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Champagner AOC Brut Nature 6 Cepages 'Clos du Chateau' (750 ml.) Chateau de Bligny
Champagner Brut Nature 'Clos du Château de Bligny' 6 Rebsorten von Château de Bligny ist die letzte Ausnahme in Champagne, die 2004 von der Familie Rapeneau kreiert wurde: der einzige Clos wie Château in Champagne mit den 6 zugelassenen Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier sowie dem vergessenen: Arbane, Weißburgunder und Petit Meslier. Arbane ist eine alte autochthone Rebsorte aus der Aube, die sich durch ihre Lebhaftigkeit auszeichnet. Der Weißburgunder verleiht dem Wein Klarheit und Glanz. Schließlich offenbart Petit Meslier in der Champagne Aromen von Limette und Veilchen. Dieser Wein kommt aus der Côte des Bar, aus dem Dorf Bligny in der Aube. Sonnig und kraftvoll, ist er am Gaumen tonisch und zeigt einen ausgeprägten Saft, der das Finale in eine recht appetitliche Bitterkeit lenkt. Nur 7.160 Flaschen produziert.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Cuvée
- Blanc de noirs
- Rebsorte / Rohstoff
- pinot noir
- Dosierung
- Dosierung Null - Brut Nature (0-3 g/l)
- Vielfalt / Zusammenstellung
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Arbane, Pinot Blanc, Petit Meslier
- Jahrgang oder Cuvée
- Ohne Jahr
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- Champagner
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlener Glas
- Transparente Flöte
- Besondere Merkmale
- Limitierte Auflage
- Gastronomische Kombinationen
- A Tutto Pasto translates to "Zu allem Essen" in German., Fischgerichte, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fischgerichte
- Allergene
- Enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man das Schwefeldioxid, das dem Wein zugesetzt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
CDB-CLOS-DU-CHATEAU-6-CEPAGES
12 Artikel
Château de Bligny
Im Herzen der renommiertesten Region für Schaumweine, Champagne, erhebt sich mit majestätischer Eleganz das Château de Bligny. Dieses Schloss ist nicht nur ein architektonisches Symbol, sondern ein wahres Wein-Tempel, einer der wenigen in der Champagne, wo die Weinherstellung vollständig vor Ort erfolgt. Umgeben von Weinbergen, die sich bis zum Horizont erstrecken, widmet sich das Château de Bligny mit Leidenschaft und Meisterschaft der Kunst des Négociant-manipulant, einem Ansatz, der Tradition und Innovation vereint, um Champagner von seltener Raffinesse zu kreieren.
Seine Weinberge, von der Brise dieses einzigartigen Landes umarmt, werden mit Weisheit und Hingabe kultiviert und beherbergen die edlen Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay. Diese Sorten, genährt von einem reichen und vielfältigen Terroir, verleihen den Champagnern Leben, die die Sinne verführen und die Seele faszinieren. Unter seinen emblematischsten Kreationen sticht die Cuvée 6 Cépages durch ihre Komplexität und Harmonie hervor, ein Weinkunstwerk, das das Wesen des Château de Bligny verkörpert. Raffiniert und komplex, ist diese Cuvée eine sensorische Reise, die fruchtige, blumige und geröstete Noten durchquert und ein Verkostungserlebnis bietet, das die Eleganz und Geschichte dieser legendären Region heraufbeschwört.
Lass dich von den außergewöhnlichen Etiketten des Château de Bligny auf Vino45 verzaubern: eine Einladung, die edle Seele der Champagne zu entdecken, zwischen Tradition und Innovation, in einem Schluck reiner Magie.
Adresse:
14 Rue du Château, 10200 Bligny, Frankreich
Perlage: fein und zart
Farbe: goldgelb
Duft: exotische Noten von Ananas, Mango und Passionsfrucht sowie Anklänge von Kräutern, mit einem Hauch von Ingwer
Geschmack: sonnig und kraftvoll, tonisch und mit einem Finale von angenehmen, köstlichen Bitterstoffen.
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DER WEIN
Champagne Brut Nature 'Clos du Château de Bligny' 6 Rebsorten von Château de Bligny ist die letzte Ausnahme in Champagne, die 2004 von der Familie Rapeneau geschaffen wurde: der einzige Clos wie ein Château in Champagne mit den 6 zugelassenen Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier sowie den vergessenen: Arbane, Pinot Blanc und Petit Meslier. Arbane ist eine alte autochthone Rebsorte aus der Aube, die sich durch ihre Lebhaftigkeit auszeichnet. Der Pinot Blanc verleiht dem Wein Klarheit und Glanz. Schließlich offenbart Petit Meslier Aromen von Limette und Veilchen. Dieser Wein entsteht in der Côte des Bar, im Dorf Bligny in der Aube. Sonnig und kraftvoll, ist er am Gaumen tonisch und zeigt einen ausgeprägten Saft, der das Finale in eine recht schmackhafte Bitterkeit lenkt. Nur 7.160 Flaschen wurden produziert.
Verschnitt: 1/6 Chardonnay - 1/6 Pinot Noir - 1/6 Pinot Meunier - 1/6 Arbane (für ihre Lebhaftigkeit und aromatische Kraft) - 1/6 Pinot Blanc (für seine Klarheit und Brillanz) - 1/6 Petit Meslier (für die Aromen von Limette und Veilchen).
DAS HAUS
Die Familie Rapeneau entschied nach dem Erwerb des Schlosses im Jahr 2004, eine von Mauern umgebene Weinberg anzulegen, gemäß der traditionellen Idee des „Clos“. Um eine umfassende Verbindung mit dem Territorium zu schaffen, wurde beschlossen, die sechs symbolischen Rebsorten der Champagne zu pflanzen, die klassischen Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier sowie die „vergessenen“ Rebsorten: Arbanne, Pinot Blanc und Petit Meslier. Während die drei traditionellen Rebsorten uns vertraute Empfindungen zurückbringen, sorgen die anderen drei Trauben für eine Cuvée mit ganz besonderen Noten: Arbane (früher in der Aube verbreitet) verleiht Aromen und Frische, der Pinot Blanc bringt Brillanz und Struktur, und schließlich präsentiert sich der Petit Meslier mit Aromen von Limette und Veilchen. Der Wunsch der Familie Rapeneau ist es, jede einzelne Sorte ins Licht zu rücken und sich mit der Kunst der Assemblage auseinanderzusetzen, dem Schlüsselkonzept des Champagners.