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Barbaresco DOCG 'Secondine' 2017 (750 ml.) Prunotto

Der Barbaresco 'Secondine' von Prunotto stellt eine tiefgehende Interpretation des Nebbiolo dar, gekennzeichnet durch eine außergewöhnliche Eleganz und versehen mit süßen, samtigen Tanninen. Er stammt aus einer der historischen Zonen des Barbaresco und gehört zu den am besten geeigneten Terroirs für die Produktion dieses Weins. Er reift mindestens 12 Monate in Eichenfässern und verfeinert sich anschließend einige Monate in der Flasche. Ein elegant strukturierter und harmonischer Rotwein mit feiner und süßer Tanninstruktur.

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Produktkategorie
Rotwein
Bezeichnung
Barbaresco DOCG
Rebsorte / Rohstoff
nebbiolo
Jahrgang oder Cuvée
2017
Format
750 ml.
Nation
Italien
Region
Piemont
Alkoholgehalt
13,5 % vol.
Serviertemperatur
18° - 20° C.
Empfohlenes Glas
Breiter Kelch mit langem Stiel
Gastronomische Kombinationen
Geröstetes Fleisch, Geschmortes Fleisch, Gereifte Käse, Wildbret, Rotes Fleisch
Allergene
Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
PRN-SECONDINE-2017
5 Artikel

Prunotto

Im Herzen der piemontesischen Langhe, einem Gebiet, in dem die Hügel mit den morgendlichen Nebeln tanzen, erhebt sich Prunotto, ein Weingut, das seit Jahrzehnten das Wesen des Weinbaus in der Langhe verkörpert. Seine Geschichte ist ein Zusammenspiel von Tradition und Innovation, das in den frühen Jahren des 20. Jahrhunderts begann und heute mit Leidenschaft und Kompetenz von der renommierten Familie Antinori fortgeführt wird. Prunotto ist ein Symbol für weinbauliche Exzellenz, das es verstanden hat, die Verbindung zur Region intakt zu halten, indem es die bekanntesten DOCG der Gegend wertschätzt: Barolo und Barbaresco.

Die Weinberge von Prunotto gedeihen in den typischen lehmigen und kalkhaltigen Böden der Langhe, wo Trauben wie Nebbiolo, Barbera und Dolcetto ihren idealen Lebensraum finden. Hier entstehen Weine von außergewöhnlicher Eleganz und Tiefe, die Geschichten von alten Böden und geschickten Händen erzählen. Die Produktionsphilosophie von Prunotto basiert auf dem Respekt vor der Tradition, mit einem stets offenen Blick für Innovation und Nachhaltigkeit, um Weine anzubieten, die gleichzeitig authentisch und modern sind.

Unter den Etiketten, die die Seele von Prunotto am besten repräsentieren, sticht der Barolo Bussia hervor, ein Wein, der die Kraft und Raffinesse des Nebbiolo verkörpert. Dieser Wein, mit seinen Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und getrockneten Blumen, ist eine sensorische Reise, die den Verkoster durch die Langhe-Hügel begleitet, mit einer Tanninstruktur, die Langlebigkeit und Anziehungskraft über die Zeit verspricht.

Ich lade ein, auf Vino45 die Etiketten von Prunotto zu entdecken, um ein Weinerlebnis zu erleben, das Geschichte, Region und Leidenschaft in jedem Glas vereint. Eine Gelegenheit, in die authentischen Aromen des Piemont einzutauchen und sich von seiner zeitlosen Eleganz verzaubern zu lassen.

Adresse:

Corso Barolo, 14 - 12051 Alba (CN), Italien

Farbe: granatrot mit leichten ziegelroten Reflexen

Duft: komplex mit Aromen von Himbeere und Rose, die sich gut mit Noten von Tabak, weißem Pfeffer und Lakritz verbinden

Geschmack: elegant strukturiert und harmonisch, mit feiner und süßer Tannintextur.

  • Wine Enthusiast 94/100
  • James Suckling 94/100

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