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Brut Impérial ist der ikonischste Champagner von Moët & Chandon, ein Symbol für Eleganz und Tradition seit 1869. Er repräsentiert den Stil des Hauses mit einem fruchtigen und strahlenden Geschmack, einem verführerischen Gaumen und einer anspruchsvollen Reife. Hergestellt aus einer Assemblage von Pinot Noir für die Struktur, Pinot Meunier für die Sanftheit und Chardonnay für die Raffinesse, verwendet er 20% bis 30% Reserveweine, um Komplexität und Konsistenz im organoleptischen Profil zu gewährleisten. Intensive Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, begleitet von mineralischen Nuancen und blonden Noten von Brioche und Cerealien. Großzügig und lebhaft im Geschmack, mit der Zartheit von weißen Früchten wie Birne und Pfirsich, einer cremigen Perlage und einem Finale von zitrusfrischer und Stachelbeer. Ideal zur Begleitung von Meeresgerichten, Sushi und raffinierten Vorspeisen.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Cuvée
- Blanc de Noirs
- Cru
- Grand Cru
- Rebsorte / Rohmaterial
- Chardonnay
- Dosierung
- Dosierung Null - Brut Nature (0-3 g/l)
- Vielfalt / Zusammenbau
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- FR - Champagner
- Alkoholgehalt
- 12% vol.
- Betriebstemperatur
- 6° - 8° C.
- Empfohlener Becher
- Transparente Flöte
- Verpackung
- Originales Etui
- Gastronomische Kombinationen
- Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Rohe Fischgerichte, Meeresvorspeisen, Fischgerichte
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
Moët & Chandon
Nel cuore della rinomata regione della Champagne, in Francia, si erge maestosa la celebre maison Moët & Chandon. Fondata nel 1743, questa cantina iconica è diventata un simbolo di lusso e raffinatezza, un nome che riecheggia in ogni angolo del mondo come sinonimo di celebrazione e glamour. Qui, tra le colline gessose che caratterizzano questo territorio unico, prende vita l’arte dello Champagne, una tradizione secolare che Moët & Chandon ha saputo preservare e innovare nel tempo.
La filosofia produttiva di Moët & Chandon è un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Con un profondo rispetto per il terroir e le sue peculiarità, la maison si impegna a mantenere elevati standard qualitativi, coltivando con cura tre delle uve più emblematiche della Champagne: Chardonnay, Pinot Noir e Meunier. Ogni grappolo è selezionato con attenzione per garantire che solo il meglio arrivi nei calici di tutto il mondo.
Tra le etichette iconiche della maison, spicca il celebre Brut Impérial, con il suo stile inconfondibile che unisce freschezza e complessità, regalando un’esperienza sensoriale unica ad ogni sorso. Non meno affascinante è il Grand Vintage, che celebra l’eccellenza di annate straordinarie con una personalità distintiva e un grande potenziale di invecchiamento, espressione di un savoir-faire senza eguali.
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Indirizzo:
Rue Pupin, Épernay, Francia
Colore: luminoso giallo paglierino con riflessi dorati e verdi
Perlage: cremoso
Bouquet: sprigiona profumi intensi di mela verde e agrumi, accompagnati da sfumature minerali e note bionde di brioche e cereali
Gusto: generoso e vivace, con la delicatezza dei frutti bianchi come pera e pesca e un finale di freschezza agrumata e uva spina.
- Wine Spectator 91/100
- Falstaff 91/100
- Wine Enthusiast 90/100
- James Suckling 90/100