Warenkorb
Es befinden sich keine weiteren Artikel in Ihrem Warenkorb.
Grappa di Barbera Riserva Nicht Gefiltert 7 Jahre (700 ml. Schachtel) Antica Distilleria di Altavilla
Die Grappa di Barbera Riserva 7 Anni Non Filtrata von Antica Distilleria di Altavilla, einer historischen piemontesischen Brennerei, die auf die Produktion von lang gereiften piemontesischen Einzeltropfen-Grappas spezialisiert ist, gehört zur Linie 'Riserve'. Sie wird in Castagnole Monferrato in der Provinz Asti von handwerklichen Produzenten seit sechs Generationen hergestellt. Hergestellt aus frischesten Trester und mit Dampfbrennblasen destilliert, wird nach einer sorgfältigen und genauen Trennung von Kopf und Schwanz die Grappa 7 Jahre in Fässern aus französischer Eiche und Kastanie gereift. Umhüllend mit zarten Rauchnoten. Die Abwesenheit von Filtration verleiht einen reichen und anhaltenden Geschmack.
- Produktkategorie
- Grappa
- Bezeichnung
- Grappa gereift
- Rebsorte / Rohmaterial
- Barbera d'Asti
- Altersklasse
- Reservat
- Alterung
- 7 Jahre
- Format
- 700 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Piemont
- Alkoholgehalt
- 45% vol.
- Betriebstemperatur
- 18° - 22° C.
- Empfohlener Becher
- Weitmundiger Kelch mit kurzem Stiel
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten
- Verpackung
- Originales Etui
- Gastronomische Kombinationen
- Nach dem Abendessen - Meditation
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
ADA-BARBERA-RISERVA-NON-FILTRATA-7ANNI
1 Artikel
Antica Distilleria di Altavilla
Nell'incantevole cornice del Piemonte, dove le colline si susseguono come onde di un mare di viti, si trova l'Antica Distilleria di Altavilla. Fondata nel lontano 1846, questa distilleria rappresenta un faro di tradizione e maestria artigianale, capace di trasformare le essenze più autentiche del territorio in distillati di rara intensità e carattere. In un mondo in cui la fretta spesso sovrasta la qualità, l'Antica Distilleria di Altavilla rimane saldamente ancorata a tecniche tradizionali, tramandate di generazione in generazione, per distillare la quintessenza del Piemonte.
Il cuore pulsante della distilleria è rappresentato dalle grappe, con particolare attenzione alla Grappa di Barolo, che si distingue per la sua complessità aromatica e la profondità di sapore. Le uve e le vinacce, selezionate con cura meticolosa, raccontano il territorio in ogni goccia, evocando i profumi delle vigne piemontesi e la passione di chi le coltiva.
Ogni sorso è un viaggio sensoriale attraverso il tempo e lo spazio, un invito a scoprire le storie di una terra generosa e di un'arte distillatoria che non teme il passare degli anni. Concediti il piacere di esplorare i distillati dell'Antica Distilleria di Altavilla su Vino45, dove la tradizione si fonde con l'autenticità per offrirti un'esperienza unica e memorabile.
Address:
Loc. Cittadella, 1 Altavilla Monferrato (AL) Italia
Colore: ambrato intenso
Bouquet: complesso, avvolgente, note di fumo
Gusto: l’assenza di filtrazione conferisce un sapore ricco e persistente.
There are no reviews
Reviews
No reviews
Tap to zoom
DER GRAPPA
Der Grappa di Barbera Riserva 7 Anni Non Filtrata von Antica Distilleria di Altavilla, einer historischen piemontesischen Brennerei, die auf die Herstellung von lange gelagerten einheimischen Grappas spezialisiert ist, gehört zur Linie 'Riserve'. Er wird in Castagnole Monferrato in der Provinz Asti von handwerklichen Produzenten seit sechs Generationen hergestellt. Aus frischesten Trester gewonnen und mit Dampfbrennblasen destilliert, wird nach einer sorgfältigen Trennung von Kopf und Schwanz der Grappa 7 Jahre in Fässern aus französischer Eiche und Kastanie gereift. Vollmundig mit zarten Rauchnoten. Die Abwesenheit von Filtration verleiht ihm einen reichen und anhaltenden Geschmack.
DIE BRENNEREI
Die Familientätigkeit der Brennerei begann 1846 mit Filippo Mazzetti und wird bis heute über sechs Generationen von Vater zu Sohn weitergegeben. Jedes Jahr fließen in die Antica Distilleria di Altavilla die besten Trester aus dem Monferrato, die die Grundlage für ebenso viele monovitigno Grappas bilden. Aus frischesten Trester gewonnen und mit Dampfbrennblasen destilliert, werden die Grappas nach einer sorgfältigen Trennung von Köpfen und Schwänzen mehrere Jahre in edlen Eichenfässern und in Barriques aus Kirschbaum, Kastanie, Mandelbaum und französischer Eiche gelagert, bis sie eine vollständige Harmonie von Geschmack und Aroma erreichen, während die floralen und fruchtigen Noten erhalten bleiben. Sie sind das Ergebnis eines Produktionsprozesses, der mit Leidenschaft und Wissen bis zum heutigen Inhaber, Filippo Mazzetti, zusammen mit seiner Frau Laura und den Söhnen Fabrizio und Alessandro weitergegeben wurde.