Barolo DOCG Riserva 2010 (750 ml.) Casa E. di Mirafiore

DER WEIN

Der Barolo Riserva von Casa E. di Mirafiore wird nach alter Tradition hergestellt, indem Weine aus verschiedenen eigenen Weinbergen vereint werden. Die Auswahl der Weinberge kann je nach Jahrgang variieren. Historische Flasche mit Wiederholung der originalen historischen Etiketten. Eine einzigartige Sammlung von Weinen, die die Aromen und Geschmäcker der Langhe ausdrücken. Ein großer Rotwein.

DAS UNTERNEHMEN

Die Geschichte der Marke, die als Mirafiore bekannt ist, gehört zu den faszinierendsten und bewegtesten Geschichten der Langhe. Alles begann 1858, als mit einem "Befehl des königlichen Delegierten" in der Gemeinde Serralunga d'Alba ein Grundstück von 52 Hektar im Herzen der Langhe, zwischen Sorano, Fontanafredda und Gallareto, im Fonds des Königshauses eingetragen wurde. Ein Weingut, das damals den Namen seines Gründers trug - dem Grafen von Mirafiore, Emanuele Guerrieri, Sohn von Vittorio Emanuele II und der berühmten Bela Rosin - und das bis zum Beginn des Ersten Weltkriegs außergewöhnlichen Erfolg hatte. Später, um das Jahr 1930, führte eine schlechte Verwaltung, kombiniert mit dem Eintreffen der Reblaus, zu seinem Scheitern. Bei der anschließenden Auktion erwarb das Kreditinstitut Monte dei Paschi di Siena die Tenuta di Fontanafredda, während die Marke Mirafiore von der Familie Gancia aus Canelli gekauft wurde. So entstand einige Jahre später die Marke Fontanafredda, die ihren Namen von dem Ort erhielt, an dem sie ansässig war, und die in den folgenden Jahrzehnten buchstäblich die Geschichte des modernen Barolo schreiben sollte. Eine Zeit, in der man auf verschiedene Weise versuchte, die ursprüngliche Marke zurückzugewinnen, was jedoch nicht gelang. Erst kürzlich, genauer gesagt im Jahr 2009, gelang es dank des Eingreifens des Eataly-Gründers Oscar Farinetti, dem, was einst einer der großen Weine von Barolo und genauer gesagt von Serralunga d'Alba war, neues Leben einzuhauchen. Eine Linie von höchster Qualität, die sowohl im Weinberg als auch im Keller große Aufmerksamkeit erfordert, wo jede Praxis die langarola Tradition mit den zeitgemäßesten Weinbereitungstechniken optimal kombiniert. Die Weine, Dolcetto, Barbera und Nebbiolo, bis hin zu den großen Barolos, zeichnen sich alle durch eine ausgeprägte Eleganz aus, was eine hervorragende Demonstration eines Unternehmens ist, das perfekt im Einklang mit der Zeit steht und mit großem Vertrauen auf die kommenden Jahrgänge blicken kann.