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Champagne AOC Brut Grand Cru 'La Grande Dame 2015 x Paola Paronetto' (750 ml. deluxe Geschenkbox) Veuve Clicquot
Der Champagner Brut 'La Grande Dame' 2015 Design von Paola Paronetto von Veuve Clicquot ist das unbestrittene Symbol des prestigeträchtigen Weinguts der Montagne de Reims. Es ist ein einzigartiger Champagner, und es ist kein Zufall, dass in den letzten 50 Jahren nur 18 Cuvées produziert wurden. Er entsteht nur in den besten Jahrgängen, die vom Kellermeister ausgewählt werden, und besteht aus 8% Chardonnay und 92% Pinot Noir, die aus den Weinbergen von sechs Grands Cru-Dörfern geerntet und verschnitten werden. Eleganz und Finesse des Pinot Noir meisterhaft vereint mit Weichheit und Kraft des Chardonnay. Reifung von fast 10 Jahren in den Kreidekellern, UNESCO-Weltkulturerbe. Harmonie von Aromen und kleinen blumigen Akzenten. Perfekt ausgewogen, eine Synthese aus Kraft und Klasse, ohne eine angenehme Frische zu vernachlässigen. Farbe der Box variabel.
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Produktkategorie
- Champagner
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Rebsorte
- Blanc de noirs
- Cru
- Grand cru
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Nero
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Sorten / Montage
- pinot nero 92%, chardonnay 8%
- Jahrgang oder Cuvée
- Jahrgangssekt, 2015
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- Champagner
- Alkoholgehalt
- 12,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlenes Glas
- Transparente Flöte
- Verpackung
- Geschenkbox
- Gastronomische Kombinationen
- Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Gereifte Käse, Fisch-Carpaccio, Meeresfrüchte-Vorspeisen
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
VVC-LA-GRANDE-DAME-2015
5 Artikel
Veuve Clicquot
Im Herzen der Champagne, wo sich die Weinberge bis zum Horizont zwischen sanften Hügeln und unendlichen Himmeln erstrecken, steht das berühmte Haus Veuve Clicquot, ein Name, der unter Liebhabern von Schaumweinen in der ganzen Welt erklingt. Kraftvoll und raffiniert verkörpert dieses französische Weingut die Eleganz und Frische, die nur die größten weinbaulichen Traditionen vermitteln können. Gegründet im Jahr 1772, wurde Veuve Clicquot mutig und innovativ durch die Vision von Madame Clicquot, der „Großen Dame der Champagne“, geprägt, die die Kunst der Schaumweinherstellung in eine wahre Lebensphilosophie verwandelt hat.
Die Champagne ist eine Region, die durch ihre einzigartigen Terroirs und ihre faszinierende Geschichte spricht. Hier, unter dem wachsamen Auge der Önologen des Hauses, werden die Trauben von Pinot Noir, Chardonnay und Meunier mit akribischer Sorgfalt kultiviert, sanft umschmeichelt vom gemäßigten Klima und dem kreidehaltigen Boden, der ihnen eine unvergleichliche Komplexität verleiht. Diese meisterhaft ausgewählten Sorten verweben sich, um das aromatische Mosaik zu schaffen, das jede Flasche von Veuve Clicquot prägt.
Unter den ikonischen Etiketten repräsentiert das Yellow Label Brut das Manifest des Hauses: ein perfektes Gleichgewicht zwischen Struktur, Frische und einem seidigen Abgang, der die Geschichte eines zeitlosen savoir-faire erzählt. Mit seiner Aromapalette, die von reifen Früchten bis hin zu briocheartigen Noten reicht, ist dieser Champagner eine Einladung, sich vom Luxus und der Raffinesse umhüllen zu lassen.
In einem Glas Veuve Clicquot findet man das Wesen einer Produktionsphilosophie, die Tradition und Moderne, Innovation und Respekt für die Natur vereint. Eine sensorische Reise, die Generationen von Kennern weiterhin verzaubert. Entdecken Sie auf Vino45 die prestigeträchtigen Etiketten von Veuve Clicquot: eine Einladung, eine Welt raffinierter Eleganz zu erkunden und jeden Moment mit einem unvergesslichen Toast zu feiern.
Adresse:
12, Rue du Temple - 51100 Reims, Frankreich
Perlage: elegant und anhaltend
Farbe: hellgolden
Bouquet: komplex und intensiv, Noten von knackigem Obst, Brotkruste, würzige Rückstände
Geschmack: weich und rund, ausgewogen und cremig, frisch und fruchtig.
- Decanter 97/100
- Wine Spectator 95/100
- Robert Parker 93/100
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DER WEIN
Der Champagner Brut 'La Grande Dame' 2015 Design von Paola Paronetto von Veuve Clicquot ist das unbestrittene Symbol des prestigeträchtigsten Weinguts in der Montagne de Reims. Es ist ein einzigartiger Champagner, und es ist kein Zufall, dass in den letzten 50 Jahren nur 18 Cuvées davon produziert wurden. Er entsteht nur in den besten Jahrgängen, die vom Kellermeister ausgewählt werden, und besteht aus 8% Chardonnay und 92% Pinot Noir, geerntet und verschnitten aus den Weinbergen von sechs Grands Cru Dörfern. Eleganz und Finesse des Pinot Noir geschickt vereint mit der Weichheit und Kraft des Chardonnay. Reifung von fast 10 Jahren in den Kreidekellern, UNESCO-Weltkulturerbe. Harmonie von Aromen und kleinen floralen Akzenten. Perfekt ausgewogen, eine Synthese aus Kraft und Klasse, ohne eine angenehme Frische zu vernachlässigen. Farbe der Box variabel.
DAS HAUS
Alles begann im Jahr 1772, als Philippe Clicquot, Geschäftsmann und Landbesitzer, „un négoce de vin à l’enseigne Clicquot“ gründete. Eine kleine Realität, die darauf abzielte, die Grenzen zu überschreiten, um den neuen Namen des Champagners der ganzen Welt bekannt zu machen. Im Jahr 1798 heiratet François Clicquot, der Sohn des Gründers des Hauses, Barbe Nicole Ponsardin. Sie wird diejenige sein, die, nachdem sie von ihrem Mann die gesamte Leidenschaft und das Wissen für die Produktion und Vermarktung von Champagner geerbt hat, das Unternehmen wachsen lässt, bis es eines der berühmtesten und renommiertesten Häuser nicht nur in der Region Reims, sondern in der gesamten Champagne wird. Barbe Nicole Ponsardin, die mit nur siebenundzwanzig Jahren Witwe wurde, übernahm nach dem Tod ihres Mannes fest die Unternehmensführung und wurde damit eine der ersten großen Unternehmerinnen der modernen Geschichte, bekannt unter dem Namen „Witwe Clicquot“, also „Veuve Clicquot“, nach dem das Haus benannt ist.
Unter der Führung der jungen Witwe wurden einige Ideen entwickelt, die der gesamten Bezeichnung zugutekamen. Vom ersten Jahrgangs-Champagner, dem von 1810, bis zur Verfeinerung der Remuage-Technik, über die Entwicklung der liqueur de tirage, die für die zweite Gärung in der Flasche nützlich ist, gab es keinen Aspekt, den sie nicht persönlich betreute.
Ganz zu schweigen von ihrem großen kaufmännischen Geschick, mit dem es Barbe Nicole Ponsardin 1814 gelang, die Kontinentalsperre zu überwinden, die Europa im Handel lahmlegte, und ihren Champagner direkt nach Russland, nach Sankt Petersburg zu bringen, mit dem, was heute nicht zufällig als „Cuvée Saint Petersbourg“ bekannt ist.
Eine Geschichte der Exzellenz, die derzeit, unter dem Zeichen der Luxusgruppe LVMH, die seit 1986 Eigentümer des Hauses ist, fortgesetzt wird, mit Champagnern von einzigartiger Persönlichkeit, die immer an ihrer sofortigen Eleganz und außergewöhnlichen Raffinesse erkennbar sind.