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Champagner AOC Grand Cru Brut 'Prelude' (750 ml. in Geschenkverpackung) Taittinger
Die Cuvée Prélude "Grands Crus" besteht aus einer Mischung von 50% Chardonnay und 50% Pinot Noir, die Taittinger nur aus den "Grands Crus"-Lagen ausgewählt hat; die am höchsten bewerteten Lagen in der Champagne-Region. Es werden nur die ersten Pressungen verwendet, was zu einem perfekten Gleichgewicht zwischen der lebhaften Mineralität des Chardonnays und der Kraft und Struktur des Pinot Noir führt. Sie reift 5 Jahre in den Kellern und bewahrt eine ausgeprägte Frische, die Raffinesse und Komplexität vereint. Ihre Mineralität öffnet die Nase, bevor sie schnell botanisch wird und sich in ein Aroma von Holunderblüten entfaltet, das mit würzigen Zimt-Noten vermischt ist. Der Geschmack ist lebhaft und direkt, dominiert von Aromen frischer Zitrusfrüchte. Hervorragendes Gleichgewicht zwischen Frische und aromatischem Charakter.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Cuvée
- Blanc de Noirs
- Cru
- Grand Cru
- Rebsorte / Rohmaterial
- Chardonnay, Pinot Noir
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Vielfalt / Zusammenbau
- Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%
- Jahrgang oder Cuvée
- Ohne Jahr
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- FR - Champagner
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Betriebstemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlener Becher
- Transparente Flöte
- Verpackung
- Originales Etui
- Gastronomische Kombinationen
- Fischgerichte, Rohe Fischgerichte, A Tutto Pasto переводится на немецкий как "Zum vollständigen Essen"., Aperitif, Große Gelegenheiten
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
TTG-PRELUDE
9 Artikel
Taittinger
Nel cuore della prestigiosa regione della Champagne, in Francia, si erge con eleganza la Maison Taittinger, un gioiello di storia e raffinatezza vinicola. Fondata su solide tradizioni familiari, Taittinger è una delle rare maison ancora guidate dalla famiglia fondatrice, un dettaglio che si riflette in ogni singola bottiglia prodotta. Qui, la tradizione si sposa con l'innovazione, regalando al mondo Champagne di straordinaria eleganza e finezza.
Il terroir della Champagne, caratterizzato da suoli gessosi e un clima unico, fornisce le condizioni ideali per la coltivazione delle tre uve principali che danno vita a questi vini di prestigio: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Tra queste, lo Chardonnay occupa un posto d'onore, donando ai vini Taittinger una freschezza e una leggerezza inconfondibili, note distintive che si ritrovano in ogni calice.
Tra le gemme della produzione Taittinger, il Comtes de Champagne si erge maestoso. Questa cuvée, realizzata esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dai migliori Grands Crus della Côte des Blancs, è il simbolo dell'eleganza più pura, con note di agrumi, fiori bianchi e una mineralità che evoca la terra da cui proviene. Ogni sorso è un viaggio tra tradizione e modernità, un’esperienza sensoriale che racconta la storia di un territorio senza tempo.
Lasciati sedurre dall'inconfondibile charme dei vini Taittinger su Vino45: un invito a scoprire la quintessenza della Champagne, dove il passato incontra il presente in un brindisi di eleganza e stile.
Indirizzo:
Place Saint-Nicaise, 9 - 51100 Reims, Francia
Perlage: fine e persistente.
Colore: giallo paglierino brillante
Profumo: sentori fragranti e fruttati tra cui spiccano la pesca bianca, il biancospino e l'acacia
Gusto: gusto elegante e delicato, di buona freschezza e persistenza.
- Robert Parker 93/100
- Wine Enthusiast 93/100
- James Suckling 92/100
- Antonio Galloni 91/100
- Wine Spectator 90/100
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DER SCHAUMWEIN
Die Cuvée Prélude "Grands Crus" besteht aus einer Mischung von 50% Chardonnay und 50% Pinot Noir, die Taittinger ausschließlich aus den "Grands Crus"-Lagen ausgewählt hat; die am meisten geschätzten Weinberge in der Champagne-Region. Es werden nur die ersten Pressungen verwendet, was zu einem perfekten Gleichgewicht zwischen der lebhaften Mineralität des Chardonnays und der Stärke und Struktur des Pinot Noir führt. Sie reift 5 Jahre in den Kellern und bewahrt eine ausgeprägte Frische, die Raffinesse und Komplexität vereint. Ihre Mineralität eröffnet die Nase, bevor sie schnell botanisch wird und sich in ein Aroma von Holunderblüten mit würzigen Noten von Zimt entfaltet. Der Geschmack ist lebhaft und klar, dominiert von frischen Zitrusaromen. Hervorragendes Gleichgewicht zwischen Frische und aromatischem Charakter.
Als eines der ältesten Häuser der gesamten Appellation ist Taittinger ein Name, der unweigerlich in jeder Ecke der Welt eine der größten französischen Familien identifiziert, die maßgeblich zum Erfolg des Champagners beigetragen hat.
Die Geschichte dieses legendären Hauses begann 1743, als Jacques Fourneaux seine Tätigkeit als Händler aufnahm, zunächst mit dem Verkauf von weißen und roten Weinen, später auch mit dem Vertrieb von Schaumweinen. Die Familie Forneaux setzte ihre Tätigkeit in diesem Bereich mit großem Erfolg fort, indem sie sich mit Antoine Forest zusammenschloss und die Gesellschaft „Forest-Forneaux“ gründete, was ihren Erfolg steigerte.
1932 erwarb ein junger Weinliebhaber, Pierre-Charles Taittinger, die „Forest-Forneaux“ und begann sein Weingeschäft unter der Marke Taittinger in der Stadt Reims. Von Beginn der Produktion an knüpfte das Haus mit seinen Flaschen eine immer stärkere Verbindung zu einer bestimmten Rebsorte, dem Chardonnay, der in jeder Assemblage zunehmend zentral wurde, bis 1952 unter der Leitung von Francois Taittinger der Comtes de Champagne erschien, die erste „Cuvée de Prestige“ der Region, die ausschließlich aus weißen Trauben hergestellt wurde.
Heute wird das Unternehmen seit 2005 von Pierre-Emanuel Taittinger, einem direkten Nachkommen von Pierre-Charles, geleitet, umgeben von einem Team, in dem Kompetenz und Professionalität das Herz einer Kellerei bilden, die weiterhin von einem starken Eroberungs- und Traditionsgeist geprägt ist.
288 Hektar umfasst das Eigentum, verteilt auf 34 der besten Crus der gesamten Region; hier werden hauptsächlich Chardonnay und Pinot Noir angebaut, ergänzt durch 15% Pinot Meunier. Jedes Jahr entstehen neun Etiketten zwischen den Mauern von Reims, wo Brut Réserve, „Prestige“ Rosé und „Nocturne“ neben den großen Comtes de Champagne und den verschiedenen Jahrgängen stehen, die das große Renommee des Hauses Taittinger in die Welt tragen.