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Der Champagner 'Cuvée Prestige Rosé' von Taittinger ist außergewöhnlich lebhaft und raffiniert. Er zeichnet sich sofort durch seine intensive und schillernde Farbe aus, deren Geheimnis in der Tatsache liegt, dass es sich um eine komplexere und teurere Mischung handelt. Dem Endblend wird tatsächlich eine Menge Rotwein (15%) hinzugefügt, der aus den besten Pinot Noir der Montagne de Reims und Les Riceys hergestellt wird. Das Chardonnay (30%), das die Mischung vervollständigt, bringt die Eleganz und Zartheit, die die Grundlage des charakteristischen Stils von Taittinger bilden. Sein Geschmack offenbart ein feines Gleichgewicht zwischen der Frische und der Struktur der allgegenwärtigen roten Frucht, was ihn vollmundig und weich macht. Köstlich duftend als Aperitif, ist er auch eine subtile Begleitung zu fruchtigen Desserts.
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Produktkategorie
- Champagner
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Rebsorte
- Rosé
- Cru
- Grand cru
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Nero
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Sorten / Montage
- pinot nero 70%, chardonnay 30% und 15% pinot nero still
- Jahrgang oder Cuvée
- Ohne Jahr
- Format
- 1,5 L
- Nation
- Frankreich
- Region
- Champagner
- Alkoholgehalt
- 12 % vol.
- Serviertemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlenes Glas
- Transparente Flöte
- Verpackung
- Originaletui
- Gastronomische Kombinationen
- Aperitif, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fisch-Carpaccio, Fischgerichte
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
Taittinger

Im Herzen der prestigeträchtigen Region Champagne in Frankreich erhebt sich elegant das Haus Taittinger, ein Juwel der Geschichte und Weinkultur. Gegründet auf soliden Familientraditionen, ist Taittinger eines der wenigen Häuser, die noch von der Gründerfamilie geführt werden, ein Detail, das sich in jeder einzelnen Flasche widerspiegelt. Hier verbinden sich Tradition und Innovation und schenken der Welt Champagner von außergewöhnlicher Eleganz und Finesse.
Der Terroir der Champagne, gekennzeichnet durch kreidige Böden und ein einzigartiges Klima, bietet die idealen Bedingungen für den Anbau der drei Hauptrebsorten, die diese prestigeträchtigen Weine hervorbringen: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Unter diesen nimmt das Chardonnay einen Ehrenplatz ein und verleiht den Weinen Taittinger eine unverwechselbare Frische und Leichtigkeit, charakteristische Noten, die sich in jedem Glas wiederfinden.
Unter den Juwelen der Produktion Taittinger erhebt sich majestätisch der Comtes de Champagne. Diese Cuvée, die ausschließlich aus Chardonnay-Trauben der besten Grands Crus der Côte des Blancs hergestellt wird, ist das Symbol reinster Eleganz, mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einer Mineralität, die an die Erde erinnert, aus der sie stammt. Jeder Schluck ist eine Reise zwischen Tradition und Moderne, ein sinnliches Erlebnis, das die Geschichte eines zeitlosen Territoriums erzählt.
Lass dich vom unverwechselbaren Charme der Weine Taittinger auf Vino45 verzaubern: eine Einladung, die Quintessenz der Champagne zu entdecken, wo die Vergangenheit auf die Gegenwart in einem Toast auf Eleganz und Stil trifft.
Adresse:
Place Saint-Nicaise, 9 - 51100 Reims, Frankreich
Perlage: fein und nachhaltiger Schaum
Farbe: intensives Rosa
Duft: komplex, geprägt von Frische und Jugend. Frische und knackige Aromen von rotem Obst
Geschmack: Intensität und Reichtum von Frucht, unterstrichen von einer großen Frische.
Reviews

DER CHAMPAGNER
Der Champagner 'Cuvée Prestige Rosé' von Taittinger ist außergewöhnlich lebhaft und raffiniert. Er zeichnet sich sofort durch seine intensive und schimmernde Farbe aus, deren Geheimnis in der Tatsache liegt, dass es sich um eine komplexere und teurere Mischung handelt. Zum endgültigen Blend wird eine Menge Rotwein (15%) hinzugefügt, die aus den besten Pinot Noir der Montagne de Reims und Les Riceys hergestellt wird. Der Chardonnay (30%), der die Mischung vervollständigt, bringt die Eleganz und Zartheit, die die Grundlage des unverwechselbaren Stils von Taittinger sind. Sein Geschmack offenbart ein feines Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur der allgegenwärtigen roten Frucht, was ihn vollmundig und weich macht. Köstlich duftend als Aperitif, ist er auch eine subtile Begleitung zu Obst-Desserts.
DAS HAUS

Unter den ältesten Häusern der gesamten Region ist Taittinger ein Name, der unvermeidlich in jeder Ecke der Welt eine der größten französischen Familien identifiziert, die entscheidend zum Erfolg des Champagners beigetragen hat.
Die Geschichte dieses mythischen Hauses begann 1743, als Jacques Fourneaux seine Tätigkeit als Händler aufnahm, zunächst mit dem Verkauf von weißen und roten Weinen, und sich dann dem Vertrieb von Schaumweinen widmete. Die Familie Forneaux setzte ihre Tätigkeit in diesem Bereich mit großem Erfolg fort und vereinte ihre Kräfte mit Antoine Forest, wodurch die Gesellschaft „Forest-Forneaux“ entstand und ihr Erfolg gesteigert wurde.
1932 kaufte ein junger Weinliebhaber, Pierre-Charles Taittinger, die „Forest-Forneaux“ und begann sein Weingeschäft unter der Marke Taittinger in der Stadt Reims. Seit Beginn der Produktion knüpft das Haus mit seinen Flaschen immer engere Verbindungen zu einer bestimmten Rebsorte, dem Chardonnay, der in jeder Assemblage immer zentraler wird, bis unter der Leitung von Francois Taittinger 1952 der Comtes de Champagne herauskam, die erste „Cuvée de Prestige“, die in der Region ausschließlich aus weißen Trauben hergestellt wurde.
Heute wird das Unternehmen seit 2005 von Pierre-Emanuel Taittinger, einem direkten Nachkommen von Pierre-Charles, geleitet, umgeben von einem Team, in dem Kompetenz und Professionalität das Herz einer Kellerei bilden, die weiterhin von einem starken Eroberungs- und Traditiongeist geprägt ist.
Insgesamt gehören 288 Hektar zum Besitz, verteilt auf 34 der besten Crus der gesamten Region; hier werden hauptsächlich Chardonnay und Pinot Noir angebaut, ergänzt durch 15% Pinot Meunier. Jedes Jahr entstehen in den Mauern von Reims neun Etiketten, wo Brut Reserve, „Prestige“ Rosé und „Nocturne“ die großen Comtes de Champagne und die verschiedenen Jahrgänge begleiten, die den großen Namen des Hauses Taittinger in die Welt tragen.
