Toscana IGT 'Alie' 2024 (750 ml.) Frescobaldi

DER WEIN

Der Toscana Rosato ‘Alìe’ von Frescobaldi ist ein raffinierter toskanischer Rosé, inspiriert von der Meeresnymphe der Mythologie, geboren aus der Auswahl von Syrah und Vermentino, die im Tenuta Ammiraglia im Herzen der Maremma angebaut werden. Die Weinberge profitieren von einer idealen Lage und Meeresbrisen, die die perfekte aromatische Reifung fördern. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben einer sanften Pressung unterzogen, gefolgt von einer Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahl, um die Frische und die aromatische Eleganz zu bewahren. Die Farbe ist zart rosa mit kupferfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich der Wein mit Noten von Granatapfel, weißem Pfirsich, Orangenblüten und einem Hauch von salziger Note. Der Geschmack ist fein, frisch und mineralisch, mit einem ausgewogenen und anhaltenden Finale. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Meeresfrüchten, Fisch-Tartar und mediterraner Küche.

DAS UNTERNEHMEN

Keine andere italienische Kellerei kann auf die Geschichte, das Prestige und die Vision der Marchesi Frescobaldi verweisen. Eine florentinische Familie, die seit dreißig Generationen und seit 700 Jahren große Weine produziert, mit dem ständigen Ziel, der prestigeträchtigste toskanische Produzent zu sein. Eine Realität, die seit jeher an den Respekt vor dem Territorium glaubt, auf die Exzellenz ihrer Trauben setzt, in Kommunikation und die Professionalität des Personals investiert, ohne je den Respekt vor der Tradition und die Offenheit für Forschung und Experimentation zu vergessen. 1855 pflanzen sie als erste in der Toskana Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Chardonnay in den Weingütern von Nipozzano und Pomino. 1894 bauen sie in Pomino, nicht weit von Florenz, das erste italienische Weingut, das die natürliche Schwerkraft für den Transfer von Fässern nutzt, und zeichnen sich zur gleichen Zeit durch die Einführung des “spezialisierten Weinbergs” aus. 1989 erwerben sie das Weingut Castelgiocondo in Montalcino und 1995 eröffnen sie die Tenuta Luce della Vite in Montalcino, der im Jahr 2000 die Tenuta Conti Attems in Friaul hinzugefügt wird. Zu den letzten strahlenden Projekten gehört die Kontrolle der Tenuta dell’Ornellaia in Bolgheri im Jahr 2005 und die Eröffnung des hochmodernen Weinguts Ammiraglia in der Maremma im Jahr 2011. Alle unter dem Label “Marchesi Frescobaldi” gebrannten Weine entstehen aus Leidenschaft, Erfahrung, Können und Liebe für ein auserwähltes Territorium, die Toskana, die zur idealen Wiege von Weinen von höchster Qualität geworden ist. Mit einer bewirtschafteten Fläche von insgesamt fast tausend Hektar und einer jährlichen Produktion von etwa sieben Millionen Flaschen, von der Chianti-Zone bis zur Pomino-Zone, von Montalcino bis zur Maremma, ermöglicht das perfekte Wissen über die Umgebung und die Einzigartigkeit der Terroirs eine konstante Qualität und eine ausgeprägte Persönlichkeit der Weine, die alle - ohne Ausnahme - außergewöhnlich sind. Die Etiketten der “Marchesi Frescobaldi” sind elegant und harmonisch, ausgewogen und ansprechend, aufregend und einzigartig.