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Champagner AOC Brut Blanc de Blancs Millesime' 2017 (750 ml. in Geschenkverpackung) Deutz
Der Champagne Blanc de Blancs Millesimé von Deutz ist einer der repräsentativsten Champagner des Hauses, der seit 1965 produziert wird. Er wird aus reinem Chardonnay-Trauben hergestellt. Der Wein bleibt 48 Monate mit seinen eigenen Hefen in Kontakt. Er hat einen sehr eleganten, runden und umhüllenden Charakter, mit einem angenehm entwickelten Aromaprofil, das in der Flasche jahrelang reifen kann. Er verströmt angenehme Aromen von weißen Blumen, exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Ein Schaumwein, der aufgrund seiner Persönlichkeit empfohlen wird, während Fischgerichten probiert zu werden. Ein Etikett, das zu den wichtigsten in der Palette des Weinguts gehört.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Cuvée
- Blanc de Blancs
- Cru
- Grand Cru
- Rebsorte / Rohmaterial
- Chardonnay
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Jahrgang oder Cuvée
- Millesimato, 2017
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- FR - Champagner
- Alkoholgehalt
- 12% vol.
- Betriebstemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlener Becher
- Transparente Flöte
- Verpackung
- Originales Etui
- Gastronomische Kombinationen
- Fischgerichte, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Rohe Fischgerichte
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
DTZ-BLANC-DE-BLANCS-2017
15 Artikel
Deutz
Im Herzen der französischen Champagne-Region, in Aÿ, befindet sich das prestigeträchtige Maison Deutz, ein Symbol für Eleganz und Tradition, das tief in einer reichhaltigen Geschichte und Leidenschaft verwurzelt ist. Gegründet im Jahr 1838, steht Deutz für Exzellenz und Raffinesse, ein Name, der unter den renommiertesten Champagnerproduzenten strahlt. Hier, zwischen den sonnenverwöhnten Weinbergen und einem einzigartigen Terroir, entsteht eine Produktion, die die Kunst des Gleichgewichts und der Persistenz feiert.
Die Hügel der Champagne, mit ihrem kalkhaltigen Boden und dem gemäßigten Klima, bieten einen idealen Lebensraum für den Anbau der Trauben, die diese Region prägen: den edlen Pinot Noir, das raffinierte Chardonnay und den vielseitigen Pinot Meunier. Deutz, mit einem Ansatz, der Tradition und Innovation gekonnt verbindet, widmet sich mit akribischer Sorgfalt der Selektion und Vinifikation dieser Sorten, und schafft harmonische und von großer Feinheit geprägte Cuvées.
Unter den Etiketten, die am besten den Geist von Deutz repräsentieren, sticht der Brut Classic hervor, ein Champagner, der mit seiner Frische und dem perfekten Gleichgewicht zwischen Frucht und Mineralität begeistert. An seiner Seite zeichnet sich das Amour de Deutz, eine wahre Liebeserklärung an das Terroir, durch seine kristalline Reinheit und die außergewöhnliche aromatische Persistenz aus. Jede Flasche von Deutz ist eine sinnliche Reise, die das Wesen des Champagners erzählt, ein Luxus, den man bei jedem besonderen Anlass genießen sollte.
Lass dich von der Magie der Weine Deutz umhüllen und entdecke auf Vino45 die zeitlose Eleganz einer Tradition, die Generation für Generation begeistert.
Adresse:
16, rue Jeanson - 51160 Ay, Frankreich
Perlage: fine
Colore: giallo paglierino intenso
Bouquet: intenso e minerale, con sentori di fiori bianchi, frutta tropicale e agrumi
Gusto: cremoso, rotondo, fresco, minerale e molto equilibrato.
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DER WEIN
Der Champagne Blanc de Blancs Millesimé von Deutz ist einer der repräsentativsten Champagner des Hauses, der seit 1965 produziert wird. Er wird aus reinem Chardonnay-Trauben hergestellt. Der Wein bleibt 48 Monate in Kontakt mit seinen Hefen. Er hat einen sehr eleganten, runden und umhüllenden Charakter mit einem angenehm entwickelten Aromaprofil, das in der Flasche über Jahre reifen kann. Er strahlt angenehme Aromen von weißen Blumen, exotischen Früchten und Zitrusfrüchten aus. Ein Schaumwein, den man aufgrund seiner Persönlichkeit bei Fischgerichten probieren sollte. Ein Etikett, das zu den wichtigsten in der Produktpalette des Weinguts gehört.
DER WEINBERG
Auswahl der besten Trauben des Hauses aus der Côte des Blancs sowie aus Avize, Le-Mesnil und Villers-Marmery.
Das Haus Deutz wurde 1838 in Ay, in der Champagne, von Wiliam Deutz und Pierre Geldermann gegründet. Die beiden, die aus Aachen stammen, ließen sich in Ay nieder und eröffneten ein kleines Wein Geschäft. Fest entschlossen, große Weine aus einem besonders geeigneten Weinberg zu produzieren, kauften sie 1838 ein erstes Grundstück und begannen, Trauben zu produzieren und diese in ihrem Weinkeller zu vinifizieren. Wiliam Deutz, der zuvor für Bollinger gearbeitet hatte, brachte seine Erfahrung im Anbau und in der Vinifizierung der Trauben ein, während Pierre Geldermann sich um die finanziellen und kommerziellen Aspekte des Hauses kümmerte. In den folgenden Jahren war das Haus Deutz gezwungen, 63% des Eigentums an Louis Roederer zu verkaufen, nachdem einige gescheiterte Investitionen in Neuseeland und den Vereinigten Staaten getätigt worden waren. Im Laufe der Zeit hat sich das Haus Deutz mit der Akquisition neuer Lagen erweitert, sowohl in der Umgebung von Ay als auch in der Côte des Blancs, und produziert jährlich etwa 600.000 Flaschen ausgezeichneten Champagner. Die eigenen Weinberge reichen jedoch nicht aus, um die benötigte Menge an Trauben zu liefern, daher wendet sich Deutz an lokale, erfahrene Winzer, die eine einwandfreie Qualität ihres Produkts garantieren können. Mit dem Aufkommen von Louis Roederer wurde das Weingut vollständig renoviert und modernisiert: Die Moste fermentieren in Edelstahltanks, in denen sorgfältig vermerkt ist, aus welchem Grundstück die Trauben stammen. Anschließend ruhen die Weine in einem völlig unterirdischen Keller, der bis zu 60 Meter unter dem Bodenniveau reicht. Der Produktionsprozess aller Champagner des Hauses erfolgt unter der Kontrolle und Verantwortung von Fabrice Rosset.