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Champagner AOC Grand Cru Blanc de Blancs Brut 'Comtes de Champagne' Millesime' 2012 (750 ml. Deluxe-Box) Taittinger
Der Champagne Blanc de Blancs Brut “Comtes de Champagne” ist das beste Beispiel für den Stil Taittinger und ist immer eine Jahrgangs-Cuvée. Er wird aus 100% weißen Trauben aus den 5 Dörfern mit einer Grands Crus-Klassifizierung für die Chardonnay-Traube (Avize, Chouilly, Cramant, Oger, Mesnil-sur-Oger) hergestellt. Diese Cuvée wird ausschließlich aus dem ersten Presssaft kreiert. Ein kleiner Prozentsatz (5%) der Mischung wird in frischen Eichenfässern gereift, um das zarte Gleichgewicht von Röstnoten im Endwein zu schaffen. Der Comtes de Champagne Blanc de Blancs reift bis zu 10 Jahre in den Gipskellern unter Saint-Nicaise, bevor er hervorkommt, um die Gaumen der Weinliebhaber zu erfreuen. Er zeichnet sich durch Eleganz und Feinheit im Geschmack aus.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Cuvée
- Blanc de Blancs
- Cru
- Grand Cru
- Rebsorte / Rohstoff
- Chardonnay
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Jahrgang oder Cuvée
- Millesimato, 2012
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- FR - Champagner
- Alkoholgehalt
- 12% vol.
- Betriebstemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlener Glas
- Transparente Flöte
- Verpackung
- Geschenkbox
- Gastronomische Kombinationen
- Fischgerichte, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Rohe Meeresfrüchte, Aperitif
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
TTG-COMPTES-BLANC-2012
1 Artikel
Taittinger
Im Herzen der prestigeträchtigen Champagne-Region in Frankreich erhebt sich mit Eleganz das Maison Taittinger, ein Juwel der Geschichte und des Weingenusses. Gegründet auf soliden Familientraditionen, ist Taittinger eines der wenigen Häuser, die noch von der Gründerfamilie geleitet werden, ein Detail, das sich in jeder einzelnen Flasche widerspiegelt. Hier verbindet sich Tradition mit Innovation und schenkt der Welt Champagner von außergewöhnlicher Eleganz und Feinheit.
Der Terroir der Champagne, geprägt von kreidigen Böden und einem einzigartigen Klima, bietet die idealen Bedingungen für den Anbau der drei Haupttraubensorten, die diese prestigeträchtigen Weine hervorbringen: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Unter ihnen nimmt das Chardonnay einen Ehrenplatz ein und verleiht den Weinen Taittinger eine unverwechselbare Frische und Leichtigkeit, charakteristische Noten, die sich in jedem Glas wiederfinden.
Unter den Juwelen der Produktion Taittinger erhebt sich majestätisch der Comtes de Champagne. Diese Cuvée, die ausschließlich aus Chardonnay-Trauben der besten Grands Crus der Côte des Blancs hergestellt wird, ist das Symbol purer Eleganz, mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und einer Mineralität, die an die Erde erinnert, aus der sie stammt. Jeder Schluck ist eine Reise zwischen Tradition und Modernität, ein sinnliches Erlebnis, das die Geschichte eines zeitlosen Territoriums erzählt.
Lass dich vom unverwechselbaren Charme der Weine Taittinger auf Vino45 verführen: eine Einladung, die Quintessenz der Champagne zu entdecken, wo die Vergangenheit auf die Gegenwart in einem Prost von Eleganz und Stil trifft.
Adresse:
Place Saint-Nicaise, 9 - 51100 Reims, Frankreich
Perlage: fine e delicato
Colore: giallo paglierino carico e luminoso
Bouquet: ricco e fragrante di frutta matura, limoni, agrumi canditi e fiori bianchi
Gusto: fresco e cremoso, dal sorso fruttato e ricco di sapore, eleganti ricordi minerali.
- Jancis Robinson 18/20
- James Suckling 99/100
- Robert Parker 95/100
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DER Sekt
The translation of "Lo" from Italian to German is "Es".Champagner Blanc de Blancs Brut “Comtes de Champagne”Es ist das beste Beispiel für den Stil.TaittingerUnd es ist immer eine Vintage-Cuvée. Sie wird zu 100 % aus weißen Trauben aus den 5 Dörfern mit einer Grands Crus-Klassifizierung für Chardonnay-Trauben (Avize, Chouilly, Cramant, Oger, Mesnil-sur-Oger) hergestellt. Diese Cuvée wird ausschließlich mit Most aus der ersten Pressung kreiert. Ein kleiner Prozentsatz (5 %) der Mischung wird in frischen Eichenfässern gereift, um das zarte Gleichgewicht der gerösteten Noten im Endwein zu schaffen. Der Comtes de Champagne Blanc de Blancs verbleibt bis zu 10 Jahre in den Kreidekellern unter Saint-Nicaise, bevor er auftaucht, um die Gaumen der Weinliebhaber zu erleuchten und zu erfreuen. Er besticht durch Eleganz und Feinheit im Geschmack.
CÔTE DES BLANCS
Geist, Vitalität, Raffinesse und Eleganz
Die Kraft und Raffinesse der Comtes de Champagne Blanc de Blancs stammen aus den außergewöhnlichen Bedingungen, die in der Region Côte des Blancs herrschen. Ihre Hänge liegen südlich von Épernay und überblicken die kreidehaltige Ebene der Champagne. 95 % ihrer Weinberge sind mit Chardonnay-Reben bepflanzt, deren weiße Trauben Champagner mit einem leichten und feinen Aroma voller Charakter und Vitalität erzeugen.
Ein raffiniertes Chardonnay
Im Jahr 1952, die Taittinger Das Champagnerhaus hat die Comtes de Champagne Blanc de Blancs - seine exklusivste und hochwertigste Cuvée - zu Ehren der Comtes de Champagne und insbesondere von Thibaud IV kreiert, dessen Siegel stolz jede Flasche ziert. Taittinger. Es wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben der Grands Crus der Region Côte des Blancs hergestellt, einschließlich der Dörfer Avize, Cramant, Chouilly, Mesnil-sur-Oger und Oger, die alle für ihre hervorragende Bodenqualität für diese besondere Rebsorte in der Region bekannt sind .
DAS HAUS
Zu den ältesten Maison der gesamten Bezeichnung, Taittinger Es ist ein Name, der unweigerlich in jeder Ecke der Welt eine der größten französischen Familien identifiziert, die entscheidend zum Erfolg des Champagners beigetragen hat.
Die Geschichte dieses mythischen Hauses begann im Jahr 1743, als Jacques Fourneaux seine Tätigkeit als Händler aufnahm, zunächst mit dem Verkauf von weißen und roten Weinen und später mit dem Handel von Schaumweinen. Die Familie Forneaux setzte ihre Aktivitäten in diesem Bereich mit großem Erfolg fort, indem sie sich mit Antoine Forest zusammenschloss und die Gesellschaft „Forest-Forneaux“ gründete, was ihren Erfolg weiter steigerte.
Im Jahr 1932 war ein junger Mann mit einer Leidenschaft für Wein, Pierre-Charles. Taittinger, kaufte die „Forest-Forneaux“ und begann sein eigenes Weingeschäft unter der Marke Taittinger in der Stadt Reims. Seit Beginn der Produktion hat die Maison mit ihren Flaschen eine immer stärkere Verbindung zu einer bestimmten Traubensorte, dem Chardonnay, aufgebaut, der in jeder Assemblage immer zentraler wird, bis zur Veröffentlichung unter der Leitung von Francois Taittinger, im Jahr 1952, des Comtes de Champagne, die erste „Cuvée de Prestige“, die in der Region ausschließlich aus weißen Trauben hergestellt wurde.
Heute steht seit 2005 Pierre-Emanuel an der Spitze des Unternehmens. Taittinger, direkter Nachkomme von Pierre-Charles, umgeben von einem Team, in dem Kompetenz und Professionalität im Mittelpunkt eines Weinguts stehen, das weiterhin von einem starken Geist des Eroberns und der Tradition geprägt ist.
Insgesamt 288 Hektar umfasst das Eigentum, verteilt über 34 der besten Crus der gesamten Region; hier werden hauptsächlich Chardonnay und Pinot Noir angebaut, ergänzt durch 15% Pinot Meunier. Jedes Jahr entstehen neun Etiketten innerhalb der Mauern von Reims, wo Brut Reserve, "Prestige" Rosé und "Nocturne" neben den großen Comtes de Champagne und den verschiedenen Jahrgangsweinen stehen, die das große Ansehen der Maison rund um die Welt tragen. Taittinger.