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Der Barbaresco 'Secondine' von Prunotto stellt eine tiefgehende Interpretation des Nebbiolo dar, gekennzeichnet durch eine außergewöhnliche Eleganz und versehen mit süßen, samtigen Tanninen. Er stammt aus einer der historischen Zonen des Barbaresco und gehört zu den am besten geeigneten Terroirs für die Produktion dieses Weins. Er reift mindestens 12 Monate in Eichenfässern und verfeinert sich anschließend einige Monate in der Flasche. Ein elegant strukturierter und harmonischer Rotwein mit feiner und süßer Tanninstruktur.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Barbaresco DOCG
- Rebsorte / Rohstoff
- nebbiolo
- Jahrgang oder Cuvée
- 2017
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Alkoholgehalt
- 13,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Geröstetes Fleisch, Geschmortes Fleisch, Gereifte Käse, Wildbret, Rotes Fleisch
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
Prunotto

Im Herzen der piemontesischen Langhe, einem Gebiet, in dem die Hügel mit den morgendlichen Nebeln tanzen, erhebt sich Prunotto, ein Weingut, das seit Jahrzehnten das Wesen des Weinbaus in der Langhe verkörpert. Seine Geschichte ist ein Zusammenspiel von Tradition und Innovation, das in den frühen Jahren des 20. Jahrhunderts begann und heute mit Leidenschaft und Kompetenz von der renommierten Familie Antinori fortgeführt wird. Prunotto ist ein Symbol für weinbauliche Exzellenz, das es verstanden hat, die Verbindung zur Region intakt zu halten, indem es die bekanntesten DOCG der Gegend wertschätzt: Barolo und Barbaresco.
Die Weinberge von Prunotto gedeihen in den typischen lehmigen und kalkhaltigen Böden der Langhe, wo Trauben wie Nebbiolo, Barbera und Dolcetto ihren idealen Lebensraum finden. Hier entstehen Weine von außergewöhnlicher Eleganz und Tiefe, die Geschichten von alten Böden und geschickten Händen erzählen. Die Produktionsphilosophie von Prunotto basiert auf dem Respekt vor der Tradition, mit einem stets offenen Blick für Innovation und Nachhaltigkeit, um Weine anzubieten, die gleichzeitig authentisch und modern sind.
Unter den Etiketten, die die Seele von Prunotto am besten repräsentieren, sticht der Barolo Bussia hervor, ein Wein, der die Kraft und Raffinesse des Nebbiolo verkörpert. Dieser Wein, mit seinen Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und getrockneten Blumen, ist eine sensorische Reise, die den Verkoster durch die Langhe-Hügel begleitet, mit einer Tanninstruktur, die Langlebigkeit und Anziehungskraft über die Zeit verspricht.
Ich lade ein, auf Vino45 die Etiketten von Prunotto zu entdecken, um ein Weinerlebnis zu erleben, das Geschichte, Region und Leidenschaft in jedem Glas vereint. Eine Gelegenheit, in die authentischen Aromen des Piemont einzutauchen und sich von seiner zeitlosen Eleganz verzaubern zu lassen.
Adresse:
Corso Barolo, 14 - 12051 Alba (CN), Italien
Farbe: granatrot mit leichten ziegelroten Reflexen
Duft: komplex mit Aromen von Himbeere und Rose, die sich gut mit Noten von Tabak, weißem Pfeffer und Lakritz verbinden
Geschmack: elegant strukturiert und harmonisch, mit feiner und süßer Tannintextur.
- Wine Enthusiast 94/100
- James Suckling 94/100
Reviews

DER WEIN
The text "Il" is a definite article in Italian and translates to "Der" in German. If you have more text to translate, please provide it! Barbaresco'Secondine'von PrunottoStellt eine tiefgehende Interpretation des Nebbiolo dar, die durch eine außergewöhnliche Eleganz gekennzeichnet ist und sich durch süße und samtige Tannine auszeichnet. Sie entsteht in einer der historischen Regionen des Barbaresco und es ist eines der am besten geeigneten Terroirs für die Produktion dieses Weins. Er reift mindestens 12 Monate in Eichenfässern und verfeinert sich anschließend für einige Monate in der Flasche. Ein elegant strukturiertes und harmonisches Rot, mit einer feinen und sanften Tanninstruktur.
DAS UNTERNEHMEN

Es war Anfang des 20. Jahrhunderts, genauer gesagt 1904, als in Serralunga d'Alba die Winzergenossenschaft "Ai Vini delle Langhe" gegründet wurde, die jedoch nach etwas weniger als zwanzig Jahren ernsthafte finanzielle Probleme bekam und liquidiert wurde. Im Jahr 1922, Alfredo Prunotto entschied sich, das Unternehmen zu übernehmen und ihm gleichzeitig ihren eigenen Namen zu geben. Seitdem, Jahr für Jahr, war der Erfolg ununterbrochen, und das Weingut Prunotto hat begonnen, Weine in die ganze Welt zu exportieren. Im Jahr 1954, der gleiche Alfredo Prunotto entschied sich, das Unternehmen an seinen Freund, den Önologen Beppe Colla, zu verkaufen, der seinerseits vierzig Jahre später, im Jahr 1994, beschloss, das Weingut an die Familie der Marchesi Antinori. Aktuell, der Besitz Prunotto sich auf einer Gesamtfläche von etwa fünfzig Hektar Weinbergen erstreckt, die sich auf einige der besten Weinregionen des Piemont verteilen, wie Bussia, Bric Turot und Costamiole. Zwischen den Reben werden die Trauben mit Strenge und Beständigkeit gepflegt, als wären sie eigene Kinder, und im vollsten Respekt vor Umwelt, Natur und Ökosystem angebaut. In der Kellerei, wo man auf modernste önologische Technologien zurückgreifen kann, bleibt das Hauptziel stets, das zu werten und zu betonen, was die Saison und das Terroir im Fruchtbarem zu bieten haben. Auf diese Weise trägt das Weingut dazu bei, dass... Prunotto kommt mit einem bedeutenden Sortiment an Etiketten, unterteilt in die klassische Linie und die Selektionslinie, letztere geschaffen, um die einzelnen Cru hervorzuheben. Ab Barolo The text "al" in Italian translates to "zum" in German. Barbaresco, vorbei am Grignolino, am Roero und am Moscato d'Asti, gelangt man zur Barbera und zum Dolcetto: so tragen die Weine, gekennzeichnet durch einen der renommiertesten und hochwertigsten piemontesischen Namen in der Weinbauwelt, Prunotto Seit Jahren sind sie berühmte Interpreten einiger der prestigeträchtigsten Bezeichnungen aus ganz Piemont und darüber hinaus und zeigen sich dabei zutiefst elegant und überaus raffiniert. In diesem Zusammenhang der junge Alfredo. Prunotto Er lernt Luigina kennen und heiratet sie, mit der er beschließt, die Winzergenossenschaft "Ai Vini delle Langhe" zu übernehmen und ihr seinen Namen zu geben. Die Kellerei wird dank der Leidenschaft des Ehepaars bald berühmt und beginnt, Weine in die ganze Welt zu exportieren: zuerst nach Südamerika und später in die Vereinigten Staaten, deren Märkte sich in diesen Jahren öffnen. Prunotto ist eines der wenigen Unternehmen, das an dieser wirtschaftlichen Perspektive glaubt. 1956, Alfredo Prunotto entschied sich, sich aus dem Geschäft zurückzuziehen und übergab das Unternehmen seinem Freund, dem Önologen Beppe Colla, der von Carlo Filiberti und später von seinem Bruder Tino Colla unterstützt wurde. Das Weingut Prunotto, im Jahr 1961 beginnt er, typische Anbaugebiete zu identifizieren, die besonders wertvoll für die separate Vinifikation der Crus sind, wie das Barolo Bussia und die Barbera d'Alba Pian Romualdo. Im Jahr 1972 entwirft Ugo della Piana, ein Architekt aus der Region Langhe, die neue Kellerei, die in der Nähe von Alba gebaut werden soll, wo sich heute noch der Sitz des Unternehmens befindet. Im Jahr 1989 wird die Familie der... Marchesi Antinori er beginnt seine Zusammenarbeit mit dem Unternehmen Prunotto, zunächst mit der Distribution und dann, im Jahr 1994, mit dem Rückzug der Brüder Colla, auch direkt mit der Produktion beschäftigt, wobei das hervorragende Qualitätsniveau, das von Alfredo stark gewünscht wurde, aufrechterhalten wurde. Prunotto. Eines der wichtigsten Ziele, die sich die Familie setzt Antinori, in Übereinstimmung mit den Colla, besteht darin, aus eigenen Weinbergen zu produzieren und eine genauere Kontrolle über das Produkt von der Entstehung an zu haben. Dieses Projekt wird 1990 konkret, als Albiera Antinori, die Erstgeborene des Markgrafen Piero Antinori, skizziert weiter die Persönlichkeit des Weinguts und widmet besondere Aufmerksamkeit den Erwerbungen der Weinberge, an erster Stelle: der Weinberg Costamiole in Agliano zur Produktion von Barbera d'Asti, der Weinberg im Cru Bussia, einer der renommiertesten der Region. Barolo und die Grundstücke in Calliano für die Studie und Analyse neuer Rebsorten wie Albarossa und Syrah. Im Jahr 1996 wird auch der 5 Hektar große Weinberg in der Region erworben. Barbaresco, mit dem Namen "Bric Turot" und einem von 5 Hektar in der Region Treiso für die Produktion von Moscato.
