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Toscane Rouge IGT 'Montesodi' 2016 (750 ml.) Frescobaldi
Cru iconique de la Tenuta Castello di Nipozzano, le Montesodi de Frescobaldi est né en 1974 et est produit uniquement dans les meilleures années avec du Sangiovese en pureté provenant d'un vignoble unique à 400 mètres s.l.m., considéré depuis toujours comme le plus prometteur de la propriété. Les sols riches en galestro valorisent la variété toscane la plus importante, en exaltant son élégance et sa longévité. Après la récolte manuelle, on procède à la fermentation en acier, une macération prolongée et un affinage d'environ 18 mois en fûts de chêne français de 30 hl, suivi d'un repos en bouteille. Le vin est intense et aristocratique, avec des notes de cerise noire, de violette fanée, de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est ample, structuré et vif, avec des tanins soyeux et une longue persistance. Un Sangiovese d'une rare élégance et émotion, capable de défier le temps.
- Catégorie du Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Toscana Rosso IGT
- Cépage / Matière première
- Sangiovese
- Millésime ou Cuvée
- 2016
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Toscane
- Taux d'alcool
- 14,5 % vol.
- Température de service
- 16° – 18° C.
- Verre recommandé
- Calice large à tige longue
- Accords Gastronomiques
- À Tout Passe., Viande rôtie, Viandes Rouges
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
FRS-MONTESODI-2016
10 Produits
Frescobaldi
Encastrée dans les magnifiques terres toscanes, où le temps semble s'être arrêté pour célébrer la beauté de la nature et l'art viticole, la cave Frescobaldi raconte une histoire qui traverse les générations. C'est l'une des plus anciennes familles de vin d'Italie, avec des racines qui plongent dans un passé riche en tradition et en innovation. Avec une présence qui embrasse les plus prestigieuses appellations de la Toscane, comme le DOCG Chianti, le Brunello et le Bolgheri, Frescobaldi se distingue par une approche moderne qui, cependant, n'oublie jamais de respecter l'histoire et le terroir qui l'entoure.
Les domaines Frescobaldi sont un mosaïque d'excellence viticole, où chaque vignoble est soigné avec dévotion et amour pour la terre. Ici, sous le chaud soleil toscan, naissent des raisins de Sangiovese, Merlot et Cabernet Sauvignon, chacune expression d'un territoire unique et d'un savoir-faire sans égal. La philosophie de production de Frescobaldi est un équilibre parfait entre tradition et innovation, où le savoir ancien se mêle aux techniques œnologiques les plus modernes pour donner naissance à des vins au caractère distinctif et inconfondable.
Parmi les étiquettes qui composent le prestigieux portefeuille de Frescobaldi, se distinguent le Nipozzano et le CastelGiocondo, deux vins qui incarnent l'essence de la Toscane. Le Nipozzano, avec sa structure enveloppante et ses arômes intenses, est le compagnon parfait pour ceux qui souhaitent explorer la profondeur des vins toscans. Le CastelGiocondo, quant à lui, est un Brunello di Montalcino au caractère raffiné et complexe, capable de raconter, gorgée après gorgée, la magie d'un territoire légendaire.
Laissez-vous conquérir par l'élégance et le savoir-faire des vins Frescobaldi, disponibles sur Vino45. Une invitation à découvrir un monde où histoire, innovation et passion pour le vin s'entrelacent dans une expérience sensorielle sans pareille.
Adresse :
Via Santo Spirito, 11 - 50125 Florence (FI), Italia
Couleur : Rouge rubis intense avec de légers reflets grenat.
Nez : Notes de cerise noire, de violette fanée, de réglisse, de cuir et d'épices douces.
Goût : En bouche, il est structuré, élégant et vibrant, avec des tanins fins, une acidité bien intégrée et une très longue persistance. Un Sangiovese aristocratique, capable d'évoluer noblement au fil du temps.
- James Suckling 94/100
Évaluation Globale : 94/100
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LE VIN
Cru iconique de la Tenuta Castello di Nipozzano, le Montesodi di Frescobaldi est né en 1974 et est produit uniquement dans les meilleures années avec du Sangiovese en pureté d'un seul vignoble à 400 mètres s.l.m., considéré depuis toujours comme le plus propice de la propriété. Les sols riches en galestro mettent en valeur la varieté toscane la plus importante, exaltant son élégance et sa longévité. Après la récolte manuelle, on procède à une fermentation en acier, une macération prolongée et un élevage d'environ 18 mois en fûts de chêne français de 30 hl, suivi d'un repos en bouteille. Le vin est intense et aristocratique, avec des notes de cerise noire, de violette séchée, de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est ample, structuré et vif, avec des tanins soyeux et une longue persistance. Un Sangiovese d'une rare élégance et émotion, capable de défier le temps.
LA SOCIÉTÉ
Aucune autre cave italienne ne peut se vanter de l'histoire, du prestige, de la vision des Marchesi Frescobaldi. Une famille florentine dédiée depuis trente générations et depuis 700 ans à la production de grands vins, avec l'objectif constant d'être le producteur toscan le plus prestigieux. Une réalité qui croit depuis toujours au respect du territoire, mise sur l'excellence de ses raisins, investit dans la communication et dans la professionnalité des ressources humaines sans jamais oublier le respect de la tradition et l'ouverture à la recherche et à l'expérimentation. En 1855, premiers en Toscane, ils plantent le cabernet sauvignon, le merlot, le pinot noir et le chardonnay, dans les propriétés de Nipozzano et de Pomino. En 1894, ils construisent à Pomino, localité non loin de Florence, la première cave italienne capable d'exploiter la gravité naturelle pour le transfert des fûts et se distinguent, à la même époque, par l'introduction du “vignoble spécialisé”. En 1989, ils acquièrent la propriété de Castelgiocondo à Montalcino et en 1995 inaugurent la Tenuta Luce della Vite à Montalcino, à laquelle s'ajoute en 2000 la Tenuta Conti Attems en Frioul. Les derniers projets brillants concernent le contrôle de la Tenuta dell’Ornellaia à Bolgheri en 2005, et en 2011 l'inauguration de la cave ultramoderne de l'Ammiraglia en Maremme. Tous les vins étiquetés “Marchesi Frescobaldi” naissent de la passion, de l'expérience, de l'habileté et de l'amour pour un territoire choisi, la Toscane, devenu le berceau idéal de vins de très haute qualité. Avec une superficie viticole qui, à ce jour, frôle les mille hectares, et une production annuelle avoisinant les sept millions de bouteilles, de la zone du Chianti à celle de Pomino, de Montalcino à la Maremme, la parfaite connaissance de l'environnement et l'unicité des terroirs permettent de garantir une qualité constante et une personnalité marquée des vins, tous - sans exception - exceptionnels. Étiquettes, celles des “Marchesi Frescobaldi”, élégantes et harmoniques, équilibrées et engageantes, émouvantes et uniques.