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Etna Rosato DOC 2023 (750 ml.) Tenute Mannino
L'Etna Rosato di Tenute Mannino è un Nerello mascalese in purezza. Uve raccolte da viti di 30-50 anni poste alle falde del vulcano in Contrada Bragaseggi sul versante Nord dell’Etna, ad un'altitudine di 600 m.s.l.m.. Freschezza e mineralità, eleganza e grande beva sono le caratteristiche di un vino ottenuto dalla varietà principe dell’Etna. Si presenta con un colore rosa tenue con piacevoli sfumature corallo e al naso sprigiona delicate note floreali ma anche piccoli frutti rossi e fragoline di bosco. Al gusto è fresco, sapido e minerale, con un finale abbastanza lungo che richiama il sorso. Meno di 2.000 bottiglie prodotte. Un vino rosa dalla grande versatilità negli abbinamenti, ideale con piatti della cucina mediterranea, verdure o zuppe di pesce. Da provare con una pasta a base di pesce spada e bottarga.
- Produktkategorie
- Roséwein
- Bezeichnung
- Etna Rosato DOC
- Rebsorte / Rohmaterial
- Nerello Mascalese
- Jahrgang oder Cuvée
- 2023
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Sizilien
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 12° - 14° C.
- Empfohlener Becher
- Kelch mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Limitierte Auflage
- Gastronomische Kombinationen
- Rohe Fischgerichte, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Meeresvorspeisen, Reis und Risotti, Fritturen
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
TNM-ETNA-BIANCO-2023
5 Artikel
Tenute Mannino
Alle pendici dell’Etna, nel cuore della Piana di Catania, sorge la Tenuta del Gelso, un luogo dove la tradizione incontra la visione, e dove il vino racconta una storia secolare. Fin dai primi anni dell’Ottocento, questa residenza padronale è stata molto più di un’azienda agricola: un vero e proprio laboratorio d’innovazione vitivinicola, guidato dalla lungimiranza del barone Franz Mannino, che portò i vini di famiglia in Europa e Nord America, ottenendo riconoscimenti in prestigiose esposizioni universali.
Durante la vendemmia, l’antico palmento – uno dei più antichi della zona – si animava in una festa corale che coinvolgeva tutta la comunità: bambini, amici, vicini. Era un’esplosione di profumi, luci e colori che celebrava il ciclo della natura e il legame indissolubile con la terra.
Oggi, a raccogliere l’eredità di questa nobile storia è Giorgio Mannino, sesta generazione di una famiglia che ha saputo unire valori antichi e spirito imprenditoriale moderno. Dopo l’impulso dato dal padre Giuseppe, figura centrale per il rilancio della denominazione Etna DOC, la tenuta è oggi una realtà agricola e vitivinicola dinamica, solida e proiettata verso il futuro, pur rimanendo saldamente ancorata alla propria identità storica.
I vini delle Tenute Mannino di Plachi nascono da un terroir unico, scolpito dalla forza del vulcano, da un clima mediterraneo ideale e da un sapere tramandato con rispetto e innovazione. La Tenuta del Gelso non è solo un luogo di produzione: è un crocevia di cultura e storia, i cui salotti hanno ospitato figure del calibro di Giovanni Verga ed Ettore Majorana, testimoniando lo spirito mecenatico della famiglia.
Vino45 è orgogliosa di portare sulle tavole dei propri clienti i vini firmati Tenute Mannino, espressione autentica di un’Etna nobile, generosa e contemporanea, dove ogni calice è un viaggio nel tempo e nella passione.
Indirizzo:
Via Sciarelle, 32 95029 Viagrande (CT), Italia
Colore: rosa tenue con sfumature di corallo
Bouquet: sprigiona delicate note di fiori e frutta rossa matura come le fragoline di bosco
Gusto: fresco, sapido, minerale. Il finale è abbastanza lungo.
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IL VINO
L'Etna Rosato di Tenute Mannino è un Nerello mascalese in purezza. Uve raccolte da viti di 30-50 anni poste alle falde del vulcano in Contrada Bragaseggi sul versante Nord dell’Etna, ad un'altitudine di 600 m.s.l.m.. Freschezza e mineralità, eleganza e grande beva sono le caratteristiche di un vino ottenuto dalla varietà principe dell’Etna. Si presenta con un colore rosa tenue con piacevoli sfumature corallo e al naso sprigiona delicate note floreali ma anche piccoli frutti rossi e fragoline di bosco. Al gusto è fresco, sapido e minerale, con un finale abbastanza lungo che richiama il sorso. Meno di 2.000 bottiglie prodotte. Un vino rosa dalla grande versatilità negli abbinamenti, ideale con piatti della cucina mediterranea, verdure o zuppe di pesce. Da provare con una pasta a base di pesce spada e bottarga.
L'AZIENDA
La tenuta padronale, Tenuta del Gelso, ha costituito sin dai primi anni dell’Ottocento uno straordinario e innovativo laboratorio vitivinicolo. Da qui, dalla Piana di Catania, il barone Franz Mannino fa conoscere il suo vino in Europa e nel Nord America, ottenendo anche prestigiosi riconoscimenti in diverse esposizioni universali. In tempo di vendemmia, il palmento, tra i più antichi della zona, rappresentava il luogo di una vera e propria festa familiare a cui partecipavano tutti gli abitanti della Casa: dai bambini gioiosi, passando per amici e vicini che accorrevano alla Tenuta del Gelso per immergersi in un tripudio di odori, luci e colori fino a notte inoltrata. Giuseppe Mannino ha dato nuova linfa alle attività di famiglia e alla denominazione dell’Etna Doc, costruendo una realtà imprenditoriale attiva e dinamica. Giunti alla sesta generazione, è oggi il figlio Giorgio a guidare una solida e affermata realtà imprenditoriale vitivinicola e agricola. Un’azienda custode delle antiche tradizioni, ma anche capace di guardare al futuro e precorrere i tempi. I salotti della Villa riecheggiano ancora delle conversazioni intrattenute dai suoi abitanti con Giovanni Verga o con Ettore Majorana, testimonianze tangibili della nomea di Tenute Mannino come famiglia di mecenati.