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Champagner AOC Brut Grand Cru 'So Dark' 2016 (750 ml. in Geschenkverpackung) De Saint Gall
Der Champagner 'So Dark' von De Saint Gall ist eine Cuvée aus 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay, die aus Grand Cru-Lagen der Côte des Blancs stammt. Ein komplexer und eleganter Blanc de Noirs. Er ruht etwa 72 Monate auf der Hefe vor dem Degorgieren. Ein Champagner, der mit Aromen von Tulpenblüten, Orangenschale, Zitrone, gerösteten Mandeln und feinen erdigen Noten von Pilzen explodiert, um sich dann in rauchige Noten von weißem Tabak und gerösteten Nüssen zu entwickeln. Frisch und anhaltend, ist er ein Champagner, der im Gedächtnis bleibt. Natürlich wird er einen besonderen Platz auf dem Tisch haben, serviert während Aperitifs oder bei Gourmetgerichten mit weißem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Cuvée
- Blanc de Noirs
- Cru
- Grand Cru
- Rebsorte / Rohmaterial
- Pinot Noir
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Vielfalt / Zusammenbau
- 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
- Jahrgang oder Cuvée
- 2016
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- FR - Champagner
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlener Becher
- Transparente Flöte
- Verpackung
- Originales Etui
- Gastronomische Kombinationen
- Große Gelegenheiten, Aperitif, Fischgerichte, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Rohe Fischgerichte
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
DSG-BRUT-SO-DARK-2016
6 Artikel
De Saint Gall
Nella rinomata regione della Champagne, tra i vigneti che si estendono come un mare verdeggiante, si trova la prestigiosa cooperativa De Saint Gall. Qui, nel cuore pulsante della Francia, la tradizione vitivinicola si intreccia con la passione di numerosi viticoltori uniti sotto un'unica bandiera: quella dell'eccellenza e dell'autenticità. De Saint Gall è sinonimo di Champagne Grand Cru, una denominazione che ne attesta la suprema qualità e la forte impronta territoriale.
Le colline gessose della Champagne offrono un terroir unico, che De Saint Gall sfrutta con maestria per coltivare le nobili uve Chardonnay e Pinot Noir. Queste varietà, curate con dedizione e rispetto per l'ambiente, sono il cuore pulsante di una produzione che si distingue per eleganza e raffinatezza. La filosofia della cooperativa si fonda su una tradizione secolare, ma si arricchisce di tecniche innovative che esaltano la qualità e la tipicità di ogni bottiglia.
Tra le etichette più apprezzate, spicca il Blanc de Blancs Grand Cru, un vero e proprio gioiello enologico. Questo Champagne incanta con i suoi aromi freschi e le sue note minerali, offrendo un'esperienza sensoriale che evoca le brezze leggere e i profumi floreali delle vigne in fiore. Ogni sorso è un invito a scoprire la complessità e la profondità che solo i migliori terroir sanno esprimere.
Lasciati sedurre dall'eleganza e dalla ricchezza dei vini De Saint Gall, disponibili su Vino45. Un viaggio tra le bollicine più prestigiose della Champagne ti aspetta, pronto a svelare i segreti di una tradizione senza tempo.
Indirizzo:
7 rue Pasteur Avize, Francia
Colore: giallo paglierino
Perlage: fine e persistente
Bouquet: profumi di pera, frutta secca e crosta di pane, oltre a sentori agrumati e di liquirizia
Gusto: fresco, di buona struttura e persistenza.
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DER WEIN
DerChampagner 'So Dark' von De Saint Gall ist eine Cuvée aus 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay, die aus Grand Cru-Lagen der Côte des Blancs stammt. Ein komplexer und eleganter Blanc de Noirs. Er ruht etwa 72 Monate auf der Hefe vor dem Degorgieren. Ein Champagner, der mit Aromen von Tulpenblüten, Orangenschale, Zitrone, gerösteten Mandeln und feinen erdigen Noten von Pilzen explodiert, um sich dann in rauchige Noten von weißem Tabak und gerösteten Nüssen zu entwickeln. Frisch und anhaltend, ist er ein Champagner, der im Gedächtnis bleibt. Natürlich wird er einen besonderen Platz auf dem Tisch haben, serviert während Aperitifs oder bei Gourmetgerichten mit weißem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.
DAS HAUS
Eine historische und bedeutende Marke, De Saint Gall ist ein einzigartiger Ausdruck unter all den Kellereien der Champagne. Gegründet im Jahr 1972, umfasst dieses Unternehmen etwa 1258 Hektar Weinberge und circa 1860 Familien von Winzern. Mehr als die Hälfte der Weinberge sind als Grand Cru klassifiziert, und dieses kleine Detail hat von Anfang an die Voraussetzungen dafür geschaffen, dass De Saint Gall eine Marke von Ruhm und Erfolg durch ihre Qualitätsprodukte war. Es gibt mehr als zehn Produktions- und Traubensammelzentren, jede Parzelle jedes Dorfes wird separat vinifiziert. Unzählige sind die Reserveweine und möglichen Kombinationen, die der Kellermeister jedes Jahr zur Verfügung hat, um stets innovative und beeindruckende Produkte auf den Markt zu bringen. Ein renommiertes und bekanntes Weingut, das den Degustator mit seiner breiten Palette und seinen bedeutenden Jahrgängen beeindrucken wird.