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Ikonischer Wein der Tenuta Castello di Nipozzano, der Montesodi von Frescobaldi wurde im 1974 geboren und wird nur in den besten Jahrgängen aus reinem Sangiovese von einem einzelnen Weinberg in 400 Metern ü.d.M. produziert, der seit jeher als der am besten geeignete des Guts gilt. Die reichhaltigen Galestro-Böden werten die wichtigste toskanische Rebsorte auf und heben deren Eleganz und Langlebigkeit hervor. Nach der manuellen Ernte erfolgt die Fermentation in Stahl, verlängerte Mazeration und Reifung von etwa 18 Monaten in französischen Eichenfässern von 30 hl, gefolgt von einer Flaschenruhe. Der Wein ist intensiv und aristokratisch, mit Noten von schwarzer Kirsche, verwelkten Veilchen, Lakritz und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er breit, strukturiert und lebhaft, mit seidenen Tanninen und sehr langem Nachhall. Ein Sangiovese von seltener Eleganz und Emotion, der die Zeit herausfordert.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Toscana Rosso IGT
- Rebsorte / Rohstoff
- Sangiovese
- Jahrgang oder Cuvée
- 2016
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Toskana
- Alkoholgehalt
- 14,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- A Tutto Pasto translates to "Zu allem Essen" in German., Rinderbraten, Rotes Fleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
Frescobaldi
Eingebettet in die wunderbaren toskanischen Länder, wo die Zeit scheint stehen geblieben zu sein, um die Schönheit der Natur und die Kunst des Weinbaus zu feiern, erzählt das Weingut Frescobaldi eine Geschichte, die Generationen überdauert. Es ist eine der ältesten Weinfamilien Italiens, mit Wurzeln, die in eine reiche Vergangenheit voller Tradition und Innovation reichen. Mit einer Präsenz, die die renommiertesten Anbaugebiete der Toskana umfasst, wie die DOCG Chianti, den Brunello und den Bolgheri, zeichnet sich Frescobaldi durch einen modernen Ansatz aus, der jedoch nie vergisst, die Geschichte und das Terroir zu respektieren, das es umgibt.
Die Weingüter Frescobaldi sind ein Mosaik der Weinexzellenz, wo jeder Weinberg mit Hingabe und Liebe zur Erde gepflegt wird. Hier, unter der warmen toskanischen Sonne, entstehen Trauben von Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon, jede ein Ausdruck eines einzigartigen Territoriums und eines unübertroffenen Know-hows. Die Produktionsphilosophie von Frescobaldi ist ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, wo altes Wissen mit den modernsten vinologischen Techniken verschmilzt, um Weine mit einem unverwechselbaren und charakteristischen Charakter zu erzeugen.
Unter den Etiketten, die das prestigeträchtige Portfolio von Frescobaldi bilden, stechen der Nipozzano und der CastelGiocondo hervor, zwei Weine, die das Wesen der Toskana verkörpern. Der Nipozzano, mit seiner umhüllenden Struktur und intensiven Aromen, ist der perfekte Begleiter für alle, die die Tiefe der toskanischen Weine erkunden möchten. Der CastelGiocondo hingegen ist ein Brunello di Montalcino mit raffiniertem und komplexem Charakter, der in jedem Schluck die Magie eines legendären Territoriums erzählt.
Lass dich von der Eleganz und dem Können der Weine Frescobaldi verführen, die auf Vino45 erhältlich sind. Eine Einladung, eine Welt zu entdecken, in der Geschichte, Innovation und Leidenschaft für den Wein in einem unvergleichlichen sensorischen Erlebnis verwoben sind.
Adresse:
Via Santo Spirito, 11 - 50125 Florenz (FI), Italien
Farbe: Intensives Rubinrot mit leichten granatfarbenen Reflexen.
Bouquet: Noten von schwarzer Kirsche, verwelkter Veilchen, Lakritz, Leder und süßen Gewürzen.
Geschmack: Am Gaumen ist er strukturiert, elegant und lebhaft, mit feinen Tanninen, gut integrierter Säure und einer sehr langen Persistenz. Ein aristokratischer Sangiovese, der in der Lage ist, sich im Laufe der Zeit nobel zu entwickeln.
- James Suckling 94/100
Gesamtbewertung: 94/100