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Grappa di Ruche' Riserva 2010 (700 ml. Box) Antica Distilleria di Altavilla
Der Grappa di Ruché Riserva von Antica Distilleria di Altavilla, einer historischen piemontesischen Brennerei, die auf die Herstellung von einheimischen Grappas mit langer Reifung spezialisiert ist, gehört zur Linie 'Riserve'. Er wird in Castagnole Monferrato in der Provinz Asti von handwerklichen Produzenten aus sechs Generationen hergestellt. Er wird aus frischesten Trester gewonnen und mit Dampfbrennblasen destilliert, nach einer sorgfältigen und gewissenhaften Trennung von Kopf und Schwanz wird die Grappa mehrere Jahre in edlen Eichenfässern und in Barriques aus Kirsche, Kastanie, Mandel und französischer Eiche gelagert. Sobald eine vollständige Harmonie von Geschmack und Aroma erreicht ist, entsteht eine Grappa mit feinem, delikatem Duft, der einen typischen Rosenduft des Rebsortes aufweist. Im Geschmack ist sie sehr fein und hat einen Nachgeschmack von Vanille.
- Produktkategorie
- Grappa
- Bezeichnung
- Alter Grappa
- Rebsorte / Rohstoff
- ruché
- Altersklasse
- Reservat
- Jahrgang oder Cuvée
- 2010
- Format
- 700 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Alkoholgehalt
- 45% vol.
- Betriebstemperatur
- 18° - 22° C.
- Empfohlener Glas
- Breiter Kelch mit kurzem Stiel
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten
- Verpackung
- Originalverpackung
- Gastronomische Kombinationen
- Nach dem Abendessen - Meditation
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
ADA-RUCHE'-RISERVA-2010
1 Artikel
Antica Distilleria di Altavilla
In der bezaubernden Kulisse des Piemont, wo sich die Hügel wie Wellen eines Meeres aus Reben aneinanderreihen, befindet sich die Antica Distilleria di Altavilla. Gegründet im Jahr 1846, steht diese Brennerei als Leuchtturm für Tradition und handwerkliches Können, fähig, die authentischsten Essenzen des Gebiets in Destillate von seltener Intensität und Charakter zu verwandeln. In einer Welt, in der die Hast oft die Qualität überlagert, bleibt die Antica Distilleria di Altavilla fest in traditionellen Techniken verankert, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, um das Wesen des Piemont zu destillieren.
Das pulsierende Herz der Brennerei sind die Grappen, mit besonderem Augenmerk auf die Grappa di Barolo, die sich durch ihre aromatische Komplexität und die Tiefe des Geschmacks auszeichnet. Die Trauben und Trester, sorgfältig ausgewählt, erzählen in jedem Tropfen die Geschichte des Gebiets und beschwören die Düfte der piemontesischen Weinberge und die Leidenschaft derjenigen, die sie anbauen.
Jeder Schluck ist eine sensorische Reise durch Zeit und Raum, eine Einladung, die Geschichten eines großzügigen Landes und einer Destillierkunst zu entdecken, die sich nicht vor dem Vergehen der Jahre fürchtet. Gönnen Sie sich das Vergnügen, die Destillate der Antica Distilleria di Altavilla auf Vino45 zu erkunden, wo Tradition mit Authentizität verschmilzt, um Ihnen ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis zu bieten.
Adresse:
Loc. Cittadella, 1 Altavilla Monferrato (AL) Italien
Farbe: bernsteinfarben
Duft: fein, delikat, mit einem typischen Rosenduft des Rebsorten
Geschmack: sehr fein, die beim Duft wahrgenommenen Empfindungen bestätigen sich. Nachgeschmack von Vanille.
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DER GRAPPA
Der Grappa di Ruché Riserva von Antica Distilleria di Altavilla, einer historischen piemontesischen Destillerie, die auf die Herstellung von lang gereiften Monovitigno-Grappen spezialisiert ist, gehört zur Linie 'Riserve'. Er wird in Castagnole Monferrato in der Provinz Asti von handwerklichen Produzenten seit sechs Generationen hergestellt. Gewonnen aus frischesten Trester und mit Dampfbrennkesseln destilliert, wird die Grappa nach einer sorgfältigen Trennung von Kopf und Schwanz für mehrere Jahre in edlen Eichenfässern und in Barriques aus Kirsche, Kastanie, Mandel und französischer Eiche gelagert. Wenn eine vollständige Harmonie von Geschmack und Aroma erreicht ist, entsteht eine Grappa mit feinem, zartem Duft und typischen Rosennoten des Rebsortes. Im Geschmack ist sie sehr fein und hat einen Nachgeschmack von Vanille.
DIE DESTILLERIE
Begonnen im Jahr 1846 von Filippo Mazzetti, wird die familieneigene Destillationstätigkeit bis heute über sechs Generationen von Vater zu Sohn weitergegeben. Jedes Jahr fließen in die Antica Distilleria di Altavilla die besten Trester aus dem Monferrato, die ebenfalls zu Monovitigno-Grappen führen. Gewonnen aus frischesten Trester und mit Dampfbrennkesseln destilliert, werden die Grappen nach einer sorgfältigen Trennung von Kopf und Schwanz für mehrere Jahre in edlen Eichenfässern und in Barriques aus Kirsche, Kastanie, Mandel und französischer Eiche gelagert, bis sie eine vollständige Harmonie von Geschmack und Aroma erreichen und die floralen und fruchtigen Noten bewahren. Sie sind das Ergebnis eines mit Leidenschaft und Wissen überlieferten Produktionsprozesses bis zum aktuellen Inhaber, Filippo Mazzetti, zusammen mit seiner Frau Laura und den Söhnen Fabrizio und Alessandro.