria in der Barbaresco, Scarrone und Vigna Vecchia im Barbera d'Alba und seit 1996 La Crena im Barbera d'Asti.

Seit 2000, mit dem Rückzug der Eltern aus der Tätigkeit, Mario Cordero "e" in German is "und". Luca Currado erwerben das gesamte Unternehmensvermögen und setzen die Produktion fort, stets in größtem Respekt vor der Tradition, jedoch mit einer offenen und evolutionären Denkweise auf der Suche nach höchster Qualität und Genuss des Weins.

Ein berühmter Weinautor hat kürzlich beobachtet, dass Vietti „Es ist immer ein familiengeführtes Weingut, das sich auf die Produktion verschiedener Arten von DOC- und DOCG-Weinen spezialisiert hat.“

AUTORENETIKETTEN

Ab 1974 einige Weine Vietti sind gekleidet als originale WerkeSpeziell von einem Künstler geschaffen und inspiriert von dem Wein dieses besonderen Jahrgangs.

Die Auflage entspricht der Anzahl der produzierten Flaschen, und die ersten hundert sind vom Künstler signiert. Jedes Werk wird nur einmal verwendet, ausschließlich für den Wein dieses Jahrgangs. Es ist seit 1988, anlässlich der Präsentation von Barolo Villero 1982, dass das Etikett des Autors dem Wein dieses großen Weinbergs gewidmet ist.

DAS UNTERNEHMEN

Seit vier Generationen die Familie ViettiWeinproduktion in Castiglione Falletto, einem kleinen mittelalterlichen Dorf im Herzen einer der besten Weinregionen der Langhe für den Weinanbau, der "Zone des... Barolo".

Carlo Vietti Er gründete das Unternehmen Ende des 19. Jahrhunderts, und sein Sohn Mario begann 1919 mit der Produktion der ersten Weine. Vietti, verkauft den Großteil der Produktion in Italien.

Sein Hauptprojekt war es, den familiengeführten, multi-sektoralen Landwirtschaftsbetrieb in ein Weingut umzuwandeln. 1957 heiratete Alfredo Currado die Tochter, Luciana. Vietti, Und seit 1960, nach dem Tod des Schwiegervaters, setzte er die Tätigkeit des Familienunternehmens fort, indem er die Produktion zunehmend auf höchste Qualität ausrichtete und das Unternehmen zu einem der besten in den Langhe positionierte. Bereits damals begann er, seine Produkte auf wichtigen ausländischen Märkten wie dem deutschen, schweizerischen und amerikanischen zu exportieren.

Die Geschichte der letzten 40 Jahre wurde von den Entscheidungen von Alfredo Currado geprägt, einem Önologen seit 1952, und seiner Frau, die sich dafür einsetzen, das Image nicht nur des Familienunternehmens, sondern auch des Gebiets zu stärken. Barolo. Alfredo war der erste, der Trauben aus einzelnen Weinbergen auswählte und vinifizierte, ein Konzept, das zu jener Zeit radikal war, heute jedoch von fast allen Produzenten angewendet wird. Barolo "e" in German is "und". Barbaresco. So entstanden 1961 die ersten „Crus“. Vietti, der Barolo Rocche und das Barbaresco Masseria.

Er wird als der "Vater des Arneis" bezeichnet und war 1967 der Erste, der diese fast verschwundene Rebsorte wiederentdeckte und sie reinsortig vinifizierte. Heute ist der Arneis der bekannteste Weißwein aus der Region Albese.