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Mirto Rosso '926 (700 ml.) Rau Distilleria
Zu Ehren des Jahres 1926, dem Gründungsjahr der Distilleria Rau, verkörpert der Mirto Rosso ‘926 die gesamte sardische Tradition in einem intensiven und authentischen Likör. Hergestellt aus nur handverlesenen wilden Myrtenbeeren, die im Nordwesten Sardiniens gesammelt werden, wird er nach einem handwerklichen Verfahren hergestellt, das seit drei Generationen weitergegeben wird. Nach einer sorgfältigen Kaltmazeration in reinem Alkohol reift der Likör langsam und entfaltet intensive Aromen der mediterranen Macchia, mit balsamischen und fruchtigen Noten. Ohne Farbstoffe oder künstliche Aromen ist er ein natürliches, ehrliches, identitätsstiftendes Produkt. Perfekt nach dem Essen, kalt oder bei Raumtemperatur serviert, ist der Mirto Rosso ‘926 das flüssige Herz Sardiniens, eingekapselt in einer eleganten Flasche, die eine Geschichte von Familie, Leidenschaft und Heimat erzählt.
- Produktkategorie
- Likör
- Bezeichnung
- Italienischer Bitterlikör
- Produktionsart
- Destillat
- Rebsorte / Rohmaterial
- Myrrhe
- Jahrgang oder Cuvée
- Ohne Jahr
- Format
- 700 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Sardinien
- Alkoholgehalt
- 30% vol.
- Betriebstemperatur
- 6° - 8° C.
- Empfohlener Becher
- Kleines runde Kelch
- Gastronomische Kombinationen
- Nach dem Abendessen - Meditation
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
RAU-MIRTO-ROSSO-926
5 Artikel
Rau
Seit 1926 bewahrt die Distilleria Rau ein Erbe aus Leidenschaft, Identität und Verbundenheit mit ihrem Land. Geboren als kleine Brennerei für typisch sardische Liköre, ist sie heute ein modernes Unternehmen, das weiterhin Spitzenprodukte nach Tradition produziert. Das Herzstück ist die historische Brennerei, in der Meisterwerke wie der berühmte Mirto RAU, der wertvolle Gin GENESI, Grappas und Bitter aus lokalen Rohstoffen entstehen, die von Hand geerntet und nach alten Familienrezepten verarbeitet werden.
Neben der Brennerei hat Rau die Tenuta l’Ariosa gegründet: ein Weinbauprojekt, das die Seele Nordwestsardiniens zwischen Wind, mediterraner Macchia und Stein widerspiegelt. Hier gedeihen aus einheimischen Rebsorten authentische, mineralische und intensive Weine, die die wilde und faszinierende Natur der Insel zum Ausdruck bringen.
Die Pasticceria Tre Janas rundet die Welt von Rau ab. Hier ist jedes Dessert eine Liebesbekundung: Alte Rezepte, erlesene Rohstoffe und handwerkliche Kreativität erzählen von einem süßen, authentischen und zeitlosen Sardinien.
Auf Vino45, einer Anlaufstelle für alle, die erlesene italienische Spitzenqualität suchen, repräsentieren Rau-Produkte die Essenz eines Sardiniens, das mit jedem Schluck und jedem Bissen begeistert.
Adresse:
Z.I. Predda Niedda Sud strada 15, Sassari (SS), Italien
Farbe: Tiefes Rubinrot, kompakt und undurchdringlich, mit violetten Reflexen, die seine Konzentration und seinen natürlichen Ursprung aus Waldbeeren unterstreichen.
Duft: Intensiv und umhüllend, dominiert von den charakteristischen Aromen reifer Myrte, kombiniert mit balsamischen, würzigen Noten und einem Hauch mediterraner Macchia. Zarte Nuancen von roter Fruchtmarmelade, Lakritz und eine harzige Note, die an sardische Kräuter erinnert, kommen ebenfalls zum Vorschein.
Geschmack: Weich, warm und samtig, mit einer ausgewogenen Süße, die im Abgang Raum für eine angenehm bittere Note lässt. Der Myrtengeschmack ist vollmundig und anhaltend, mit einem langen und harmonischen Abgang, der getreu an die sardische Region erinnert, aus der er stammt.
Gesamtbewertung: 88/100
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DER LIKÖR
Als Hommage an das Jahr 1926, dem Gründungsjahr der Distilleria Rau, verkörpert der Mirto Rosso ‘926 die ganze sardische Tradition in einem intensiven und authentischen Likör. Hergestellt aus nur von Hand geernteten wilden Myrtenbeeren im Nordwesten Sardiniens, wird er nach einem handwerklichen Verfahren hergestellt, das seit drei Generationen weitergegeben wird. Nach einer sorgfältigen Kaltmazeration in reinem Alkohol reift der Likör langsam und entfaltet intensive Aromen der mediterranen Macchia, mit balsamischen und fruchtigen Noten. Ohne Farbstoffe oder künstliche Aromen ist es ein natürliches, ehrliches, identitätsstiftendes Produkt. Perfekt nach dem Essen, serviert kalt oder bei Zimmertemperatur, ist der Mirto Rosso ‘926 das flüssige Herz Sardiniens, eingekapselt in einer eleganten Flasche, die eine Geschichte von Familie, Leidenschaft und Heimat erzählt.
DAS UNTERNEHMEN
Seit 1926 ist die Distilleria Rau Hüter eines Erbes aus Leidenschaft, Identität und Verbundenheit mit dem eigenen Land. Ursprünglich als kleines Labor für typische sardische Liköre gegründet, ist sie heute ein modernes Unternehmen, das weiterhin Exzellenzen produziert und dabei der Tradition folgt. Das pulsierende Herz ist die historische Brennerei, in der Meisterwerke wie der berühmte Mirto RAU, der edle Gin GENESI, Grappas und Bitter aus lokalen Rohstoffen entstehen, die von Hand geerntet und nach alten Familienrezepten verarbeitet werden.
Neben der Brennerei hat Rau die Tenuta l’Ariosa geschaffen: ein weinbauliches Projekt, das die Seele des Nordwestens Sardiniens erzählt, zwischen Wind, mediterraner Macchia und Stein. Hier entstehen aus heimischen Rebsorten authentische, mineralische und intensive Weine, die die wilde und faszinierende Natur der Insel zum Ausdruck bringen.
Das Rau-Universum wird durch die Pasticceria Tre Janas ergänzt, wo jede Süßigkeit ein Akt der Liebe ist: Alte Rezepte, ausgewählte Rohstoffe und handwerkliche Kreativität erzählen von einem süßen, authentischen und zeitlosen Sardinien.