Bolgheri Superiore DOC 'Campo alle Comete' 2015 (750 ml.) Campo alle Comete

Eine Welt zwischen Himmel und Erde, in der man sich von leuchtenden Sternen leiten lässt, um in einer wunderbaren Realität zu spazieren, als wäre sie aus dem Stoff der Träume gemacht. Alte Düfte, kindliche Bilder und eine fantasievolle Realität: schon der Name ruft alles hervor und erinnert an eine Dimension, in der Aromen und Geschmäcker sich mit der Emotion der Weinberge verbinden. Es ist das Unternehmen “Campo alle Comete”, das im Herzen des Gemeindegebietes von Castagneto Carducci mit seinen sechzehn Hektar Rebfläche eine der interessantesten und faszinierendsten Weinbauregionen des gesamten Bolgheri-Gebietes repräsentiert. Alles begann auf der Grundlage eines gut definierten Projekts, in dem Tradition und Erfahrungen mit Poesie und Vorstellungskraft vereint wurden, um mit Weinen zu überraschen, wie man sie sonst nicht antrifft. Die toskanische Bastion der Weinbaugruppe “Feudi di San Gregorio”, die Kellerei “Campo alle Comete” entstand aus der Begegnung einer etablierten Realität im Sektor - nämlich der von “Feudi di San Gregorio” - und einem der prestigeträchtigsten Gebiete der Halbinsel: dem von Bolgheri. Im Weinberg erstrecken sich die Reihen mitten in der Maremma Livornese, und die Pflanzen werden von den sanften Brisen verwöhnt, die vom Tyrrhenischen Meer ins Landesinnere wehen. Organisiert wie ein Amphitheater profitieren die Parzellen von einem gemäßigten Klima, das besonders günstig für den Weinbau ist, und die Reben, mit einer durchschnittlichen Dichte von 7000 Pflanzen pro Hektar, wachsen auf ausgewogenen und reichen Böden, die unter voller Berücksichtigung von Umwelt, Natur und Ökosystem kultiviert werden. Trauben von Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, aber auch von Syrah und Vermentino, werden im Keller verarbeitet, wobei interpretiert und gewürdigt wird, was die Saison und das Gebiet im Fruchtkörper zum Ausdruck gebracht haben. Schließlich vervollständigt die Reifung in Barrique und in französischen Tonneaux die Reise, die in erster Linie zu “Stupore” führt, dem Etikett, das vielleicht mehr als die anderen die unvergleichliche Magie von “Campo alle Comete” erzählt.