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Champagner AOC Brut Nature 6 Cepages 'Clos du Chateau' (750 ml.) Chateau de Bligny
Champagne Brut Nature 'Clos du Château de Bligny' 6 Cepages von Château de Bligny ist die letzte Ausnahme in der Champagne, die 2004 von der Familie Rapeneau geschaffen wurde: das einzige Clos wie ein Château in der Champagne mit den 6 zugelassenen Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier sowie die vergessenen: Arbane, Weißburgunder und Petit Meslier. Arbane ist eine alte autochthone Rebsorte aus der Aube, die sich durch ihre Lebhaftigkeit auszeichnet. Der Weißburgunder verleiht einen klaren und glänzenden Wein. Schließlich ist Petit Meslier eine alte Champagner-Rebsorte, die Aromen von Limette und Veilchen offenbart. Dieser Wein entsteht in der Côte des Bar, im Dorf Bligny in der Aube. Sonnig und kraftvoll, ist er am Gaumen tonisch und zeigt einen ausgeprägten Saft, der das Finale in eine recht appetitliche Bitterkeit lenkt. Nur 7.160 Flaschen produziert.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Cuvée
- Blanc de Noirs
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Noir
- Dosierung
- Dosierung Null - Brut Nature (0-3 g/l)
- Vielfalt / Zusammenstellung
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Arbane, Pinot Blanc, Petit Meslier
- Jahrgang oder Cuvée
- Ohne Jahr
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- FR - Champagner
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlener Glas
- Transparente Flöte
- Besondere Merkmale
- Limitierte Auflage
- Gastronomische Kombinationen
- A Tutto Pasto переводится на немецкий как "Zum vollständigen Essen"., Rohe Meeresfrüchte, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Fischgerichte
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
CDB-CLOS-DU-CHATEAU-6-CEPAGES
12 Artikel
Château de Bligny
Im Herzen der bekanntesten Region für Schaumweine, dem Champagne, erhebt sich mit majestätischer Eleganz das Château de Bligny. Dieses Schloss ist nicht nur ein architektonisches Symbol, sondern ein wahres Weintempel, einer der wenigen im Champagne, wo die Weinherstellung vollständig vor Ort erfolgt. Umgeben von Weinbergen, die sich bis zum Horizont erstrecken, widmet sich das Château de Bligny mit Leidenschaft und Meisterschaft der Kunst des Négociant-manipulant, einem Ansatz, der Tradition und Innovation kombiniert, um Champagner von seltener Raffinesse zu kreieren.
Seine Weinberge, von der Brise dieses einzigartigen Landes gestreichelt, werden mit Wissen und Hingabe kultiviert und beherbergen die edlen Trauben von Pinot Noir und Chardonnay. Diese Sorten, genährt von einem reichen und abwechslungsreichen Terroir, verleihen dem Champagner Leben, der die Sinne verführt und die Seele fasziniert. Unter seinen emblematischsten Kreationen sticht die Cuvée 6 Cépages durch ihre Komplexität und Harmonie hervor, ein weinbauliches Meisterwerk, das das Wesen des Château de Bligny verkörpert. Raffiniert und komplex, ist diese Cuvée eine sensorische Reise, die durch fruchtige, blumige und geröstete Noten führt und ein Verkostungserlebnis bietet, das die Eleganz und Geschichte dieser legendären Region heraufbeschwört.
Lass dich von den außergewöhnlichen Etiketten des Château de Bligny auf Vino45 verzaubern: eine Einladung, die edle Seele des Champagners zu entdecken, zwischen Tradition und Innovation, in einem Schluck reiner Magie.
Adresse:
14 Rue du Château, 10200 Bligny, Frankreich
Perlage: fine e delicato
Colore: giallo oro
Bouquet: note esotiche di ananas, mango e frutto della passione e suggestioni di erbe aromatiche, con un tocco di zenzero
Gusto: solare e potente, tonico e con un finale di graziosi amari golosi.
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DER WEIN
Champagner Brut Nature 'Clos du Château de Bligny' 6 Rebsorten von Château de Bligny ist die letzte Ausnahme in Champagne, die 2004 von der Familie Rapeneau geschaffen wurde: der einzige Clos wie Château in Champagne mit den 6 zugelassenen Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier sowie die vergessene: Arbane, Pinot Blanc und Petit Meslier. Arbane ist eine alte autochthone Rebsorte aus dem Aube, die sich durch ihre Lebhaftigkeit auszeichnet. Der Pinot Blanc verleiht dem Wein Klarheit und Glanz. Schließlich offenbart der Petit Meslier Aromen von Limette und Veilchen. Dieser Wein entsteht in der Côte des Bar, im Dorf Bligny im Aube. Sonnig und kräftig, am Gaumen ist er tonisch und zeigt einen ausgeprägten Saft, der das Finale in eine recht appetitliche Bitterkeit führt. Nur 7.160 Flaschen produziert.
Verschnitt: 1/6 Chardonnay - 1/6 Pinot Noir - 1/6 Pinot Meunier - 1/6 Arbane (für ihre Lebhaftigkeit und aromatische Kraft) - 1/6 Pinot Blanc (für ihre Klarheit und Glanz) - 1/6 Petit Meslier (für die Aromen von Limette und Veilchen).
DAS HAUS
Die Familie Rapeneau entschied sich nach dem Erwerb des Schlosses im Jahr 2004, einen von Mauern umgebenen Weinberg anzulegen, um die traditionelle Idee des „Clos“ zu verfolgen. Um eine ganzheitliche Verbindung zur Region herzustellen, entschied man sich, die sechs symbolischen Sorten der Champagne zu pflanzen: die klassischen Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier sowie die „vergessenen“ Rebsorten: Arbanne, Pinot Blanc und Petit Meslier. Während die drei traditionellen Rebsorten uns vertraute Empfindungen vermitteln, sorgen die anderen drei Trauben für ganz besondere Nuancen im Cuvée: das Arbanne (früher im Aube verbreitet) verleiht Aromen und Frische, der Pinot Blanc bringt Brillanz und Struktur, und der Petit Meslier begeistert mit Aromen von Limette und Veilchen. Der Wunsch der Familie Rapeneau ist es, jede einzelne Sorte ins Rampenlicht zu stellen und sich mit der Kunst des Verschnitts auseinanderzusetzen, dem Schlüsselkonzept des Champagnerbegriffs.