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Champagner AOC Brut Nature 6 Cépages 'Clos du Chateau' (750 ml.) Chateau de Bligny
Champagne Brut Nature 'Clos du Château de Bligny' 6 Cepages von Château de Bligny ist die neueste Ausnahme in Champagne, die 2004 von der Familie Rapeneau kreiert wurde: der einzige Clos wie Château in Champagne mit den 6 zugelassenen Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier sowie dem vergessenen: Arbane, Weißburgunder und Petit Meslier. Arbane ist eine alte einheimische Rebsorte aus der Aube, die sich durch ihre Lebhaftigkeit auszeichnet. Der Weißburgunder verleiht dem Wein eine klare und glänzende Note. Schließlich ist Petit Meslier eine alte Champagner-Rebsorte, die Aromen von Limette und Veilchen offenbart. Dieser Wein entsteht in der Côte des Bar, im Dorf Bligny in der Aube. Sonnig und kraftvoll, im Mund ist er tonisch und zeigt einen ausgeprägten Saft, der das Finale in eher appetitliche Bitterkeit lenkt. Nur 7.160 Flaschen produziert.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Cuvée
- Blanc de Noirs
- Rebsorte / Rohmaterial
- Pinot Noir
- Dosierung
- Dosierung Null - Brut Nature (0-3 g/l)
- Vielfalt / Zusammenbau
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Arbane, Pinot Blanc, Petit Meslier
- Jahrgang oder Cuvée
- Ohne Jahr
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- FR - Champagner
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlener Becher
- Transparente Flöte
- Besondere Merkmale
- Limitierte Auflage
- Gastronomische Kombinationen
- A Tutto Pasto переводится на немецкий как "Zum vollständigen Essen"., Rohe Fischgerichte, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Fischgerichte
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
CDB-CLOS-DU-CHATEAU-6-CEPAGES
12 Artikel
Château de Bligny
Nel cuore della regione più celebrata per le bollicine, lo Champagne, si erge con maestosa eleganza lo Château de Bligny. Questo castello non è solo un simbolo architettonico, ma un vero e proprio tempio del vino, uno dei pochi in Champagne dove la vinificazione avviene interamente in loco. Circondato da vigneti che si estendono a perdita d'occhio, lo Château de Bligny si dedica con passione e maestria all'arte del Négociant-manipulant, un approccio che combina tradizione e innovazione per creare champagne di rara raffinatezza.
Le sue vigne, accarezzate dalla brezza di questa terra unica, sono coltivate con sapienza e dedizione, e ospitano le uve nobili di Pinot Noir e Chardonnay. Queste varietà, nutrite da un terroir ricco e variegato, donano vita a champagne che seducono i sensi e affascinano l'anima. Tra le sue creazioni più emblematiche, la Cuvée 6 Cépages si distingue per la sua complessità e armonia, un capolavoro enologico che incarna l'essenza stessa dello Château de Bligny. Raffinata e complessa, questa cuvée è un viaggio sensoriale che attraversa note fruttate, fiorite e tostate, offrendo un'esperienza di degustazione che evoca l'eleganza e la storia di questa regione leggendaria.
Lasciati incantare dalle etichette straordinarie dello Château de Bligny su Vino45: un invito a scoprire l'anima nobile dello Champagne, tra tradizione e innovazione, in un sorso di pura magia.
Indirizzo:
14 Rue du Château, 10200 Bligny, Francia
Perlage: fine e delicato
Colore: giallo oro
Bouquet: note esotiche di ananas, mango e frutto della passione e suggestioni di erbe aromatiche, con un tocco di zenzero
Gusto: solare e potente, tonico e con un finale di graziosi amari golosi.
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DER WEIN
Champagne Brut Nature 'Clos du Château de Bligny' 6 Rebsorten von Château de Bligny ist die letzte Ausnahme in Champagne, die 2004 von der Familie Rapeneau geschaffen wurde: der einzige Clos wie ein Château in Champagne mit den 6 zugelassenen Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier sowie den vergessenen: Arbane, Pinot Blanc und Petit Meslier. Arbane ist eine alte autochthone Rebsorte aus der Aube, die sich durch ihre Lebhaftigkeit auszeichnet. Der Pinot Blanc verleiht dem Wein Klarheit und Glanz. Schließlich offenbart Petit Meslier Aromen von Limette und Veilchen. Dieser Wein entsteht in der Côte des Bar, im Dorf Bligny in der Aube. Sonnig und kraftvoll, im Mund ist er tonisch und zeigt einen ausgeprägten Saft, der das Finale in eine durchaus appetitliche Bitterkeit lenkt. Nur 7.160 Flaschen wurden produziert.
Verschnitt: 1/6 Chardonnay - 1/6 Pinot Noir - 1/6 Pinot Meunier - 1/6 Arbane (wegen seiner Lebhaftigkeit und aromatischen Kraft) - 1/6 Pinot Blanc (wegen seiner Klarheit und Brillanz) - 1/6 Petit Meslier (wegen der Aromen von Limette und Veilchen).
DAS HAUS
Die Familie Rapeneau entschied sich nach dem Erwerb des Schlosses im Jahr 2004, einen von Mauern umgebenen Weinberg zu pflanzen, in Übereinstimmung mit der traditionellen Idee des „Clos“. Um eine umfassende Verbindung zur Region herzustellen, beschloss man, die sechs symbolischen Sorten von Champagne zu pflanzen, die klassischen Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier sowie die „vergessenen“ Rebsorten: Arbanne, Pinot Blanc und Petit Meslier. Während die drei traditionellen Rebsorten uns vertraute Empfindungen vermitteln, bereichern die anderen drei Trauben die Cuvée mit durchaus besonderen Noten: Arbane (früher in der Aube verbreitet) verleiht Aromen und Frische, Pinot Blanc sorgt für Brillanz und Struktur, und schließlich präsentiert sich Petit Meslier mit Aromen von Limette und Veilchen. Der Wunsch der Familie Rapeneau ist es, jede einzelne Sorte ins Rampenlicht zu rücken und sich mit der Kunst der Assemblage auseinanderzusetzen, dem Schlüsselkonzept des Champagner.